毎日焼き立てパンが食べたい♡初心者でも簡単に作れるレシピ
「毎日焼き立てパンが食べたい♡」自分でパンを焼けば、そんなプチ贅沢も叶っちゃいます。今回はパン作り初心者さんでも取り組みやすいように、発酵要らずのホットケーキミックスを使ったレシピやホームベーカリーを使った作り方、基本のてごねパンレシピなど、簡単にできるレシピを集めました。パン作りに挑戦してみませんか？
毎日焼き立てのパンが食べたい♡
毎日焼き立てのパンが食べたい！そんなふうに思っている方はいませんか？
お家でパンを焼けば、毎日でも美味しいふんわりパンを食べることができますよ。手作りパンに挑戦してみましょう♡
発酵不要！ホットケーキミックスのパンレシピ
■ホットケーキミックスで☆ふわふわパン
●材料
ホットケーキミックス 200g
絹ごし豆腐 200g
薄力粉 大5
卵 2/3
ホットケーキミックスとお豆腐を使った簡単レシピ。イーストを使わないので発酵不要だからすぐにできちゃいますよ。ほんのり甘めなのも美味しい♡
■お餅とホットケーキミックスで簡単♡材料4つモチモチチーズパン
●材料
・ホットケーキミックス 100g
・お餅 90g
・粉チーズ 20g
・牛乳 70g
お餅とチーズで簡単にもちもち食感のパンが作れます。プチサイズでつくればおやつにもぴったりですね。お正月の余ったお餅を使って作っても◎
■ホットケーキミックスで☆栗入りチョコ蒸しパン
●材料
ホットケーキミックス 150g
ココアパウダー 20g
卵 1個
牛乳 90g
甘露煮の汁 大さじ2
栗の甘露煮 6個
ホットケーキミックスを使えば、蒸しパンも簡単です♪
栗の甘露煮は汁も入れると風味が増して美味しいですよ。ナッツなどを入れても良さそうですね。
■ホットケーキミックスで☆きなこの黒糖蒸しパン
●材料
ホットケーキミックス 150g
きなこ 30g
黒糖 30g
卵 1個
牛乳 120g
サラダ油 大さじ1
金時豆 11個
ホットケーキミックスを使った簡単蒸しパンレシピ。黒糖のやさしい甘さがポイントです。サラダ油を使うので、ヘルシーなのも嬉しいですね☆
■ホットケーキミックスとさつまいもで簡単♪ほんのり甘いお菓子なパン♡
●材料
ホットケーキミックス 250g
バター 55g
溶き卵 1個分
さつま芋 200g
砂糖 50g
黒ゴマ 大さじ1
おいもが美味しい季節に作りたい、ホットケーキミックスを使った甘めのおやつパンです。お砂糖を増やすとケーキみたいになります。お好みでどうぞ♡
■ホットケーキミックスで作る簡単もちもちチーズパン
楽天レシピ：「ホットケーキミックスで作る簡単もちもちチーズパン 」より
●材料
ホットケーキミックス 80g
白玉粉 70g
水 100cc
とろけるチーズ 4枚
粉チーズ 20g
白玉粉入りでもっちもちの食感のパンに♡
チーズの量はお好みで調整が可能です。ちいさめサイズに作ると食べやすくておすすめですよ。
■ホットケーキミックスとヨーグルトのパン
楽天レシピ：「材料は2つだけ！ＨＭとヨーグルトで簡単ふわふわパン 」より
●材料
ホットケーキミックス 200g
ヨーグルト 200g
材料はホットケーキミックスとヨーグルトだけ！
混ぜてオーブンで焼くだけでパンが作れちゃうのはうれしいですよね。時短＆経済的なレシピです。
時短＆手軽☆ホームベーカリーを使ったレシピ
■ホームベーカリーでできる編みこみパン
●材料
大豆粉 100g
小麦グルテン 100g
小麦ふすま
塩 2つまみ
イースト 6g
生地改良剤 耳かき1杯
人工甘味料 小さじ1
バター 30g
水 160cc
ココア 適量
青汁 適量
大豆粉を使ったパンは、風味豊かに仕上がります。ホームベーカリーを使うと楽なのでパン作り初心者さんにもおすすめですよ☆
■ホームベーカリーで簡単カルシウムたぷっりな手作り食パン
●材料
●強力粉…250g
●バター…20g
●砂糖…大さじ2
●ミロ…大さじ1
●塩…小さじ1
●水……180cc
☆ドライイースト…1袋
材料をすべてホームベーカリーに入れて放っておくだけで、ふわふわの美味しい食パンが焼けちゃいます！
ミロを入れることで、カルシウムもとれて子どもの好きな味に☆
■ホームベーカリーで簡単全粒粉ミルクパン★
●材料
●強力粉 220g
●全粒粉 60g
●低脂肪牛乳 170ml
●スキムミルク 大さじ1
●三温糖 大さじ2
● 塩 小さじ1
● ドライイースト 小さじ1
●水あめ 大さじ1
●バター 20g
刷毛で塗る低脂肪牛乳 少々
