超簡単マフィンレシピで、料理上手の称号をゲットしよ♡

マフィンって、パン屋さんや、ケーキ屋さんで買うものと思っていませんか？こんなに簡単に作れるレシピばかりなのに、おうちで作らないなんてもったいない！せっせと作って、焼き立てを彼に持って行きましょう…♡ふたりで食べるとなお、おいしい、ほっこりマフィンたちです。

ノンバター！強力粉でふわふわもっちりマフィン

材 料（4人分）

強力粉180g
ベーキングパウダー8g
砂糖40g
卵1個
牛乳（足りない分は水でも可）150cc
サラダ油60cc

マフィンは作り方に慣れたら、本当に簡単に作れるレシピばかり。こんなふうに型を買っておくと準備も楽に作れちゃいます！

シナモンシュガーとプルーンのマフィン

材 料（12個人分）
卵1個
小麦粉250g
牛乳250g
マーガリン70g
砂糖120g
ドライプルーン5個位
シナモンシュガー適量
ベーキングパウダー小匙2


バレンタインには意外性のあるアレンジでもこんなマフィンをプレゼントしたら、料理上手ってすぐに分かってくれるかも！見た目も可愛いマフィンです。

バナナオレオマフィン

材 料（6人分）
マーガリン80g
三温糖70g
とき卵1個
ホットケーキミックス100g
牛乳（人肌程度に温める）70ml
オレオ（小さく砕く）5枚分
バナナ（小さく刻む）1本
（トッピング用）
オレオ（1枚を3等分に割る）6枚
（仕上げ）
粉糖大さじ2

この組み合わせのマフィンが嫌いな男子はいないはず！絶対に覚えてほしいレシピです。食いしん坊な彼にはオレオを大きめに♡

マフィン　抹茶ホワイトチョコ

材料
無塩バター　90g
きび砂糖　100g
塩　ひとつまみ
卵　2個
ヨーグルト無糖　大さじ1
薄力粉　100g
抹茶　大さじ1
ベーキングパウダー　小さじ2
牛乳　90g
ダースホワイトチョコ　1箱


抹茶とホワイトチョコの組み合わせが絶妙な美味しさ♡ちょっとビターな味が好きな彼や、お父さんへのプレゼントにおすすめ！

バター節約チョコたっぷりマフィン

材料
卵　2個
小麦粉　100g
砂糖　大5から6
BP　小1.5から2
純ココア　大3
バター　40g
サラダ油　40g
ラム酒　大1
チョコ　たっぷり

バレンタインにもぴったりなチョコマフィンのレシピはぜひ覚えておきたいところ♡ミントを添えて、ラッピングも可愛く仕上げてね！

ブルーベリーとクリチのHMマフィン

材 料（小さめ6個人分）
ホットケーキミックス1カップ
クリームチーズ（個装タイプ）3個（18×3g）
バター10g
卵（Lサイズ）1個
牛乳大さじ1
ブルーベリージャム大さじ2

色どりきれいな、ブルーベリークリームチーズマフィン。ふたつの相性はばっちりで、ボリュームもあるから、良く食べる彼にもおすすめ！

簡単オレオマフィン

材 料（6人分）
ホットケーキミックス200g
卵2個
牛乳75cc
砂糖75g
サラダ油40cc
オレオ6枚

さきほどのオレオマフィンよりもさらに簡単にできちゃうレシピ！数をたくさん作らなきゃいけない、友チョコにもオススメ！マフィンは日持ちが効くからあらかじめ大量生産しても◎

しっとり♪キャラメルバナナとくるみのマフィン

材 料（6個分）
バナナ150g
くるみ20g
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
バター（無塩）60g
卵1個
三温糖50g
牛乳50㏄
（キャラメルクリーム）
グラニュー糖30g
水大さじ1
生クリーム大さじ1
シュガーパウダー（トッピング）適量


時間がある時は、ちょっと凝ったレシピのマフィンを作ってみて。まるでお店で売っているような仕上がりに、きっと彼もびっくりしてくれるはず！

初恋のレモンマフィン

材 料（6人分）
薄力粉150g
ベーキングパウダー小1.5
ビートグラニュー糖80g
塩ひとつまみ
無調整豆乳180g
菜種油60g
レモン（皮・果汁）1個

まるで初恋の甘酸っぱさを思わせる、レモンマフィン。さわやかな甘さが、甘いものが苦手な人でもきっと美味しいと言ってくれるはずです。

簡単混ぜていくだけ珈琲マフィン

材 料（6人分）
小麦粉120g
BP小さじ1
塩（ひとつまみ程度）少々
インスタント珈琲大1
はちみつ40g
お砂糖30g
卵1ヶ
無塩バター20ｇ
サラダ油30g
牛乳40cc
お好みでカルーア珈琲大2


