美容と健康に◎朝から食べたくなるヨーグルトサラダレシピ
ヨーグルトサラダのレシピを紹介します。フルーツや蒸した野菜をヨーグルトで和えたサラダは、栄養満点で是非朝食のメニューに加えたいですね♪たっぷりのビタミンは美容に効果があり、食物繊維が腸内環境を整えます。アレンジもしやすいため、飽きずに美味しく食べられます♪レシピをもとに、様々なヨーグルトサラダを作ってみてくださいね。
■かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ
1.かぼちゃ 100g
2.さつまいも 100g
3.クランベリーorレーズン 20g
4.アーモンドスライス 10g（軽くロースト）
5.ヨーグルト 大さじ2
6.マヨネーズ、蜂蜜 各大さじ1/2
7.塩・こしょう 適量
食物繊維たっぷりのサラダです。
ほどよい甘みで、野菜がたっぷり食べられます。
ミサ@食事記録@hushi107
＊間食 モス クラムチャウダー コーヒーシェイク 一口 ＊夜 ブロッコリー ほうれん草のおひたし お漬物 きんぴらごぼう さつまいものヨーグルトサラダ
2015-12-26
■水菜と林檎のヨーグルトサラダ
水菜 3株
林檎 1/2個
プレーンヨーグルト 200gをキッチンペーパーをしいたザルで水を切る
塩 小1/5
オリーブオイル 大1
黒胡椒 適宜
相性の良いりんごとヨーグルトで爽やかな仕上がりのサラダです。
簡単に作れます！
■かぼちゃのヨーグルトサラダ
かぼちゃ 1/8こ
きゅうり 1/3本
玉ねぎ 1/8こ
ハム 1枚
ヨーグルト 大2
マヨネーズ 小1
ドライフルーツ お好みで
塩胡椒 適量
シナモン 5振り～お好みで
あまったカボチャがあったら是非作りたいレシピです。
シナモンがアクセントになった、お洒落なサラダです。
■にんじんとベーコンの水切りヨーグルトサラダ
水切りヨーグルト 大さじ4
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 3枚
塩・黒こしょう 少々
エクストラバージンオイル 小さじ1
パスタと和えても美味しい、お惣菜系ヨーグルトサラダです。
なめらかで美味しいですよ♪
■トマトとパプリカのヨーグルトサラダ
ヨーグルト 50cc～100cc
トマト 1個
パプリカ 1/4個
セロリ 1/3本
塩、コショウ 少々
材料を切ってヨーグルトと和えるだけ！
美容に良いトマトをたっぷり食べられる、朝にぴったりのサラダです。
■切干大根のヨーグルトサラダ
切干大根（乾燥） 50g
ニンジン 4cm分
ツナコーン缶（ツナとコーンが一緒になっているもの）1缶120g
明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ 1コ80g
マヨネーズ（ハーフタイプ） 大3
酢 大2
塩・コショウ 各適量
切干大根はサラダにしても美味しいですよ。
はちみつを入れて甘さをプラスするのもおすすめです。
■おからのヨーグルトサラダ
乾燥おから（おからパウダー） 60g
卵 2個
魚肉ソーセージ 1本
きゅうり 1本
にんじん 1/4本
玉ねぎ 1/4個
牛乳 200ml
プレーンヨーグルト 150ml
マヨネーズ 大さじ3
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2前後
こしょう 適宜
低カロリーなので、食べすぎが気になるときの調整に最適なレシピです。
おからによって満腹感を十分に得られます。
■ごろごろ苺と白いんげんのヨーグルトサラダ
1.苺 8〜10個
2.白いんげん（水煮） ひとつかみ
3.新玉ねぎ 1/4
4.ヨーグルト（水切り後） 100g
5.ディル（生） 4〜5本
6.粒マスタード 小さじ1
苺を使って、彩り綺麗なヨーグルトサラダです。
ディルの香りがたまりません！
■さつま芋のヨーグルトサラダ
1.さつま芋小 1/4本（80g）
2.いんげん大 2本
3.ロースハム 1枚
4.無糖ヨーグルト 大さじ1.5
5.マヨネーズ 小さじ1
6.はちみつ 小さじ1/2
7.レモン汁か白ワインビネガー 少々
8.塩・こしょう 適量
余ったさつまいもはヨーグルトで和えたサラダがおすすめ！
美味しい一品が簡単に作れます。
■サツマイモとリンゴのヨーグルトサラダ
楽天レシピ：「サツマイモとリンゴのヨーグルトサラダ(^o^)／ 」より
サツマイモ 2分の1本
リンゴ 8分の1個
レーズン 中さじ1
kiriチーズ 1個
ヨーグルト 大さじ1
ハム 1枚
サツマイモはサラダにすることでたっぷり食べられます。
クリームチーズを入れるとまろやかで美味しい！
■リンゴのコンポートと玉葱のヨーグルトサラダ
楽天レシピ：「リンゴのコンポートと玉葱のヨーグルトサラダ 」より
