安くてヘルシー♡水切りヨーグルトを使ったチーズケーキレシピ
美味しいチーズケーキ、大好きだけどカロリーが・・と気になってしまうことはありませんか？そんなあなたに朗報です。クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを作ってチーズケーキを作るレシピがあるんです。水切りヨーグルトを使ったレシピはカロリーもコストもダウンする女性に嬉しい味方。沢山食べても大丈夫♡ぜひ作ってみてください♡
まずは水切りヨーグルトを作ってみましょう♡
■水切りヨーグルトの作り方
楽天レシピ：「水切りヨーグルトの作り方 」より
基本の水切りヨーグルトの作り方です。
濃厚なクリームチーズのようで、色々なレシピに使えます♡
【材料】
ヨーグルト 300g
■超時短で水切りヨーグルト
楽天レシピ：「一晩なんて待てないっ！超時短で水切りヨーグルト☆ 」より
こちらは時短で水切りヨーグルトが作れるレシピです。
急いでいるときにぜひお試しください♡
【材料】
プレーンヨーグルト 1パック
塩 ふたつまみ
水切りヨーグルトを使ったチーズケーキのレシピ♡
■水切りヨーグルトでレアチーズケーキ風
楽天レシピ：「水切りヨーグルトでレアチーズケーキ風☆ 」より
生クリームもクリームチーズも砂糖も使わないレアチーズケーキ♡
さっぱりしていてダイエット中にも最適！
【材料】
プレーンヨーグルト 500g
ゼラチン 10g
シュガーカットゼロ（砂糖なら3倍必要） 大さじ1
■水切りヨーグルトdeスフレチーズケーキ風
楽天レシピ：「水切りヨーグルトde☆スフレチーズケーキ風 」より
シュワシュワの食感が美味しいスフレチーズケーキ♡
こちらもヘルシーにできちゃいます◎
【材料】
水切りヨーグルト 約360g
プレーンヨーグルトを水切り 2パック（900g）
卵（L～2Lサイズ） 3個
グラニュー糖（卵黄と卵白に半分ずつ使用） 1/2カップ（90g）
薄力粉 大4
コーンスターチ 大1と1/2
■水切りヨーグルトde簡単ベイクドチーズケーキ
楽天レシピ：「水切りヨーグルトde簡単ベイクドチーズケーキ 」より
レアもスフレも美味しいけれど、ベイクドチーズケーキもおススメ。
一晩寝かせるとしっとりしてさらに美味しくなります♡
【材料】
水切りヨーグルト（400gを水切り） 200g
砂糖 100g
卵 2個
薄力粉 50g
生クリーム 200cc
とっても美味しそうなチーズケーキ♡
水切りヨーグルトを使ったとは見た目では全くわからないですね！
■簡単！濃厚なのに口どけやわらか！NYチーズケーキ
楽天レシピ：「簡単!濃厚なのに口どけ柔らか!NYチーズケーキ 」より
濃厚なNYチーズケーキも水切りヨーグルトで簡単に♡
すり合わせていくだけのお手軽レシピです。
【材料】
クリームチーズ 200g
サワークリーム（水切りヨーグルトでも） 100g
砂糖 80g
卵 2個
薄力粉 大さじ1と1/2
生クリーム 120g
■炊飯器で簡単♪水切りヨーグルト&豆腐でチーズケーキ
楽天レシピ：「炊飯器で簡単♪水切りヨーグルト＆豆腐でチーズケーキ 」より
炊飯器で作るチーズーキのレシピです。
オーブンがなくても作れるのが嬉しい♪
【材料】
水切りヨーグルト 1パック分
絹ごし豆腐 100g
卵（Mサイズ） 2個
砂糖 大さじ5
薄力粉 大さじ4
レモン汁 大さじ1
バニラエッセンス 10滴
バター 小さじ1
粉砂糖 小さじ2程度
いちご 1個
練乳 お好みで
山猫太智@yamanekodaiti