ちょっとほろにがが大人っぽい、ビターなマフィンレシピです。チョコに飽きてしまった彼にそっと贈りたい、素朴だけど大人な味のひと品です。

トマトとベーコンとブロッコリーの朝食マフィン♪

材 料（4個分）
ホットケーキミックス1/2カップ
たまご1個
オリーブ油小さじ1
ハーフベーコン2枚
トマト1/4個
ブロッコリー小房3コ
マヨネーズ小さじ1


朝食にぴったりなマフィンのレシピです。このほかにチーズを乗せたりしてもGOOD！あつーいコーヒーと一緒に食べたいひと品です。

豆乳と米粉のマフィン

材料
米粉　100g
なたね油　40g
甜菜糖　25g
ベーキングパウダー　3g（小さじ1）
豆乳　90ml


身体に優しい材料でつくったマフィンは、小さいお子さんにもおすすめ。可愛い彼氏へのバレンタインの贈り物にもいいかも！チョコチップやバナナをいれても◎

ホットケーキミックスで作る♪ブルーベリーマフィン

材 料（3人分）
ホットケーキミックス200g
マーガリン60g
砂糖50g
卵1個
ヨーグルト100g
冷凍ブルーベリー100g


超簡単にホットケーキミックスを使って作るマフィンはアレンジが効く優秀レシピ♡小さめサイズをたくさん作って、友達に配ったり差し入れにしても◎

手作りいちごジャムのストロベリーマフィン

材 料（6個分）
（手作りいちごジャム）いちご150g
グラニュー糖70g
レモン汁小さじ1
（マフィン生地）無塩バター100g
グラニュー糖60g
塩1g
薄力粉200g
ベーキングパウダー小さじ2
卵1個
牛乳80cc
いちごジャム150g

このレシピはジャムから手作りするものだけど、時間がない時は市販のジャムを使っても全然OK！マフィン生地の優しい甘さとストロベリーの甘酸っぱさが相性ばっちり！

こがしバナナのマフィン

材 料（6人分
バナナ1本
グラニュー糖（スティック）2本
バター10g
ホットケーキミックス200g
卵1個
森永おいしい低脂肪牛乳100cc
砂糖50g
マーガリン（溶かしたもの）50g


ちょっとこがしたバナナがほろ苦くて、マフィン生地との相性抜群。大人のマフィンレシピを覚えて、今日のほっこり時間に食べちゃいましょう。

かぼちゃマフィン

材 料（6人分）
かぼちゃ（正味）140g
バターorマーガリン80g
グラニュー糖80g
卵1個
牛乳25cc
粉類
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
シナモンお好みで


かぼちゃの優しい自然の甘みが食べる人も優しい気持ちにさせてくれるマフィン。子どものおやつに食べさせてあげたいレシピです。

きなこマフィン

材 料（8個分）
薄力粉100g
ベーキングパウダー5g
きなこ大さじ1
てんさい糖（砂糖）大さじ2
サラダ油大さじ2
牛乳100cc
ドライイチジク（なくても可）1個


マフィンはきなことも相性ばっちり。何だか懐かしい味にみんなが笑顔になるはず。お好みでドライフルーツをいれても◎

お豆腐入りでふんわりマフィン

材 料（5人分）
ホットケーキミックス200g
絹ごし豆腐150g
牛乳100cc


何と材料たった三つの、簡単レシピ！お豆腐の素朴な味がマフィンとマッチします。アレンジなしで、そのままの味をゆっくり味わって♡

ヨーグルトマフィン


材 料（6個分）
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
バター30g
砂糖40g
卵1個
ヨーグルト70g

おうちにあるもので簡単に作れちゃうレシピ♡思いついたらすぐに焼いて、家族に焼き立てを食べさせてあげたいですね！おみやげにも最適。

HMで簡単柚子マフィン

材 料（5個分）
ホットケーキミックス100g
卵1個
バター50g
砂糖30g
ゆずジャム大2
トッピング用ゆずジャム小2

ゆずの香りがふんわりと香るマフィン。焼き立てのマフィンにさらにゆずジャムをトッピングするとさらに美味しい！あったかい紅茶と一緒にいただきたい一品。

いかがでしたか？いろんなアレンジで、美味し楽しめるマフィンレシピは、ぜひ覚えておきたいもの。今から焼いてみようかな…なんて気軽に作れるレシピばかりというのも、マフィンの魅力。早速明日の朝食用に、バレンタインで彼に渡すために…作ってみませんか？