リンゴのコンポート 1/4コ
玉葱 1個
無糖ヨーグルト 1/2カップ
おろしニンニク 1片
塩コショー 少々
さっぱりしているので、重めメイン料理の副菜にぴったりです。
シナモンを入れても合いますよ。
■白菜とミカンのヨーグルトサラダ
楽天レシピ：「白菜とミカンのヨーグルトサラダ 」より
白菜の葉の柔らかい部分 1/3個
ミカン（小さめ） 4個
ヨーグルト 大さじ2
白菜とみかんで作る、冬にぴったりのサラダです。
みかんの白い部分をとると食べやすいですよ。
■ジャガイモとキュウリのヨーグルトサラダ
楽天レシピ：「さっぱり！ジャガイモとキュウリのヨーグルトサラダ 」より
じゃがいも（大） 3個
キュウリ 1本
ヨーグルト 大さじ4
塩＆胡椒 適宜
炒り白ごま 適宜
生バジルの葉 2枚
じゃがいもときゅうりでポテトサラダが作れますが、たまにはヨーグルトと和えたサラダもおすすめ！
バジルはなくてもOKです。
■塩麹入りフルーツヨーグルトサラダ
楽天レシピ：「塩麹入りフルーツヨーグルトサラダ 」より
りんご 1個
パイナップル 輪切り3個
アボカド 1個
きゅうり 1本
レモン 1個
プレーンヨーグルト 大さじ3
塩麹 小さじ1/2
塩麹を少量入れるだけで、フルーツの甘さが引き立ちます！
是非おためしください♪
あさ@Asa_gohannikKi
今年の私だけの3大ニュースのひとつに、 いよいよマヨベースのサラダにフルーツを入れるようになったこと。あとはヨーグルトにイチョウ切りにしたりんごや柿やセロリなどを入れると美味しいと感じるように。おやつ、が健康志向っていうか。私にとっては祖父母が好んでこうしていたイメージだから。
2015-12-31
■キノコとアーモンドのヨーグルトサラダ
楽天レシピ：「キノコとアーモンドのヨーグルトサラダ 」より
しめじ 1パック
ヨーグルト（無糖） 300g
パプリカ（赤） 1個（大き目なら半分）
にんにく 小さ目1かけら
オリーブオイル 小さじ2
アーモンドスライス 30グラム
塩、こしょう 適量
きのこで作るお惣菜系サラダです。
くるみを入れると食感も楽しめます。
kaori@kaori_nonnta_
23日にパーティをしたから昼間は美味しいお店で外食、夜はハンバーグディナーだった。のに、今日長男から「イブだからクリスマスっぽいのが食べたい」と言われて急遽 脚だけのローストチキンに☆ あとは温野菜とゆで卵、ヨーグルトのフルーツサラダ。美味しかったけどがんばったw
2015-12-25
■サーモンとアボカドの爽やかヨーグルトサラダ
楽天レシピ：「サーモンとアボカドの爽やかヨーグルトサラダ♪ 」より
サニーレタス 2分の1
スモークサーモン 100g
アボカド 1個
ヨーグルト 大さじ2
オリーブオイル 大さじ3
レモン汁 大さじ1
塩コショウ 少々
女子が好きなサーモンとアボカドを使ったサラダです。
食欲のない朝でも美味しく食べられますよ。
■デーツ入りヨーグルトサラダ
楽天レシピ：「デーツ入りヨーグルトサラダ 」より
デーツ 3粒
りんご 1個
きゅうり 1本
マスカット 1/2房
プレーンヨーグルト 大さじ4
塩水 適宜
デーツの甘みを堪能できるサラダです。
ヨーグルトはプレーンがおすすめです♪
■ 焼き茄子と焼きトウモロコシの☆ヨーグルトサラダ
1.皮付きトウモロコシ 1/3本
2.長茄子 2本
3.ヨーグルト カップ1
4.刻み大葉 一束
5.大葉（飾り用） 5、6枚
6.生姜 ひとかけ
7.玉ねぎ 適量
8.麺つゆ 大さじ1と2/3
9.塩 軽くひとつまみ
10.黒胡椒 多め
11.オリーブオイル 小さじ2
焼きなすとトウモロコシを使って、夏に作りたいサラダです。
ヨーグルトと和えることでとろりと食べやすくなるので、食欲がない時におすすめです。
■茄子のヨーグルトサラダ
楽天レシピ：「茄子のヨーグルトサラダ 」より
米茄子 1個
赤ピーマン 1個
オリーブオイル 大さじ2
おろしニンニク 小さじ1
プレーンヨーグルト 100cc
レモン汁 大さじ2
オリーブの実 4個
塩 小さじ1
トルコ料理の一つでもある、茄子のヨーグルトサラダです。
豪華な印象なので、夕食の副菜にもおすすめです。
調理果物bot@fruitscoldhot
簡単フルーツレシピ・りんご、セロリ、トマトを薄切りにしてマヨネーズとヨーグルトを1:3で混ぜたものをかけ、くるみを散らす。サラダにフルーツのとりあわせが嫌いでなければどうぞ。
2015-12-30
■きゅうりと干しアンズのヨーグルトサラダ
楽天レシピ：「きゅうりと干しアンズのヨーグルトサラダ 」より
きゅうり 2本
干しアンズ 20個
ヨーグルト 大さじ4
スライスアーモンド 適宜
干しあんずときゅうりでさっぱりヘルシーなサラダです。
肉料理の付け合せにもおすすめですよ。