一次発酵までホームベーカリーで行うので、手間があまりかからず楽ちんです♪プチサイズなのが可愛らしいですよね。ほんのりやさしい甘さのパンに仕上がります。
■ホームベーカリーで、簡単フォカッチャ
●材料
強力粉 200g
薄力粉 50g
オリーブオイル 30g
塩 4g
水 150g
砂糖 6g
ターメリック 小さじ1
玉ねぎ粉 大さじ1
ドライイースト 3g
フォカッチャも、ホームベーカリーで簡単に作ることができちゃうんです。
岩塩やペッパーソルトなどがあれば、焼く前にトッピングするとさらに美味しくなりますよ。
■☆チョコチップデニッシュ
楽天レシピ：「HB☆チョコチップデニッシュ 」より
●材料
強力粉 230g
薄力粉 50g
牛乳 160ml
卵 半分
砂糖 20g
マーガリン 20g
塩 3g
ドライイースト 3g
マーガリン 100g
チョコチップ 適量
溶き卵 半分
ホームベーカリーで生地を作れば、あとは形を作って焼くだけなので楽ちんですね。お店で売っているみたいな、見た目もキレイなパンになりますよ。
■ホームベーカリーで簡単、全粒粉のプチパン
●材料
強力粉 200g
全粒粉 100g
イースト 小さじ1
ぬるま湯 100ml
牛乳 110ml
塩 小さじ1
バター 25g
蜂蜜 小さじ2
捏ねる工程と一次発酵はホームベーカリーにおまかせで簡単にパン作り♪
プチサイズが可愛いですね。ごはんはもちろん、おやつにも良さそうなパンレシピです。
基本の手ごねパンレシピ
■初心者向け★ふわふわに仕上がるプレーンパン
楽天レシピ：「初心者向け★ふわふわに仕上がるプレーンパン 」より
●材料
ぬるま湯 50cc
ドライイースト 6g
砂糖 20g
強力粉 150g
卵黄 2こ
塩 3g
サラダ油 大1
パン作り初心者さんでも作りやすい、基本の手ごねパンレシピです。ホームベーカリーなどが無くてもすぐに作り始めるとができますよ。
■手ごねで♡基本の白パン
楽天レシピ：「初心者向け！手ごねで♡基本の白パン 」より
●材料
強力粉 240g
薄力粉 60g
砂糖 大3
ドライイースト 6g
牛乳 200cc
塩 5g
バター 20g
ふわふわもちもち食感のシンプルな白パンは、手ごねでも1時間あればできちゃう簡単レシピ♡
ナッツやドライフルーツなどを入れてアレンジしても良さそうですね。
■簡単本格ぱりっと手ごねパン
●材料
塩とペパー・・・小さじ1/4
フランスパン用準強力粉リスドォル・・・250g
グラニュー糖・・・10g
トレハロース・・・20g
ドライイースト・・・7g
湯・・・140ml
無塩バター・・・40g
ぱりっとした食感がおいしい手ごねパンは、フランスパン用の粉を使うと簡単にできますよ。
1時間で仕上がる時短レシピなので、食べたいときにぱっと作れます。
■甘酒でつくる食パン☆
●材料
パン用強力粉・・・300g
甘酒のもと・・・30g
塩・・・小さじ1/8
トレハロース・・・15g
ドライイースト・・・6g
牛乳・・・150ml
無塩バター・・・40g
型に塗るバター・・・適量
おおよそ1時間で完成する時短パンレシピです。パウンドケーキの型を使って焼くので、特別な道具がなくても大丈夫☆手軽に焼き立てパンが味わえますよ。
■スモークチーズの簡単手ごねパン
●材料
塩・・・小さじ1/6
強力粉・・・300g
砂糖・・・30g
ドライイースト・・・7g
バター・・・30g
牛乳・・・200ml
スモークチーズ・・・12本
スモークチーズの風味が美味しいプチパンレシピです。スモークチーズ以外の具材を包んで焼いても美味しくできそうですね。アレンジも楽しいレシピです。
■シンプル♪ちぎりパン
●材料
A強力粉 250g
A三温糖 25g
A塩 4g
Aスキムミルク 5g
無塩バター 25g
水 180cc
Aドライイースト 3g
Bスキムミルク 小さじ1
B水 小さじ2
おやつにもおすすめの、ほんのり甘いちぎりパンレシピです。シンプルなレシピなので、色々アレンジするのも楽しそうですね☆
■久しぶりに手ごねコーンパン
●材料
強力粉 250g
キビ砂糖 15g
塩 4g
インスタントドライイースト 3g
水 152g
バター 15g
コーン 120g
コーン入りでほんのり甘い味わいのもちもちパン♪
ちいさめサイズで焼くと、おやつにもピッタリのパンになりますね。コーンの代わりにレーズンなどを入れても◎
焼きたてパンってやっぱりおいしい♡
パンが焼き上がるときの香ばしい香り、ほわっとあたたかい焼き立てパン…やっぱり魅力的ですよね♡
レシピを参考に、おいしいパンを作ってみて下さいね。
