とっても贅沢♡オマール海老を使った超豪華レシピ
オマール海老をお店で食べようと思ったらとっても高いですが、おウチで調理すれば安くそして美味しく頂けます。今回はオマール海老の剥き方レシピからスープのレシピ、濃厚なリゾットレシピから子供も喜ぶパスタレシピまで、様々なレシピを集めましたので、お好きなレシピを見つけてください!
■カニとトマトのパスタ
楽天レシピ:「カニとトマトのパスタ 」より
カニとトマトのパスタ
スパゲティ300g
スパゲティを茹でるのに使う塩20~30g
オマールえびトマトソース(市販品)1人分
アラビアータソース(市販品)1人分
カニ(ほぐし身)120g
トマト大2個
香草(今回は細ネギ、パセリ、セロリ)少々
市販のソースでも十分に美味しいです。
少し手を加えて、食べごたえのある一品に!
■海老・蟹・ほたてクリームパスタ
楽天レシピ:「海老・蟹・ほたてクリームパスタ 」より
海老・蟹・ほたてクリームパスタ
そばパスタ90g
刻み葱1本分
ブロッコリーわき芽ひとつかみ
むきえび5~6個
蟹むき身60g
ガーリックオリーブオイル大さじ1
S&B 極上ほたてのオマール海老ソース175g
*オマール海老とほたてクリームの2袋入り
さっとあえるだけ!
簡単に一品作れます。
■クリスマス☆オマール海老のアメリケーヌ風スープ
楽天レシピ:「クリスマス☆オマール海老のアメリケーヌ風スープ 」より
クリスマス☆オマール海老のアメリケーヌ風スープ
オマール海老の殻1尾分
セロリ1本
玉ねぎ1個
ニンジン1/2本
バター30g
オリーブオイル適量
ブランデー30cc
白ワイン70cc
ダイストマト1缶
野菜のブイヨンかチキンストック適量
塩適量
ローリエ2枚
タイム小1
エストラゴン小1
黒胡椒10~15粒
パプリカ少々
牛乳200~300cc
生クリーム適量
イタリアンパセリ少々
深い味わいに!
海老の出汁がしっかり味わえます。
■クリスマス☆オマール海老のソテービスク風ソース添え
楽天レシピ:「クリスマス☆オマール海老のソテービスク風ソース添え 」より
クリスマス☆オマール海老のソテービスク風ソース添え
オマール海老1尾
にんにく1片
セロリ50g
玉ねぎ1/2個
ニンジン30g
ダイストマト60g
ブランデー10cc
白ワイン50cc
ローリエ1枚
タイム小1/2
エストラゴン小1/2
黒胡椒5粒
バター30g
オリーブオイル適量
生クリーム50cc
牛乳50cc
イタリアンパセリ少々
野菜のブイヨンかチキンストック適量
塩少々
パプリカ少々
見た目のインパクト大!
栄養満点の一品。