使えるアイデアいっぱい♩はんぺん料理レシピ

持ち寄りにも最適！はんぺんで作るカンタンえびしゅうまい

【材料】
玉ねぎ（大） 1個 約300g
バナベイエビ（冷凍ボイル） 180g
はんぺん 2枚（200g)
おろし生姜 1かけ分
片栗粉 大さじ2
塩・こしょう 少々
酒 小さじ2
醤油 小さじ1/2
シュウマイの皮 30枚

お肉の代わりにはんぺんを使っているので節約にもなりますね♩持ち寄りにもおススメのレシピです。

サクプリ時短で！はんぺん海老カツボール

【材料】
はんぺん 1枚
冷凍海老 5～6尾
◎塩コショウ 少々
◎鶏ガラスープの素 小1/2弱
パン粉

時短手抜きとは思えない出来栄えですね☆材料もこんなに少なくて済みますのでお弁当のメインなどにも◎

はんぺんのふわふわキッシュ

【材料】
はんぺん（大判）　1枚
玉ねぎ　1/3個
ほうれん草　25g
ベーコン　1枚（ハーフの場合は2枚）
卵　1個
牛乳　25ml
バター　適量
マヨネーズ　小さじ2
塩こしょう　少々
とろけるチーズ　適量

冷めてからの方が美味しいのでお弁当や作り置きおかずにも最適です♩

簡単！レンコンはんぺんのしんじょ椀

【材料】
レンコン　1個（200gぐらい）
はんぺん　半分
片栗粉　小さじ1
塩　少々
シメジ　適量
◆汁
れんこんしぼり汁＋ダシ汁　300cc
醤油　小さじ2
塩　小さじ1/2
みりん　小さじ2
片栗粉　小さじ1

料亭で出てくるようなお料理だってはんぺんを使えば簡単に美味しく作れちゃいます♩

ふわっふわの美味しさ！はんぺんと海老のナゲット

【材料】
はんぺん（110g）　2枚
海老　8尾
玉ねぎ　1個
ニラ　1/2束
卵　2個
片栗粉、マヨネーズ　各大さじ2
にんにく（チューブ）　2cm
塩こしょう　しっかりと

フードプロセッサーを使うので簡単に下ごしらえができちゃいます。ふわふわ食感でお子様にも食べやすいですね♡

ねぎちーはんぺん

【材料】
はんぺん　1枚
青ねぎ（切っておく）　2本分
溶けるチーズ　好きなだけ
サラダ油　適量
醤油　少々

簡単すぎてビックリするかもしれません！
お弁当のおかずにもおつまみとしてもサッと作れて便利です。

はんぺんのお好み焼き風

はんぺん　1枚
卵白　1個分
パプリカ　適量
塩胡椒　少々
青海苔　少々

はんぺんは刻んで、他の材料と混ぜて焼くだけ♩
お好みソースをトッピングすればおやつにもおかずにもなる1品です♩

はんぺんマヨチー焼き

【材料】
はんぺん　半分
マヨネーズ　適量
とろけるチーズ　はんぺんに乗るくらい
桜エビ　好きなだけ！

お弁当、朝ごはん、おつまみにも！
簡単に作れちゃうからあと1皿おかずが欲しい、そんな時のお助けメニューになりますね♩

プリプリ海老はんぺん

【材料】
海老　6尾
はんぺん　1袋
片栗粉　小さじ1
塩　少々
水　50cc

はんぺんは手で簡単に潰せるので下ごしらえも時短でできますね。エビの色が鮮やかな、目でも美味しい1品です♡

10分で出来ちゃう♪はんぺんの明太子グラタン

【材料】
無調整豆乳　200cc
◎辛子明太子（薄皮からほぐす）　1腹
◎じゃがいも（すりおろす）　1個
◎粉チーズ　大さじ2
はんぺん（一口大に切る）　2枚
乾燥ワカメ（水で戻す）　3〜4g
とけるチーズ　適量

