時間のない朝にもぴったり！ベーコン×卵の簡単＆時短レシピまとめ
ベーコンと卵は相性抜群！さらにどちらも使いやすい食材なので、色々なレシピに活躍してくれるんです。そこで今回は、簡単につくれるベーコン×卵の時短レシピをご紹介します。基本のベーコンエッグからベーコンと卵を使った炒め物まで、忙しいときにも◎なレシピが揃っていますよ。
卵×ベーコンはベストマッチ！
ベーコンエッグが美味しいように、ベーコンと卵の相性は抜群です。しかも簡単にぱぱっとつくれる時短レシピが多いので、時間のないときにも活躍してくれますよ♪
基本のベーコンエッグ
■失敗なし！半熟とろとろ★ベーコンエッグ
楽天レシピ：「失敗なし！半熟とろとろ★ベーコンエッグ 」より
●材料
卵 1こ
ベーコン 1枚
水 大2
塩胡椒 少々
卵とベーコンを使った、基本のベーコンエッグです。お料理が苦手な方でも、これなら簡単に作れますね。
パンと合わせて、朝食にぴったりのレシピです☆
■電子レンジでベーコンエッグ
楽天レシピ：「電子レンジでベーコンエッグ 」より
●材料
卵 1こ
ハーフベーコン
電子レンジでお手軽にベーコンエッグをつくることができますよ。キッチンが狭くても◎なので、一人暮らしの方にもおすすめ。ベーコンはカリカリにしてもやわらかくしあげても美味しいです。
■トースターで！ベーコンエッグトースト
楽天レシピ：「トースターで！ベーコンエッグトースト☆ 」より
●材料
食パン 1枚
卵 1こ
ベーコン 1枚
マヨネーズ 適量
朝食や軽食にぴったりの、カリカリベーコンエッグトーストのレシピです。焼くだけなのでとっても簡単☆マヨネーズの代わりに塩コショウにしても美味しいですよ。
■トロ〜リ卵のベーンエッグサンド
楽天レシピ：「トロ〜リ卵のベーコンエッグサンド★ 」より
●材料
食パン 2枚
ベーコン 1枚
たまご 1こ
バター 10g
きゅうりのスライス
塩コショウ 少々
スライスチーズ 1枚
とろーり半熟のたまごが美味しい、ベーコンエッグサンドイッチです。チーズやきゅうりなど、挟むものはお好みで。朝食にもランチにも良さそうですね。
■ベーコンエッグロールキャベツ♪
楽天レシピ：「ベーコンエッグロールキャベツ♪チーズがとろけるよ 」より
●材料
キャベツ 4-6枚
ベーコン 2枚
チーズ
卵 2こ
塩コショウ 少々
ウスターソース 小1
マヨネーズ 大2
ウスターソース 小1
醤油 小1/2
はちみつ 小1/2
トースターで簡単にできちゃうレシピです。ベーコンエッグのロールキャベツって新鮮でユニークですね！見た目より簡単なので、朝食にもおすすめですよ☆
ベーコンと卵のパスタ
■簡単ローマ風カルボナーラ♪
●材料
パスタ 80g
ベーコン 30g
全卵 1こ
卵黄 1こ
チーズ お好み
オリーブオイル 適量
コショウ 適量
冷蔵庫に何もないときでも、ベーコンと卵があれば簡単にカルボナーラ風パスタがつくれちゃいます！生クリームなどをつかわないので低カロリーで嬉しいですね☆
■失敗しないカルボナーラ
楽天レシピ：「失敗しないカルボナーラ 」より
●材料
玉ねぎ 1/4こ
ベーコン 30g
スパゲッティ 100g
牛乳 100ml
卵黄 1こ
パルメザンチーズ 10g
塩コショウ 適量
乾燥パセリ 適量
なんとなく難しいイメージのあるカルボナーラですが、このレシピなら簡単に作れて失敗知らずですよ♪
チーズの量はお好みに合わせて増やしたり減らしたりしても◎です。
■牛乳と全卵☆濃厚カルボナーラ
楽天レシピ：「簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆ 」より
●材料
パスタ 200g
ベーコン 好きなだけ
たまねぎ 半分
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量
牛乳 150cc
スライスチーズ 3まい
卵 1こ
生クリーム不要のカルボナーラレシピです。お家にある材料を使って、手早く作れるのが嬉しいですね☆チーズがダマにならないようにだけ気をつければ失敗しませんよ。
■ナポリタンパスタ茹で卵のせ
楽天レシピ：「ナポリタンパスタ茹で卵のせ 」より
●材料
たまねぎ 半分
ベーコン 2まい
ピーマン 1こ
ゆでたまご 2こ
パスタ 二人前
トマトケチャップ 大5-6
ウスターソース 大1
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大1
粉チーズ 適量
塩ブラックペッパー 少々
昔懐かしい味わいのナポリタンに、ゆでたまごをプラスしたレシピです。レトロであたたかみのある、やさしい味わいが美味しい♡子どもも絶対に好きな味です。
■スティックブロッコリーの卵パスタ
●材料
スティックブロッコリーの新芽 100g
ハタケシメジ 100g
卵 2個
にんにく 1/2かけ
パスタ 150g程度
オリーブオイル 大さじ3
醤油 小さじ1
塩コショウ 適宜
ベーコン
