今年65周年を迎える「マイクポップコーン」の周年記念商品として、素材と製法にこだわった「マイクポップコーン マイスタースペシャル ソルトバター味」（オープン価格）が、今月3日からコンビニエンスストアで先行発売。

fumumu編集部でも早速実食してみました！

厳選素材とこだわり製法

「マイクポップコーン マイスタースペシャル ソルトバター味」は、開発歴30年以上という同社開発部責任者のポップコーンマイスターが、トウモロコシ原料の生産から総監修した商品。

厳選した契約農家と生産から共同開発したトウモロコシが使用されているほか、専用トウモロコシの特性に合わせた加熱温度や時間を検証した製造方法が採用されているなど、製法にもこだわって作られています。

1つ1つが白く輝いて見える...

お皿に出してみると......素材も製法にもこだわり抜いて作られているからでしょうか、1つ1つが白く輝いているように見えます。これまでも数々のマイクポップコーンの限定フレーバーを試食してきましたが、「きれい」という感想を抱いたのは初めてです。

食べてみると、濃い味がガツンとくる感じではなく、とにかく上品。同社によると「2種のバターを配合し、塩味とのバランスも緻密に調整し、シンプルながらも後を引く奥深い味わいに仕上げた」とのことで、繊細な味わいに次々と手が伸びてしまいます。

「マイスタースペシャル」という商品名にも納得する、特別感のある味わいでした...！

同社初のRSPO認証マーク表示商品

また、この「マイクポップコーン マイスタースペシャル ソルトバター味」は、同社として初めて「RSPO認証マーク」を表示している商品。森林破壊防止や生物多様性保全、人権に配慮して生産、加工された「認証パーム油」が使用されています。

素材や製法へ徹底的にこだわり、袋を開けた瞬間から感動してしまう、「マイクポップコーン マイスタースペシャル ソルトバター味」。コンビニエンスストアでは先行発売中で、今月31日から全国で発売されます。

（文／fumumu編集部・衣笠 あい）