山崎製パンのロングセラー商品「ランチパック」。現在では、ローソン限定で大人気マンガ『SPY×FAMILY（スパイファミリー）』とのコラボ商品も発売されています。

fumumu編集部ではこのほど、山崎製パンの公式ページで紹介されている、「ランチパック（ピーナッツ）」のアレンジを試してみました。

ランチパックピーナッツのアレンジレシピ

編集部が注目したのは、「ランチパック エルビスサンド」という公式アレンジレシピ。材料は以下の通りです。

・ランチパック ピーナッツ（2枚）

・ベーコン（2枚）

・バナナ（1/3本）

本記事では、ローソンにて18日から限定発売中の「ランチパック（ダブルピーナッツ）」（171円・税込）を使用。

カリカリベーコンをサンド！

まず、ベーコンをランチパックの大きさに合わせて切り、カリカリになるまで両面をよく焼いておきます。

次にバナナの皮をむいて、ランチパックからはみ出さない程度の大きさに切ったら、縦半分にカット。

そうしたら、ランチパックの上にベーコン→バナナ→ベーコンの順にのせていき、もう一枚のランチパックでサンド。

バナナを挟んでいるので、かなりボリューム感があります。

これを、両面にこんがり焦げ目がつくまでオーブントースターで焼けば完成です。

フライパンやホットサンドメーカーでも作れそう？　とも思いましたが、ひっくり返すときに崩れたり、バナナが潰れる恐れもあるため、レシピどおりオーブントースターでトーストするのが得策のよう。

ピーナッツクリームがとろ～り最高...

そうして、オーブントースターで焼き上がったものを、バナナの断面が見えるように半分にカットすれば完成！　温めたことで中のピーナッツクリームがとろけて、グッと食欲をそそられます。いわゆる“萌え断”というやつですね。

ボリュームがあるので若干食べづらい点は否めませんが、とろっとしたピーナッツクリームとベーコンの塩気が最高...。バナナが入っていることで栄養価もアップし、味にまとまりが出ているような印象も。

しっかり食べ応えもあるので、朝食に食べれば1日元気に動けそうです。ぜひ一度お試しあれ。

（文／fumumu編集部・衣笠 あい）