あつうまチーズフォンデュレシピで野菜をたっぷり食べましょう♪
チーズフォンデュのレシピを紹介します。野菜やお肉、パンなどをアツアツのチーズにからめて食べるチーズフォンデュは冬にぴったりの料理です。豪華で華やかなイメージですが、実は自宅で簡単に作ることができるんです。専用の容器がなくてもホットプレートで出来ますよ。レシピをもとに、美味しいチーズフォンデュを作って楽しんでくださいね！
■レンジで1分！チーズフォンデュ
1.チーズ 50g
2.白ワイン（または牛乳） 25cc
3.にんにく あれば小1かけ
4.温野菜やウインナー、バゲットなど 適量
ココットに入れてチンするだけ！
冷蔵庫の残り物もお洒落に食べられます。
■ピザ用チーズで手軽にチーズフォンデュ
楽天レシピ：「ピザ用チーズで手軽にチーズフォンデュ♪ 」より
ピザ用チーズ 200g
白ワイン（なければ牛乳でも代用可）100cc
小麦粉 20g
塩コショウ 適量
専用のチーズでなくても美味しく作れます。
ピザ用チーズはおすすめです。
■トマトのチーズフォンデュ
シュレッドチーズ 100g
薄力粉 大さじ2
ホールトマト 50g
牛乳 100cc
白ワイン 少々
ナツメグ 少々
ニンニク 1片
フォンデュのお肉・お野菜はお好きなものを
あっさりしていて、たっぷり食べられるレシピです。
お酒のおつまみにもおすすめです。
■大好き★チーズフォンデュ
楽天レシピ：「大好き★チーズフォンデュ 」より
チーズフォンデュ用チーズ 200g
ピザ用チーズ 150g
パルミジャーノレッジャーノ 30g
牛乳 200cc
塩コショウ 適量
ガーリックオイル 小さじ1
ジャガイモ 4個
フランスパン 2/3本
野菜（ズッキーニ・人参・ナスなど） 好きなだけ
ワインではなく牛乳を入れることで、子どもも食べやすい味になります。
まろやかで美味しいですよ。
■ホットプレートでチーズフォンデュ
楽天レシピ：「ホットプレートでチーズフォンデュー♪ 」より
とろけるチーズ 200g
牛乳 100cc
にんにく 適量
パン・じゃがいも・ウインナー 適量
ブロッコリー・かぼちゃ 適量
ホットプレートに耐熱皿を乗せるだけで、手軽にチーズフォンデュが楽しめます。
熱々で美味しい！
■チーズフォンデュ☆
楽天レシピ：「チーズフォンデュ☆ 」より
ピザ用チーズ 200g
白ワイン 適量
薄力粉 大さじ3
バケット 1/2本
あらびきウインナー 8本
ブロッコリー 1株
プチトマト 10個
お酒が苦手な方は、白ワインを水や牛乳に変えるのがおすすめです。
簡単なのにとっても美味しいですよ☆
■クリームシチューのルーでお手軽簡単チーズフォンデュ
楽天レシピ：「クリームシチューのルーでお手軽簡単チーズフォンデュ 」より
クリームシチューのルー 4人分
牛乳or豆乳 400cc
チーズ 100g
パン お好みで
じゃがいも お好みで
ブロッコリー お好みで
ソーセージ お好みで
ナゲット お好みで
チーズフォンデュのもとがなくても、シチューのルーで作れます。
具材は魚介類もおすすめです。
■アウトドア・チーズフォンデュ
楽天レシピ：「アウトドア・チーズフォンデュ 」より
チーズフォンデュ用チーズ 1袋
バケット（フランスパン） 1本
ソーセージ 1袋
アスパラ 1束
ニンジン 1本
ジャガイモ 2個
白ワイン 100cc
ニンニク 1片
簡単に作れるので、キャンプの料理にもおすすめです。
熱々で体が温まります。
■ホットプレート☆絶品チーズフォンデュ
楽天レシピ：「ホットプレート☆絶品チーズフォンデュ 」より
とろけるチーズ 1袋（300g）
コーンスターチ 小2
白ワイン 100ml
ニンニク 1片
オリーブオイル 大1
ブロッコリー 1房
人参 1本
じゃが芋 2個
かぼちゃ 1/8個
ソーセージ 1袋（165g）
フランスパン 1/2本
ドリトス（タコス味） 1袋
ホットプレートで作ると、チーズも具もずっと温かいまま食べられますね。
具材は焼きすぎないのがポイントです。
■チーズフォンデュをホットプレートで
