知らなかった!海老芋の栄養満点レシピ♡
海老芋は脂肪の燃焼に必要なビタミンB2が多い食材です。カロリーが低く、ダイエットには最適な食材なんですよ。海老芋のあのヌメリには解毒作用もあります。つまり!老化防止食材なのです！！そんな賢い海老芋のレシピを集めてみました。あなたのお気に入りレシピがきっと見つかるはずです。
ほどよい焼き具合がいいですね~
とっても美味しそうです。
■甘みそが隠し味エビ芋の和風ミートグラタン
楽天レシピ：「甘みそが隠し味♪エビ芋の和風ミートグラタン 」より
甘みそが隠し味エビ芋の和風ミートグラタン
材 料 4人分
エビ芋1袋6~7個
ほうれん草1
エリンギ1本
白ネギ1本
合い挽きミンチ250g
ブイヨン1/3個
ケチャップ大さじ1
トマトペースト濃縮タイプ1本
甘みそつけてみそかけてみそ適量
水適量
小麦粉適量
とろけるチーズ適量
具だくさんのグラタンレシピです。
味噌を使った和風グラタンです。
■海老芋のホワイトソースポテトグラタン
楽天レシピ：「海老芋のホワイトソース＊ポテトグラタン 」より
海老芋のホワイトソースポテトグラタン
材 料2~3
海老芋下処理済み4こ
じゃがいも 大1こ
牛乳100cc
塩コショウ適量
市販のポモドーロトマト系パスタソース150
1人前1袋分
溶けるチーズ好みの量
じゃがいもと海老芋のグラタン。
二つの味が同時に味わえる嬉しいレシピ
■えび芋のキッシュ
楽天レシピ：「えび芋のキッシュ～（*＾＾*） 」より
えび芋のキッシュ
材 料約2人分
えび芋8個586g
生クリーム低脂肪100cc
卵2個
細切りチーズ65g
塩少々
海老芋のキッシュ。いいですね。
海老芋は崩れないから大助かりです。
海老芋のあんかけレシピ美味です。
生姜も入ってとっても温まりそうです。
彩りも最高!
■海老芋の鶏そぼろあんかけ
楽天レシピ：「海老芋の鶏そぼろあんかけ 」より
海老芋の鶏そぼろあんかけ
材 料4人分
海老芋4個
鶏挽き肉200g
生姜汁小さじ2
刻みネギ1/2本分
だし汁1000cc
酒100cc
薄口醤油大さじ2
みりん大さじ3
砂糖大さじ1
水溶き片栗粉水2片栗粉1大さじ3
鶏肉を使った優しいあんかけ。
生姜汁がパンチを効かせます。
■海老芋まんじゅう
楽天レシピ：「海老芋まんじゅう 」より
海老芋まんじゅう
材 料3人分
海老芋4個
チンゲンサイ1/2束
しいたけ2枚
塩ひとつまみ
片栗粉適量
だし汁400cc
薄口醤油大さじ1
みりん大さじ2
砂糖小さじ1
酒大さじ2
水溶き片栗粉適量
三つ葉1束
ベビーホタテ6個
いろいろな食材を合わせて海老芋まんじゅう。
家族への御馳走ですね。
■里芋と海老芋の重ね煮あんかけ
里芋と海老芋の重ね煮あんかけ
材料
里芋
海老芋
牛蒡
人参
玉ねぎ
大根
白菜
干し椎茸
昆布だし汁
醤油
塩ひとつまみ
水溶き葛粉
ゆずの皮
海老芋と里芋がドッキングレシピ。
二つのヌメリ効果で老化防止です。
