秋の味覚が楽しめるメニューが登場

和栗とほうじ茶を使用した日本の秋を感じられるモンブランです。ほうじ茶風味のスポンジとカスタードクリームを重ね、やさしい甘さの国産和栗のみを使用したモンブランクリームをたっぷり絞り仕上げました。
価格：￥650

◆ポティロン

国産のかぼちゃペーストを使用した、なめらかな口当たりのプリンに淡雪のようなシャンティ、粉糖、金箔を重ねて仕上げました。やさしい甘味のプリンとほろ苦いカラメルのコントラストを楽しめます。
価格：￥600

◆紫いもロール

紫いもパウダーを練りこんだ生地とプレーン生地を重ね、紫いもペーストを塗り３層に仕立てました。断面のマーブル模様が目を引く一品です。
価格：￥500

◆さつまいもブレッド

バターたっぷりのブリオッシュの生地にさつまいもクリームとさつまいものダイスカットを巻き込み、焼き上げました。
価格：￥400

◆3種のきのこキッシュ

きのこの食感を活かすためにキッシュ生地に卵生地を入れて一度焼いた後、あわび茸、舞茸、エリンギの3種類のソテーしたきのことスモークベーコン、グリエールチーズを入れて二度焼きしました。様々なきのこの食感とベーコンの香ばしさをお楽しみいただけます。
価格：￥400

【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所　在　地：　東京都港区台場2丁目6－1
敷地面積：　20,870㎡（6,313坪）
ホテル：　地下3階 地上30階
延床面積：　123,775㎡（37,507坪）
施設構成：　客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー9ケ所、ウエディングチャペル2ケ所
神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス：　新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅　徒歩約10分
電話番号：　03-5500-6711（代表）
公式サイト： www.tokyo.grandnikko.com ( http://www.tokyo.grandnikko.com )

出典:トラマガ