ピザ用チーズミックス 200g
白ワイン 50cc
牛乳 50cc
小麦粉（薄力粉） 小さじ2
こしょう 少々
唐揚げ 好きな分
他、バゲット、茹でじゃがいも等 好きな分
ホットプレートがあれば専用容器もいりません。
野菜はもちろん、から揚げも美味しいですよ。
■ピザ用チーズでチーズフォンデュ
1.ピザ用チーズ 200g
2.薄力粉 10g
3.ニンニク 1/2片
4.白ワイン 80ml
5.牛乳 50ml
6.人参 適量
7.カボチャ 適量
8.ブロッコリー 適量
9.じゃがいも 適量
10.フランスパン 適量
11.ソーセージ 適量
12.鶏肉 適量
13.背ワタと取り除いたエビ 適量
ピザ用チーズは様々な具材と合って美味しいですよ。
お店で食べるよりコスパも良いですね。
■ペンネのチーズフォンデュ
小岩井あったかとろりのチーズフォンデュ 1箱
ベビーホタテ（そのまま食べられるもの） 100gくらい
エビ 20尾くらい
ウインナー 6本くらい
ブロッコリー 1個
ペンネ 150g
塩 少々
ドライパセリ 少々
ペンネにチーズがからんで、グラタンのような美味しさです。
野菜もたっぷり食べられますね。
■丸ごとかぼちゃのチーズフォンデュ
小さいかぼちゃ（坊ちゃんかぼちゃ） 1個
バゲット 好きなだけ
ピザ用チーズ 70～80g（かぼちゃの大きさによる）
牛乳 大さじ2
ヤマサ昆布つゆ白だし 小さじ1
ミニカボチャを容器に使って、見た目も可愛いですね。
ハロウィンにぴったりのレシピです♪
■アボカド＆スモークサーモンのチーズフォンデュ
スモークサーモン 5枚
アボカド 1/3個位
小岩井あったかとろりのチーズフォンデュ 1箱
チーズフォンデュのもとがあれば手軽に作れます。
サーモンとアボカドは彩りも綺麗です。
■トローリもっチーズフォンデュ
切り餅 1つ
牛乳（豆乳）200ml
とろけるチーズ 2～3枚
ブラックペッパー お好みの量
お正月のあまったおもちをアレンジ！
とろ～と溶けて美味しいですよ。
■韓国海苔風のチーズフォンデュ
明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
海苔の佃煮 小さじ1
ゴマ油 適量
細ねぎ 適量
海苔の佃煮とごま油で風味豊かなチーズフォンデュが作れます。
パンはもちろん、野菜も美味しく食べられます♪
■チーズフォンデュ 水切りヨーグルトを使ってよりクリーミーでヘルシーに
かぼちゃ 適量
にんじん 適量
かぶ 適量
じゃがいも 適量
ブロッコリー適量
バケット 適量
白ワイン 80cc
にんにく（すりおろしたもの）小さじ1
メープルシロップ（なければ砂糖でも）小さじ2
シュレッドチーズ 200g
水切りヨーグルト 100g
水切りヨーグルトを加えることでカロリーが抑えられます。
チーズだけよりも、マイルドでまろやかに仕上がりますよ♪
■チーズフォンデュ
ニンニク 適量
ミックスチーズ 200g（エメンタールとグリュイエールが一般的）
白ワイン 80cc
水溶きコーンスターチ 小さじ1
ワインは牛乳に変えてもOKです。
保温性のある鍋で作ると、食べてるときもアツアツですね。
■本格！チーズフォンデュ
楽天レシピ：「本格！チーズフォンデュ 」より
エメンタールチーズ 500g
グリュイエールチーズ 500g
白ワイン（超・辛口推奨）適量
コーンスターチ 少々
コショウ お好みで
カンパーニュまたはバゲット 適量
にんにく 1かけ
チーズフォンデュの本場、スイスの本格レシピです。
材料が揃ったら是非作ってみてくださいね。
■タジン鍋でカマンベールチーズフォンデュ
楽天レシピ：「タジン鍋でカマンベールチーズフォンデュ 」より
カマンベール（ホール）1コ
えび 4匹
ほたて 4つ
カリフラワー 1/4房
アスパラ 5本
プチトマト 6個
パプリカ（黄色やオレンジ） 1/4
バケット 1/6
オリーブオイル 少々
ブラックペッパー おこのみ
タジン鍋はチーズフォンデュにもぴったり！
アツアツで美味しいですよ。
