初心者さんに人気のクリスマス料理をご紹介
クリスマスは、自宅でゆっくり食事を楽しむのもよいですよね。自宅でのパーティーには、華やかなクリスマス料理がかかせません。せっかくなら手作りのクリスマス料理を用意してみませんか？
この記事では、料理初心者の方でも作りやすい簡単で人気のクリスマス料理をご紹介します。定番のレシピだけでなく、食卓を華やかに演出できるクリスマスにぴったりの料理をピックアップしましたので、ぜひ参考にしてくださいね。
初心者さんに人気のクリスマス料理｜メイン
クリスマスの定番！骨つきローストチキン
クリスマス料理の定番といえば、大きな骨付きのローストチキンが人気ですよね。クリスマスの時期になると、骨付きもも肉がスーパーに並びます。
クリスマスの時期ならではのローストチキンは、難しそうに感じますが、実は下味をつけて焼くだけなので意外と簡単。
初心者の方にもおすすめのレシピです。こちらはオーブンなしで作れる簡単レシピなので、初心者の方でも作りやすいですよ。
香味玉ねぎソースが人気のローストビーフ
クリスマス料理といえば、ローストビーフも定番の人気メニューです。
昨年のクリスマス料理はチキンを用意したという方は、今年はローストビーフにチャレンジするのもおすすめ。
難しそうに思われるレシピですが、こちらは保温調理で作るので初心者の方でも作りやすいですよ。
成功のポイントは、牛肉を必ず室温に戻してから焼くこと。そうすることで中までじんわり熱が伝わり、生焼けを防げます。
フライパンで簡単な牛肉の香草パン粉焼き
料理初心者の方は、フライパン1つで作れる料理は手軽感があって作りやすいですよね。
こちらは牛肉にパン粉をつけてフライパンで仕上げるレシピ。調理道具があまりない！という初心者の方でも作れる人気メニューです。
牛肉のかたまり肉で作るレシピは、クリスマス料理らしい豪華さが出ておすすめですよ。食べ応えがあり、男性にも人気です。
手軽に作れるポークソテーワインジンジャーソース
牛肉に比べて安価で購入できる豚肉を使ったクリスマス料理におすすめのレシピです。
トンカツ用の厚切りロース肉で作れば、豚肉でも豪華でクリスマス料理にぴったり。
ソースに赤ワインを使うことで、上品で高級感のある料理に仕上がりますよ。
初心者でも簡単に作りやすいレシピで、盛り付ける際にカラフルな野菜を合わせると手軽にレストランのような献立が出来上がります。
初心者さんに人気のクリスマス料理｜サラダ
初心者でも簡単ないちごモッツァレラサラダ
クリスマス料理には、華やかなサラダもあると嬉しいですよね。フルーツを使ったサラダは、贅沢な印象でクリスマス料理におすすめです。
こちらはいちごとモッツァレラチーズで作るサラダ。カットして和えるだけなので、初心者の方でも簡単に作れて人気があります。
美しく盛り付けるポイントは、ミントなどグリーンのハーブを一緒に盛り付けること。いちごとハーブがクリスマスカラーになり、彩りのよい一皿ができますよ。
初心者でも簡単なレンジで作るエビマヨサラダ
エビを使ったサラダは豪華でクリスマス料理にぴったり。こちらのレシピはレンジで簡単に作れるので、初心者の方にもおすすめです。
エビは下処理不要の冷凍むきエビを使うと、ハードルも下がりますよ。
味付けもマヨネーズやケチャップなど定番の調味料でできるので、手軽に作れます。子供から大人まで人気のメニューなので、家族のクリスマス料理に喜ばれますよ。
手軽で本格派の生ハムマリネのサラダ
生ハムは豪華で見栄えもよく、クリスマス料理のサラダや前菜で活躍してくれる人気の食材です。こちらはデパ地下風の生ハムマリネ。
シャキシャキの野菜と生ハムを和えて作る簡単レシピで、初心者の方も作りやすいですよ。作り置きもできるので、前日に用意しておくと当日はメイン料理に集中できる点も魅力的です。
