塩パンブームの発祥は愛媛県！1日6000個売れるパン・メゾンの秘密♡
東京Walkerなどでも特集され、全国的に大ヒット中の「塩パン」。塩味とバターの絶妙な甘しょっぱさが人気の塩パン発祥は、四国の愛媛県！豊かな海からとれる岩塩と、温暖な気候から生まれたベーカリー「pain maison（パン・メゾン）」の大人気な塩パン・塩メロンパンの秘密にせまります！
人気急上昇中の「塩パン」
全国的な認知度も上がってきた、塩パン。
少し前には「東京Walker」で
特集されたりもしました◎
出典： ameblo.jp
外はカリッ、中はじゅわ～。
絶妙なしょっぱさがヤミツキ。
そんな塩パンの元祖、
なんと1日6000個もの売上を誇る
超人気なパン屋さんを紹介します＊
発祥は愛媛県の「パン・メゾン」
出典： mazy-rt.com
そんな塩パンの発祥地は、
意外にも？四国の愛媛県！
八幡浜市にある「パン・メゾン」です。
21台止められる駐車場も
休日には行列になるほどの人気店なのだそう。
愛媛県八幡浜市北浜1-8-15
TEL 0894-27-0348
営業時間：6:30 〜 19:00
定休日：火曜日
miu@miu_745
パン・メゾン 松前店の塩パンできたてゲット(*´ω`*) 私たちの後売り切れて8分待ちのあと10分待ちの行列に。運が良かった！ http://t.co/JXzmZtnpIn
2015-08-03
■レトロな外観がかわいらしいお店
まるで絵本の中から抜け出したみたいな
レトロな外観がかわいらしい♡
出典： munesada.com
名物の塩パン以外にも、
美味しそうな焼きたてパンがずらり。
出典： munesada.com
ネタ系のパンや珍しいパンなど
種類もかなり豊富です◎
出典： furuta.blog.jp
出典： ameblo.jp
落ち着いた雰囲気のイートインスペースも。
■1日6000個売れる塩パンって？
と～っても美味しいのに
ひとつ73円の塩パンは、店員さんが
運んできて1分でほぼ完売！
あまりにも人気すぎて
平日は1人10個、週末は1人5個まで。
限界までトレーに盛って
レジに並ぶ人も少なくありません。
出典： shift-to.co.jp
塩パン目当てに長～い行列が
出来るのだって日常茶飯事！
■美味しさの秘密は「伯方の塩」
11年前に、「塩分補給しないといけないし、子供から年寄りまでに食べてもらいたいと、柔らかくてモッチリの食感でバターを2倍にした塩ロールパンを作ってみたんです」（平田さん）
出典： www.j-cast.com
なんと11年も前から、塩パンはあったのですね！
出典： munesada.com
キラリと光る塩の結晶は
愛媛県の名産である岩塩。
温暖な気候に、漁業が盛んな愛媛では
「手軽に食べられて飲み物いらず！」
と魚市場で人気に火がついたのだそう。
出典： munesada.com
外はカリッ。中はふわ～。
甘さとしょっぱさの絶妙バランス！
（実際に食べました♡）
お持ち帰りして食べるなら
少しあたためると美味しさUPです。
パンの上はソフトフランス、底は揚げたかのような食感で、中はモチモチ。
1つのパンで3つの食感が楽しめます。
岩塩がパンの上に振ってあります。
出典： furuta.blog.jp
出典： shift-to.co.jp
大ヒットのレシピを、なんと
パン・メゾンでは隠さずに教えているのだそう。
そのおかげで塩パンは
全国的に有名になったみたいです◎
■なんと無料でコーヒーがいただけます！
出典： nichibei.blog.jp
イートイン席のある店内には
なんと無料のコーヒーサービスが。
「お客様に焼きたてのパンを
おいしく味わってほしいから」
そんな想いがこもったサービスに
’おもてなしの愛媛’の心を感じますね＊
■進化系「塩メロンパン」も絶品…♡
出典： munesada.com
まだ全国的にはめずらしいかも！
やさしい甘さのメロンパンに
ほんのり塩味が効いた
「塩メロンパン」も売っているんです♡
出典： munesada.com
サクッふわ～な食感に、
塩バターの旨みが広がります♡
私も実際に食べたのですが、
「おいしい～」と思わず
感動の声が出てしまいました（笑）
もう一度食べたいっ。
じゅわっと広がる塩味にヤミツキ♩
塩パンや塩メロンパンは、
お取り寄せ不可（泣）
近くに住んでいない人も
愛媛県に行った際には
ぜひ足を運んでみたいですねっ♩