水切りヨーグルトを使って炊飯器でチーズケーキを作ってみた。なんというか、美味しいけれど酸味が強くバターなどの油を入れてないからかコクがちょっと足りなかった。次はバターとクリープ入れてみよっと。
2016-01-09
イズミ@niente123
水切りヨーグルトが冷蔵庫にあるの思い出して、コーヒー淹れつつホットケーキミックスと卵を適当に混ぜて炊飯器で炊くことにした。レモンがないのでそのへんにあった伊予柑絞った。失敗しようが食べるの私だけだしね。でも食べれる程度にできあがるといいな。
2016-01-09
■水切りヨーグルトとHMで作るチーズケーキ
水切りヨーグルトとHMを使って作るチーズケーキのレシピです。
冷蔵庫で一晩しっかりと冷やして食べてください♡
【材料】
ヨーグルト（無糖） 400g
ホットケーキミックス 50g
牛乳 100ml
卵 2個
レモン汁 大さじ3
砂糖 100g
お好みでイチゴ 3個
■桜のチーズタルト
楽天レシピ：「桜のチーズタルト 」より
水切りヨーグルトでチーズタルトもおススメです。
桜の時期にぜひ♡
【材料】
バター 60g
粉糖 30g
卵黄 1個分
薄力粉 110g
アーモンドプードル 10g
クリームチーズ 250g
水切りヨーグルト 100g
グラニュー糖 80g
卵 2個
コーンスターチ 大さじ2
桜リキュール 大さじ2
桜の花の塩漬け 8個
■水切りヨーグルトで簡単！おから豆乳チーズケーキ
楽天レシピ：「水切りヨーグルトで簡単!おから豆乳チーズケーキ☆ミ 」より
材料におからや豆乳を使ったとってもヘルシーなチーズケーキ♡
女性に嬉しい食物繊維たっぷり。
【材料】
水切りヨーグルト 1パック分
煎ったおから 50g
豆乳 200g
卵（L） 1個
コーンスターチ 15g
スキムミルク 15g
小麦粉 30g
砂糖 60g
ベーキングパウダー 3g
粉寒天 3g
サラダ油 20g
お好みでレモン汁 大1
■水切りヨーグルトとお豆腐のチーズケーキ
お豆腐を入れたしっとりしたチーズケーキ♡
最後にはちみつを塗ると照りがでます。
【材料】
小岩井生乳ヨーグルト 400g
ホットケーキミックス 100g
砂糖きび 30g
卵 1個
はちみつ 適量
無花果 適宜
☆
■りんごのクランブルチーズケーキ
楽天レシピ：「リンゴのクランブルチーズケーキ 」より
サックサクのクランブルが美味しいりんごのチーズケーキのレシピです。
水切りヨーグルトでヘルシーに♡
【材料】
りんご 3個
クリームチーズ 250グラム
（もしくは水切りヨーグルト）水切り前500グラム
砂糖（フィリング用） おおさじ3
全卵 1個
卵黄 3個
生クリーム（もしくは牛乳） 100ml
バター 大さじ3
砂糖 大さじ3
薄力粉 おおさじ6
■トースターで簡単 豆腐のチーズケーキ
楽天レシピ：「トースターで簡単 豆腐のチーズケーキ 」より
オーブンを使わなくてもトースターでチーズケーキが作れます♡
お好きなジャムをのせて食べてください。
【材料】
豆腐（絹ごしミニパック） 1P（80g）
ベビーチーズ 1個
砂糖 大さじ2
レモン汁 小さじ半～
マリーム（粉末コーヒー用ミルク） 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
水切りヨーグルト 大さじ6～
小麦粉 大さじ2
ジャム（柚子・イチゴ等） 好きなジャムを好みで
ラム酒orウイスキー（無くても〇） 数滴
■カロリーオフ ドゥーブルショコラ
楽天レシピ：「カロリーオフ ドゥーブルショコラ 」より
ショコラケーキとチーズケーキが合わさったドゥーブルショコラ。