初心者さんに人気のクリスマス料理｜副菜
エビとブロッコリーのガーリックバター炒め
エビとブロッコリーの彩りがクリスマスカラーにもなる、人気の炒め物です。
バターでじっくりにんにくを炒めて香りを出し、エビとブロッコリーを炒めて作ります。味付けには麺つゆを使うので、簡単に味がきまりやすく初心者にもおすすめです。
メインのおかずにもなりそうな豪華さで、クリスマス料理のもう一品にぴったり。メインが肉料理のときは、魚介の副菜を合わせると豪華な献立になりますよ。
しっとりささみとじゃがいもの明太チーズ焼き
クリスマス料理には、オーブンやトースターで焼いた熱々のレシピを合わせるのもおすすめです。
とろけるチーズが食欲をそそり、チキンやステーキなどメインの肉料理とも相性抜群。
こちらはささみとじゃがいもを明太チーズ味で焼き上げるメニュー。
レンジで食材に火を入れておけば、仕上げはトースターでチーズをこんがり焼けばOK。オーブンはハードルが高い初心者の方にもおすすめのレシピです。
エビとアボカドのカルパッチョいちごビネガードレッシング
こちらはエビとアボカドとカッテージチーズで作るおしゃれな前菜風のレシピ。
彩りもよくご馳走感もあり、クリスマス料理にぴったりの人気レシピです。
合わせるドレッシングは、いちごを使うのでクリスマスらしい特別感のある仕上がりに。ワインのおつまみにも合いますよ。
見た目もおしゃれで、家族のパーティーにもおもてなしにも使える人気レシピです。
子供に人気のクリスマス料理チーズポテト
クリスマスのような特別な日の献立は、みんなが好きな料理ばかりたくさん作ってあげるのもおすすめです。
こちらは子供に人気のポテトに、チーズを合わせた特別感のあるレシピ。
ポテトは揚げずに焼いて作るので、揚げ物が心配な初心者の方にもおすすめですよ。
子供はもちろん、大人のおつまみにも最高に合うので、家族のクリスマス料理の一品にいかがでしょうか。
初心者さんに人気のクリスマス料理｜主食
材料3つで簡単なコンポタチーズマカロニ
クリスマス料理で意外と悩ましい主食メニュー。シンプルにパンやご飯を添えてもよいですが、せっかくなら主食も特別感のある献立にするのもよいですね。
こちらはマカロニをコーンポタージュ味で味付けする変わり種レシピ。
グラタンのような濃厚な味わいで、食べたい分だけ取り分けやすい点も人気のポイントです。レンジで簡単にできるので、初心者の方にもおすすめですよ。
家族で食べたいエビのトマトクリームパスタ
チキンやローストビーフなどのメイン料理とパスタを合わせると、クリスマス料理らしい特別感のある献立になりますよ。
こちらは初心者でも本格的に作れるエビトマトクリームパスタです。レンジで簡単にできるので、初心者の方も作りやすくおすすめ。
家族で食べるなら、2～3人分まとめて作って大皿に盛り、シェアして食べるのもよいですね。
初心者でもチャレンジできる白菜キムチのピザ
クリスマス料理には、ピザを合わせるのもよいですね。メイン料理にもなる豪華さで、テーブルが華やかになりますよ。
ピザ生地はパンを作るよりは簡単で、初心者の方にもおすすめです。
生地を手作りするのが難しい初心者の方は、市販の生地を活用するのもおすすめです。こちらはキムチ入りの変わり種ピザですが、お好みの食材でアレンジしてもよいですね。
初心者さんに人気のクリスマス料理まとめ
初心者の方におすすめのクリスマス料理をご紹介しました。クリスマスは難しい料理でなくても、豪華で美味しいレシピがたくさんありますよ。
初心者でも作りやすいレンジ調理や混ぜるだけなど、少ない工程でできるレシピも活用すると簡単に見栄えのよいクリスマス料理が作れます。
ぜひ初心者でも作りやすいレシピを選んで、豪華な食卓を演出してくださいね。
