サクッモチッの不思議食感がたまらない「ポップオーバー」って知ってる？
アメリカでポピュラーな朝ごはん「ポップオーバー」って知っていますか？シュークリームのようなビジュアルで外はサクッ中はモチッの不思議な食感にハマる人続出中のグルメ。ここではポップオーバーが食べられるお店・簡単レシピや+αでアレンジについて紹介しています。
ポップオーバーって知ってる？
出典： cookpad.com
ポップオーバーって知っていますか？
アメリカでは朝食に食べられるポピュラーな食べ物で、
外はサクッ中はモチッの不思議な食感にハマる人続出中なんです！
ちなみに「ポップオーバー」とは型から弾けて飛び出すという意味のpopoverにちなんでいるそう◎
ポップオーバーとは、卵をふんだんに使った生地を高温で焼き上げたアメリカ発祥のデニッシュの一種。中身は空洞で、シュークリームのシューのようなビジュアルです。
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ポップオーバーが食べられるお店
■ シナモンズ（表参道）
原宿・表参道にあるハワイアンカフェ Cinnamon's Restaurantでこの「ポップオーバー」が食べられます！
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こちらはスモークサーモンとクリームチーズを合わせたものと、BLT（ベーコン・レタス・トマト）サンド風ポップオーバーの2つがワンプレートになっています。
大きいので食べ応えがありそう！
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ポップオーバーがうまいこと器代わりになってくれていて、食べやすそうですね◎
シナモンズのポップオーバーはもっとパンに近い味だなと感じました。そのため、別添えで提供されるオリーブオイルとの相性も抜群です！サクッとした食感の後にしゅわっと軽い口あたりで、小麦の香ばしさもしっかり感じられました。
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■L.Loves R.
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渋谷駅近くにある、アメリカンな雰囲気のL.Loves R.（エルラブズアール）というお店ではスイーツ系のポップオーバーが食べられます。
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こちらは「ポップオーヴァー ア・ラ・モード（ベリー）」
本場の大きさそのままの自家製ポップオーバーの中には、ベリーやイチゴ、アイスなどがサンドされています。
ポップオーバーを作ってみよう
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お家でも「ポップオーバー」を作ってみませんか？
誰でも簡単につくれるレシピについてご紹介します。
■材料
・薄力粉 50g
・卵 1個
・牛乳 100cc
・サラダ油 大さじ1
・塩 小さじ1/4
ご家庭にあるもので！ポップオーバー by 高羽ゆき（handmadecafe）さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
「ご家庭にあるもので！ポップオーバー」話題のアメリカンスイーツポップオーバーを家庭で簡単に作れるレシピです。家庭にある材料だけで、すぐ作れますよ。,卵,牛乳,オーブン,生クリーム,サラダ,フルーツ,ジャム,ビーフ,ハム
+αでアレンジ
■食事系ポップオーバー
ポップオーバーにレタス、プチトマト、生ハムをサンドすればお洒落な朝ご飯の出来上がりっ♡
ハムや卵サラダ、きゅうりがサンドされています。
■デザート系ポップオーバー
たっぷりの生クリームとお好みのジャムやソースをかければ、立派なデザートの完成です。
フルーツサンドにしても美味しそうですね♡
抹茶フレーバーのポップオーバーにあんことクリームチーズがサンドされています。和テイストもいいかも！
「ポップオーバー」試してみてくださいね♡
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簡単に作れて、食事にもおやつにもなる「ポップオーバー」ぜひ試してみてくださいね♡