とっても濃厚だけどカロリーオフなのが嬉しい◎
【材料】
ベイクド部分 チョコレート 60g
生クリーム 50cc
クリームチーズ 100g
卵 一個
薄力粉 10g
ココア 10g
ボトム部分リッツ 20枚ぐらい
オリーブオイル 大2
牛乳 大2
レア部分水切りヨーグルト 1パック分
ゼラチン 5g
ゼラチンをとかすお湯 50cc
砂糖 50g
レモン汁 大2
トッピング ココアクッキー 20枚程度
ココアパウダー 大3ぐらい
■さくらんぼのベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキにたっぷりのさくらんぼを詰めた見た目もかわいいレシピです。
濃厚なチーズケーキにさくらんぼの酸味がさわやかな一品。
【材料】
クリームチーズ 320g
グラニュー糖 120g
全卵 2個
卵黄 1個
生クリーム 150g
レモン汁 10cc
バニラエッセンス 少々
水切りヨーグルト 150g
さくらんぼ 30個
ビスコット 100g
バター 50g
ミントの葉 少々
粉砂糖 少々
■抹茶のニューヨークチーズケーキ
楽天レシピ：「抹茶のニューヨークチーズケーキ 」より
抹茶もチーズケーキも好きという方におススメのレシピ♡
材料を混ぜて焼くだけなので簡単です。
【材料】
クリームチーズ 200g
砂糖 70g
卵 2個
水切りヨーグルト 100g
生クリーム 150ml
レモン汁 大さじ2
コーンスターチ 大さじ2
抹茶 大さじ1
抹茶（模様付け用） 小さじ1/2
オレオ 9枚
はちみつ 小さじ1
ラム酒 小さじ1
■かぼちゃのキューブケーキ
楽天レシピ：「♡かぼちゃのキューブケーキ♡ 」より
食べやすくて可愛いキューブ型のケーキ♡
かぼちゃの味がしっかりと出ている美味しいおやつです。
【材料】
かぼちゃ（皮をのぞいた部分） 200g
水切りヨーグルト（水切り後） 200g
卵 2個
砂糖 70g
牛乳（生クリームでも） 100g
薄力粉 20g
かぼちゃの種 適量
■水切りヨーグルトでクレメ・ダンジュ
楽天レシピ：「水切りヨーグルトでクレメ･ダンジュ 」より
ふわふわでクリーミーなクレメ・ダンジュ。
お好きなフルーツやジャムを添えてどうぞ。
【材料】
プレーンヨーグルト 1パック
卵白 50g
グラニュー糖 30g
生クリーム 100g
お好みのジャムやフルーツソース 適量
■かぼちゃのダブルチーズケーキ
楽天レシピ：「かぼちゃのダブルチーズ♡ケーキ 」より
ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの二層のケーキ。
生クリームもヨーグルトも1パック使い切りです◎
【材料】
かぼちゃ（皮をのぞいた部分） 200g
水切りヨーグルト（水切り後） 200g
砂糖 70g
生クリーム 100g
薄力粉 20g
卵 2個
水切りヨーグルト（水切り後） 200g
砂糖 60g
牛乳 50g
レモン汁 大さじ1
生クリーム 100g
ゼラチン+水 5g+20cc
■カラメルのマーブルチーズケーキ
楽天レシピ：「カラメルのマーブルチーズケーキ 」より
カラメルのほろ苦さがちょっと大人の味わいのチーズケーキです。
マーブル柄になっておりおもてなしにもぴったり◎
【材料】
ビスケット（ボトム用） 85g
バター（ボトム用） 30g
クリームチーズ 200g
砂糖 60g
塩 ひとつまみ
水切りヨーグルト 50g
卵 1個
卵黄 1個
生クリーム 100ml
レモン汁 小さじ1
バニラエッセンス 小さじ1
小麦粉 大さじ1
カラメルクリーム 50g
