マンネリにサヨナラ！さばを使った絶品レシピ

☆トルコ名物♪　サバサンド☆

材 料（1人分）
バケット2切れ
サバ1/2切れ
玉ねぎ30g
ミニトマト1個
マヨネーズ小さじ1
レモン汁3～4滴
マーガリン小さじ1
カラシチューブ1～2cm
塩、こしょう少々
小麦粉適量


トルコでは定番料理というサバサンド。
サクッとしたパンとジューシーなさばが
クセになりそうですね。

買置き缶詰でカフェ気分！鯖のトマトソースパスタ

材 料（2人分）
スパゲッティー2人分
鯖水煮缶1缶
トマト水煮缶1缶
クリームチーズ個包装2個
オリーブオイル大さじ1
にんにく1かけ
コンソメ顆粒5g
イタリアンハーブミックス適量
フレッシュバジルor大葉2枚

さばはパスタにも合うんですね。
だしの効いたパスタになりそうです♡

塩さばとほうれん草ときのこの豆乳クリームスパゲティ

材 料（1人分）
塩さば1/2切れ（60g）
スパゲティ100g
ほうれん草3株
えのきだけ1/2袋（100g）
生しいたけ3枚
玉ねぎ1/4個
無調整豆乳200ml
にんにく1/2片
薄力粉大さじ２
酒大さじ3
白味噌小さじ1
昆布茶小さじ1
ブラックペッパー少々

しっかり味付けのパスタが食べたい時はこれ！
クリームスパゲッティだけど豆乳を使っているから
カロリーを抑えられますね♪

さば缶とトマトとブロッコリーのパスタ

材料

さば缶　1缶・・・A
たまねぎ 半分・・・B
ブロッコリー　わりと適当・・・C
トマト 3個・・・ D
にんにく 二かけ・・・D
パスタ 350g・・・E
ブラックペッパー、塩 適量・・・F
オリーブオイル 適量・・・G

カラフルな野菜を使って見た目もオシャレに♪
簡単においしいパスタの出来上がりです。

サバトマトパスタ　　我が家で人気　簡単

材 料（2人分）
三枚おろしのサバ（またはサバの水煮缶）1匹
玉ねぎのみじん切り1/2個
カットトマト缶1缶
ニンニクみじん切り1かけ
オリーブオイル（パスタ茹で時）小2
イタリアンパセリみじん切り大1
塩少々
ローリエ1枚
パスタ2人前
黒胡椒少々
とうがらし少々
オリーブオイル（ソース作り）少々

多めに買ったさばの切身を上手に消費♪
さばとトマトの相性の良さを確認です。

サバ缶で簡単節約！さばうどん

材 料（1人分）
さばの水煮缶2分の1缶
ゆでうどん1人前
水500cc
めんつゆ（2倍濃縮）大匙3（適量）
酒（あれば）大匙1
ねぎ（トッピング用）少々
みつば（トッピング用）少々

お昼を簡単に済ませたい時にも便利なレシピ！
さばのだしがいい味に仕上げてくれます。