もちトロ食感にヤミツキ決定！"もちもちチーズポテト"簡単レシピ&アレンジ
密かにブームになっている「もちもちチーズポテト」作り方は簡単でチーズとじゃがいもをこねて焼くだけ！3時のおやつにも小腹がすいた時にもぴったりなもちもちチーズポテト。料理が苦手な人でもほぼ失敗なしなので是非挑戦してほしいレシピ&アレンジ紹介です。
巷でウワサの「もちもちチーズポテト」とは。
こちらが今、密かにブームとなっている「もちもちチーズポテト」
一度食べたらやみつきになるその味と
もちもち食感が人気過ぎるとのことです。
この味を求める人が後をたちません...！
■もちトロ食感の誘惑
出典： cookpad.com
じゃがいものもっちり感と
チーズのとろ～んとした食感が
このもちもちチーズポテトの最大の魅力
一口食べると美味しすぎて手が止まらなくなるとか...
簡単なレシピを紹介します。
▷「もちもちチーズポテト」の作り方
■用意するもの
-------------材料--------------------
8個分
じゃがいも4個
ピザ用チーズ60g
片栗粉大さじ6
マヨネーズ大さじ4
塩,こしょう少々
バター少量
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出典： cookpad.com
■①じゃがいもを4等分に切り分けます
出典： nanapi.jp
皮をむいて4等分になるように切ります。
切ったら水につけておきましょう。
■②水から竹串が通るくらいまで茹でる
出典： www.gaspo.ne.jp
じゃがいもは水から茹でましょう。
竹串がすっと入るくらい
茹であがったらじゃがいもをボールに移しましょう。
■③温かいうちにチーズと合わせて、つぶす
マッシュする専用のアイテムがなくても
木べらやスプーンなど
つぶすことができれば大丈夫です。
ほくほくの温かいうちに
チーズも入れてつぶしていきましょう。
■④しっかり混ざったらAを混ぜてこねる
チーズとしっかり混ざったら次に
Aの片栗粉・マヨネーズ・塩コショウを入れて
しっかりこねていきます。
■⑤小判形に丸める
大きさはお好みで調節してください。
小さいサイズならお弁当に入れたり
ちょっと小腹がすいた時にもぴったりです。
■⑥焼くor揚げる
焼いても、揚げても
お好みの調理法でお楽しみください。
焼くと揚げるよりも油を使わないので
お片づけもそれほど大変でもないです。
揚げるのは外はかりっと中はもちっとした
食感がダイレクトに楽しめます。
▷アレンジレシピたち
■よりチーズを楽しみたいなら
⑤の成形したあとに
チーズを中に入れてみましょう。
焼いているor揚げている間にチーズが出ないように
しっかりと中のほう入れ込みましょう◎
今回はピザ用チーズを中に入れて包んだ。
チーズが顔を出さないように注意。
■カレーもちもちチーズポテト
出典： cookpad.com
生姜・にんにくをいれて
食べごたえのある、食欲そそるアレンジレシピです。
-------------材料--------------------
20個程度
じゃがいも（でかい）5個
溶けるチーズ（あればピザ用のやつが）4枚
粉チーズなんと無く
パセリ どさり
ハム4枚程度
生姜（チューブ） にゅるん
ニンニク（チューブ） にゅっ
カレー粉ぼふん
塩胡椒適当
マヨネーズにゅるーん
片栗粉大匙どさどさどさ
油（焼くようになんでも） 適当
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■甘辛もちもちチーズポテト
出典： cookpad.com
おかずにもおやつにもなる。
醤油みりんで味付けた甘辛い味付けが
また違った風味を出します。
-------------材料--------------------
5人分
じゃがいも(中)4個
片栗粉大さじ8
*醤油大さじ2
*みりん大さじ2
*酒(あれば)小さじ1
*砂糖大さじ2
*水大さじ4
とろけるチーズ適当
サラダ油 適量
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■モチモチチーズポテトin塩鮭
出典： cookpad.com
鮭の塩加減とチーズのとろーり加減が絶妙な一品
鮭の塩分があるので塩・こしょうは少しで大丈夫
お酒のおつまみとしてもおすすめです。
-------------材料--------------------
2人分
じゃがいも3個
塩鮭一切れ
角切りチーズ適量
片栗粉大さじ1～1と1/2
酒少々
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もちトロ食感が止まらない、手が止まらない。
出典： cookpad.com
もち✕トロの最強食感がつまったレシピ
じゃがいもとチーズがあれば味わえる
もちもちチーズポテトが話題になる理由も分かります。