ふんわり卵がはいった和風パスタは、ふんわりやさしい味わいです。ベーコンは入れても入れなくてもok。スティックブロッコリーの新芽がおいしい季節につくりたいレシピですね。
卵とベーコンの炒めもの
茸のベーコンと炒り卵のレモンバター炒め
●材料
エリンギ 1パック
しめじ 1パック
生しいたけ 6個
ハーフベーコン 1パック
卵 2個
砂糖 大さじ1
オリーブオイル 適量
無塩バター 15g
塩・こしょう 適量
レモン汁 1/2個分
しょう油 小さじ2
刻みねぎ 適量
レモンバター醤油の風味がきいていて、とっても食べやすく美味しい炒め物です。ほかにも、お家の冷蔵庫に余っている野菜などをプラスしても美味しくしあがりますよ。
■じゃが卵ベーコンのマヨネーズ炒め
楽天レシピ：「じゃが卵ベーコンのマヨネーズ炒め 」より
●材料
じゃがいも 1こ
たまご 2こ
ベーコン 2まい
マヨネーズ 大1
塩コショウ 少々
ジャガイモ・ベーコン・卵のみっつがあれば、ぱぱっとすぐに作れるお助けレシピです。あと一品ほしい、というときに便利。お弁当に入れても良いですね☆
■ブロッコリーのベーコンの卵炒め
●材料
ブロコリー 半分
卵 2こ
ベーコン
オリーブオイル 大2
白だし 小2
砂糖 小2
塩コショウ 少々
いろどりも綺麗な炒め物は、ブロッコリー・卵・ベーコンがあればあっというまに仕上がります。きれいな色合いなので、お弁当のおかずとしても重宝しますよ。
■アスパラベーコンと油揚げと卵の和風炒め
●材料
アスパラ 5本
ベーコン 長めの3枚
油揚げ 2枚
卵 3個
バター 1かけ
塩コショー 少々
粉末和風だし 小さじ1
酒 大さじ2くらい
黒コショー 少々
しょう油 大さじ1くらい
かつお節 適量
お家にある材料でぱぱっと作れる炒め物。アスパラベーコンを和風にアレンジされたレシピは、油揚げとの相性も良くて、お酒のおつまみにもぴったりの味です。
■ねぎベーコンの卵炒め
●材料
青ネギ 4-5本
ベーコン 3枚
たまご 3こ
ブラックペッパー 少々
サラダ油 大1
醤油 小2
酢 小1-2
砂糖 小1/3
甘酢でさっぱりと食べられる炒め物は、夏にもおすすめ。とにかく簡単レシピなので、時間のないときのおかずにもぴったりですね！一品欲しいときに○ですよ。
卵とベーコンのチャーハン
■ラーメンスープでパラパラ卵チャーハン
●材料
ご飯 2膳分
卵 2個
ネギ 適量
ラーメンスープ 1袋
こしょう 少々
バター 少々
なんとラーメンのスープがチャーハンに！ラーメンスープだけで味付けがほぼ完了するので、とっても作りやすいですよ。節約レシピとしてもおすすめの一品です。
■ガーリーな卵チャーハン
楽天レシピ：「ガーリーな卵チャーハン 」より
●材料
ごはん 1杯
にんにく ひとかけ
ベーコン 1-2枚
たまご 1こ
塩コショウ 適量
冷蔵庫になにもないときでも、ベーコンと卵があれば美味しいチャーハンが作れますよ♪にんにくが効いているので、シンプルでも満足感の高いチャーハンになります。
■卵とベーコンの炒飯
楽天レシピ：「卵とベーコンの炒飯 」より
●材料
ごはん 1膳
たまご 1こ
ベーコン 10センチ
和風だしのもと 小1
バター 小2
たまごとベーコンのみを使った、とってもシンプルなチャーハンです。お夜食にも良さそうなレシピですね。和風だしとバターの味わいが効いていて、シンプルでも美味しい仕上がりです。
■レタスチャーハン
楽天レシピ：「レタスチャーハン 」より
●材料
ごはん 1杯半
たまご 1こ
ベーコン 適宜
レタス 1枚
長ネギ 10センチ
中華味のもと 小1
塩コショウ醤油 少々
サラダ油 大1
しゃきしゃきのレタスの食感が美味しいシンプルチャーハンレシピです。いろどりもとってもきれいですね。冷蔵庫にある食材でつくれるのが嬉しい時短レシピです。
■ベーコンとねぎと卵のチャーハン
楽天レシピ：「ベーコンとねぎと卵のチャーハン♪ 」より
●材料
ごはん 2膳
酒 大1
ながねぎ 半分
ベーコン 2枚
たまご 1こ
ごま油 大1
塩コショウ 少々
醤油 少々
ねぎをたっぷりいれると美味しくなるのでおすすめです！冷蔵庫にある野菜を色々入れてアレンジしても◎ですよ。料理酒をすこし入れるのがこのレシピのポイントです。
■サンチュのっけ卵チャーハン
楽天レシピ：「サンチュのっけ卵チャーハン 」より
●材料
たまご 2こ
塩 少々
ベーコン 20g
たまねぎ 40g
ごはん 1人分
サンチュ 3まい
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量
たまごの黄色がとってもきれいなチャーハンです。焦げすぎないようにするのがポイント。サンチュは一緒に炒めても、最後に乗せてもどちらでも美味しくしあがりますよ。
簡単なので挑戦してみて♪
卵とベーコンを使ったお料理は、とっても簡単なのでお料理が苦手な方もチャレンジしてみてくださいね。
食材を色々組み合わせることによって、様々なアレンジも可能ですよ♪
