これさえ抑えておけばばっちり！ほくほく美味しいじゃがいもレシピ

卵半熟！アボカドとじゃがいものマヨチーズグラタン☆

アボカド　1個
じゃがいも　2個
卵　2個
マヨネーズ　適量
ピザ用チーズ　適量
粉チーズ　適量
黒こしょう　少々

中に隠れたとろとろの半熟卵とからめて食べれば
さらにおいしく！

じゃがいものガレット

じゃがいも大　2個
塩　適量
サラダオイル　適量

食材はシンプルにじゃがいもだけ！
でもとってもおいしいレシピです

即でき♪やみつき！明太子ポテトサラダ

じゃがいも2個
明太子大さじ1～2
マヨネーズ大さじ4～5
牛乳大さじ1
塩少々
こしょう少々
パセリ適量

明太子の赤が差し色の役割になって
見た目も華やか♡

超～簡単サクサク、フライドポテト（全工程写真あり）

じゃが芋1個～
片栗粉大さじ1～
味付け用に塩でも適量
クレイジーソルトでも適量
ケチャップでも適量
青海苔などでも適量

あればついついつまんじゃう♪
ポテトチップスにも応用できる、フライドポテトのレシピです

ニコニコポテト

ジャガイモ80g
片栗粉大さじ1
塩コショウ少々
■揚げ油

見てニコニコ、食べてニコニコ！
こどもが喜ぶもっちりフライドポテトレシピ

キャベツとじゃがいもの豆乳ポタージュ☆

キャベツ　2～4枚（約180g）
じゃがいも　小2個
たまねぎ　1/2個
バター　小さじ2
水　2カップ
コンソメ顆粒　小さじ2
豆乳　2カップ
塩　適量
こしょう　適量
パセリ　適量
クルトン　適量

ほっと一息つきたいときに飲みたいポタージュスープレシピ
冷やせば夏に美味しい冷製スープに☆

ポテトパフ

じゃがいも2個
マーガリン（バター）大さじ2
塩小さじ1弱
胡椒少々
卵1個
薄力粉50g
水100ml

あっという間になくなっちゃう！？
手が止まらない、食べやすいお菓子です♪

ビールに合う★ドイツ人直伝！本格ジャーマンポテト

じゃがいも3個
ソーセージ4本
ベーコン4枚
オリーブオイル小さじ1
ニンニクみじん切り1片分
塩胡椒適量
粒マスタード小さじ1
パセリみじん切り適量

お酒好きが集まるパーティーに食べたい一品
ついつい飲み過ぎちゃうかも！？

電子レンジで★ジャガイモの和風サラダ

ジャガイモ2個
かつお節2つまみ
マヨネーズ小さじ1
醤油小さじ1

かつお節と醤油味でさっぱり
食べやすい和風サラダです

簡単だよ★基本のマッシュポテト

ジャガイモ400g
塩小匙1/2
水適量
ミルク大匙2
バター大匙2

料理の付け合せにぴったり！
まろやかなくちどけが魅力のマッシュポテトのレシピです

じゃがいもの羽根ピザ風

じゃがいも　4個
塩　ひとつまみ
黒こしょう　少々
ベーコン　2枚（適当な長さに切る）
とろけるチーズ　70g

少ない材料で手軽にできる♪
パリパリの羽がたまらないじゃがいものピザです

じゃがいものアイスクリーム

じゃがいも　1個
卵黄　2個分
きび糖　45g
豆乳　100ml
生クリーム　100ml

え！このアイスがじゃがいも！？の仰天レシピ
あなたの大切な人は気づくでしょうか♪

【味付けはめんつゆのみ！簡単！】豚こまとじゃがいも、ピーマンの炒め煮

豚こま　180g
じゃがいも　220g（2個）
ピーマン　70g（4個）
めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2
水　100cc
オリーブ油（サラダ油可）　大さじ2分の1
しょうが（お好みで）　少々

味付けはめんつゆのみだからとっても簡単
時間がないときにササッと作れるレシピです

鶏肉とじゃがいもの甘辛さっぱり煮

骨付きぶつ切り鶏肉　400g
ジャガイモ　3個
A　水　300cc
A　砂糖　大さじ2
A　醤油　大さじ2
A　日本酒　大さじ2
A　酢　大さじ1
ネギ　適量
油　少々

隠し味のお酢のおかげで、さっぱりした味わいに
食欲がないときにもぴったりなレシピです

じゃがいもの照り焼きチーズトースト☆

食パン　2枚
じゃがいも　1個
長ねぎ　15cmくらい
ピザ用チーズ　適量
★しょうゆ　大さじ1
★みりん　大さじ1
★酒　大さじ1
★砂糖　小さじ1＋1/3
片栗粉　小さじ1
マヨネーズ　適量
刻み海苔　適量
しその葉　3枚

じゃがいもとチーズの組み合わせでボリュームたっぷり
朝食にもランチにも♪

ベテラン主婦大絶賛する！簡単絶品！基本の♪肉じゃが

牛肉薄切り150g
じゃがいも3個
玉葱1個
グリンピ－ス（冷凍）20粒
砂糖大2
酒大2
しょうゆ大2
みりん大2
熱湯2カップ
ゴマ油大1

モテレシピとしておなじみの肉じゃが
このレシピをマスターして、彼氏のハートを掴んじゃおう♡

これでマスター★基本のプロ級コロッケ

じゃがいも（男爵いもなど）中～大サイズ4個（約500～600g）
玉ねぎ中サイズ1/2個
合い挽き肉（豚ひき肉、牛ひき肉でも可）120g
卵1個
塩、こしょう少々
小麦粉1/3カップ（大さじ4強、35g程度）
パン粉1と1/2カップ（大さじ21、65g程度）
揚げ油適量
あればバター20g（大さじ1＋小さじ1）
あればナツメグ小さじ1/3

冷めてもおいしい！
自宅でプロ級のコロッケをマスターしちゃおう☆

お弁当に★肉巻きポテト

薄切り肉（牛でも豚でも）6枚
じゃがいも1個
焼肉のタレ大1～2
塩こしょう少々

お弁当箱に入ってたらうれしい！
ジューシー肉巻きポテトです

ホクホク新じゃがいものバター焼き

新じゃがいも（男爵）6個・径5cm位
バター（無塩）10～20g
クレイジーソルト適量
粉チーズ適量

新じゃがをシンプルに
でもたくさん食べられちゃうすご技レシピ☆

じゃがいも鍋。

じゃがいも　200g
鶏もも　200g
にんじん　1/2本
もやし　1/2袋
長ねぎ　1本
にんにくみじん切り　小さじ1
生姜みじん切り　大さじ1
コチュジャンと味噌　各10g
酒・塩・コショウ　各少々
水　2cup
春菊　少々
ごぼう　1/2本

寒い冬にはこれ！
コチュジャンと味噌の効果で体の芯からぽかぽかに♡