豆乳とすりおろしたじゃがいもをホワイトソースの代わりに使います♩ヘルシーで簡単！言うことなしですね♡

揚げないで♪☆チーズと大葉のはんぺんフライ

【材料】
白はんぺん　大判4枚
切れてるチーズ 　8枚
大葉　8枚
◆ダイエット衣
溶き卵　1個
小麦粉　適量
┌パン粉　2cup
└オリーブ油　大3

揚げずに作れちゃうのでダイエット中でも安心ですね♩チーズと大葉の相性がとっても◎です☆

新食感！！レンジで簡単ふわふわオクラの海老しんじょう

はんぺん 1枚（100g）
むき海老 　100g
おくら 5本
塩コショウ 少々
醤油・砂糖。ごま油 各小さじ1/2
片栗粉・お酒 各大さじ1
◆あんかけの材料
水 100cc
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
だしの素(粉末) 小さじ1
人参千切り、しめじ 各少量
水溶き片栗粉 適量

しんじょうはレンジで作るので、形も綺麗に出来上がりますね♡見た目も美味しい1皿です♩

えびとはんぺんのふんわり蒸し

【材料】
はんぺん（110g）　2袋
エビ　50g（6尾くらい）
卵　1個
塩　一つまみ
片栗粉　大さじ1
枝豆　適量
カニ蒲　サラダ用1袋

ラップで包んでから蒸すのでキレイな形に仕上がりますね♩季節によって入れる具を変えても良いですね。

節約&ボリュームUP＊はんぺんのはさみ揚げ

はんぺん　2枚
ひき肉　100g
玉ねぎ　1/4個
醤油、酒　各小さじ2
片栗粉　小さじ3
塩こしょう　少々
あればナツメグ　少々
小麦粉、卵、パン粉、揚げ油

ひき肉を詰めるので、はんぺんが「がっつりメイン料理」になりますね♩

えびとはんぺんのチーズ春巻き

【材料】
えびすり身　100g
冷凍むきえび　50g
はんぺん　1枚
チーズ　20g
塩　適宜
春巻きの皮（小）10枚

少ない油で揚げ焼きにするので節約＆ヘルシーに仕上がりますね。中のチーズがとろっとして美味しさ倍増ですね。

豆腐とはんぺんのふわもち唐揚げ

【材料】
白はんぺん　220g
木綿豆腐　150g
おろしニンニク　少々
醤油　大さじ1
ゴマ油orサラダ油　小さじ1
粉末鶏ガラスープ　小さじ1
片栗粉　大3

豆腐の水切りも不要で、混ぜて揚げるだけの簡単調理なのが嬉しいですね♩
タルタルソースでもポン酢で食べても美味しそうです。

簡単スイーツにもなる！さつまいも餅

【材料】
安納芋（サツマイモ）小2本位
はんぺん　90g
シーチキン 小1缶
白だし 大さじ1
片栗粉 大さじ1

ビニール袋で捏ねるので、洗い物も少なく済みますね。おやつにもおかずにもなる便利な1品です♩

フライパンで！はんぺんと山芋の簡単炒め♪

【材料】
はんぺん 1枚
山芋 200g
塩コショウ 少々

材料も調理方法もいたってシンプル♩はんぺんのふわふわと山芋もしゃきしゃきが楽しい1品です。

はんぺんとコーン☆ふわっ！ふわ！さつま揚げ

【材料】
はんぺん　4枚（400g）
コーン缶 大1缶
塩コショウ 少々
揚げ油 適量

はんぺんでさつま揚げが作れちゃいます！熱々をいただけば美味しいこと間違いないですね。

つまみに★お弁当に★「はんぺんの磯辺焼き」

【材料】
はんぺん 1枚
海苔 1/2枚
●めんつゆ 大さじ1
●水 大さじ1
●砂糖 小さじ1/4
油 適量

お餅の代わりにはんぺんを使った磯部焼きです。お醤油の香ばしさがたまりませんね♡

海老とはんぺんのふわふわロール白菜

【材料】
海老　100g
はんぺん 50g
木綿豆腐 70g
玉葱（みじん切り）中1/2個
卵 M1/2個
酒 小さじ1
塩 小さじ1/4
片栗粉 適量
白菜 大きめの葉4～5枚
水 2カップ
鶏がらスープ粉末 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
コショウ 少々

お肉の代わりにはんぺんとお豆腐を使っているのでヘルシーに仕上がります。ふわふわ食感も楽しいです♩