お酒好きのお父さんを喜ばせるならサバ専門店sabarに決まり♡
もちろんお酒好きじゃなくても大丈夫。サバが特別好きじゃなくてもリピーター間違いナシなサバ専門店sabarは今までのサバのイメージを覆すサバのおいしさを味わうことができます♡
とろさば専門店sabar。
サバってそんなに意識して食べない人もいると思いますが、専門店のサバは格別においしいのです◎
【公式】SABAR(サバー)|とろさば料理専門店 SABAR(サバー)
とろさば料理専門店SABAR(サバー)では、とろさばフルコースや鯖寿司など、「とろさば」の美味しさを世界各国の伝統料理で堪能いただく「とろさば情報発信基地」です。
こだわり1
出典: www.shopcard.me
厳選 青森県【八戸前沖さば】
当店ではとろさば専門料理店として、店主が厳選しこだわり抜いた青森県【八戸前沖さば】のみを使用しています。
鯖の効果効能を考慮し、皆サバへ個性豊かな料理をご提供致します。
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店内
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靴を脱ぐとゆったりとした席でくつろぎながらサバを食べることができます
料理がたまらない!
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かなりの大きさの焼きサバは目の前でファイヤーして焼いてくれます◎いい匂い~
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箸置きが隣にありますが比較できないくらい大きい!
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お客サバ好みのとろさば料理を!!
SABAR恵比寿店/京都烏丸店の名物【藁焼き】は是非是非食べていただきたい一品!!
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とろさば薫製のスーパー美人サラダ
サバってなんでも合うんですね!というぐらいのマッチ度◎
drink
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お酒好きにはたまらないオリジナル銘柄の「とろさば恋酒」
サバのおつまみと甘い酒の相性がgood◎
こだわり2 サバ新聞
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サバ専門店ってなんだか固そう・・
と思いきやSABA TIMESと書かれた新聞が。
読んでみるとsabarを作った店主の物語やサバのキャラクター漫画などなど友達同士でも盛り上がること間違いナシ♡
こだわり3
出典: sabar38.com
ユニークたっぷりなsabarはメニューの裏にお寿司の作り方も紹介しています♡
にぎり寿司の作り方
【1】
寿司ごはんを取ってくれる?
ピンポン玉より小さいくらいが美味しい大きさ。
今手に取ったごはんを手の中で
団子のように丸めてね。
丸めたごはんは、一度お皿の上に戻してね。
【2】
次は寿司ネタ(お寿司の具)を
左手の指の付け根の上に乗せてね。
具材の皮目が手の平に乗るようにね。
左利きの人は右手に乗せるんだよ。
団子にしたごはんを●の真ん中に乗せてね。
【3】
左手の親指でごはんを軽く押さえてね。
押さえたごはんを右手の親指と人差し指で
俵型になるように伸ばすよ。
さぁ、親指をはなして、
右手でネタとごはんをひっくり返してみよう。
【4】
指の付け根にお寿司を乗せて、
熊さんのような手にして
右手2本指で軽く上から押さえてね。
【完成!】
じゃーん!すごく上手に出来たね!
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【公式】SABAR(サバー)|とろさば料理専門店 SABAR(サバー)
とろさば料理専門店SABAR(サバー)では、とろさばフルコースや鯖寿司など、「とろさば」の美味しさを世界各国の伝統料理で堪能いただく「とろさば情報発信基地」です。