サクサクジューシーで幸せ♡串カツレシピ♪

サクサクの衣とジューシーなお肉が幸せを運んでくれる串カツ♡意外と手早く簡単にできる串かつレシピから、大人数でわいわい食べられるもの、ちょっと変わった串カツレシピを集めてみました！パーティーでも毎日の食事メニューでも楽しめる串かつをぜひお楽しみください♡

楽天レシピ：「味噌串かつ」より

味噌串かつ

材料（1人分）
豚肉　500g
小麦粉　大匙3
パン粉　大匙3
卵　1こ
つけて味噌かけて味噌　大匙3

名古屋人のソウルフード調味味噌を使った串かつ。
いつもの串かつの違う美味しさを発見できますよ♡

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■名古屋めし?!　鉄板みそ串かつカレー

名古屋めし?!　鉄板みそ串かつカレー

（2人分）
＜野菜カレー＞
人参(いちょう切り)　1/2本
玉ねぎ(薄切り)　1個
にんにくの芽(ざく切り)　1/2束
ハウスバーモントカレー　2皿分
水　250cc（箱記載の7～8割程度）
インスタントコーヒー　小さじ1/2

＜串かつ＞
豚ばらブロック　150g
塩コショウ　少々
天ぷら衣（天ぷら粉＋水）･パン粉･揚げ油　適量

卵　2個
サラダ油　少々
市販の味噌だれ　お好み量
いりごま　少々
フライドガーリック(あれば)　少々

串カツカレーが名古屋風に大変身！
カレーに味噌が混ざって、コクの深い味わいになるレシピです♪

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■名古屋トラディショナル屋台系!みそ串かつ

名古屋トラディショナル屋台系!みそ串かつ

■材料
・豚肉（ロースとヒレを用意。食べたいだけ）
・黒胡椒（下味用）
・塩（下味用）
・小麦粉（衣用）
・卵（衣用）
・パン粉（生パン粉がいい、衣用）
・揚げ油（綿実油を使用）
・モツどて煮（作っておこう）
・キャベツ（付け合わせ）

名古屋飯の定番の土手煮と串かつが合わさったレシピ。
串かつとして食べても絶品、土手煮に着けても美味しい一品です♡

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みんなでわいわい！大阪風？串かつ

■おうちで串揚げ・串かつパーティー♪家飲み簡単おつまみレシピ！

おうちで串揚げ・串かつパーティー♪家飲み簡単おつまみレシピ！レコルトポットデュオエスプリ

【材料】2人分
豚こま肉
えび
玉ねぎ
しいたけ
プチトマト
ズッキーニ
はんぺん
アスパラベーコン巻
鶏しそ巻

※具はお好きなものでOK！
※具の分量もお好みでOK！

◎ウスターソース・・・100ml
◎赤ワイン・・・50ml
◎トマトケチャップ・・・大さじ3
◎濃厚ソース・・・大さじ2
◎しょうゆ・・・大さじ1

★薄力粉・・・100g
★無調整豆乳・・・100ml
★卵・・・1個

※豆乳がなければ牛乳でOK！

パン粉（細かめ）・・・適量
揚げ油・・・適量

たまにはお家で串かつパーティーなんていかがですか？
バラエティ豊かにそろえた具材を目の前で揚げれば、盛り上がること間違いなしですね♪

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■成長期応援！～Bigな串かつ＆特製とんかつソース

成長期応援！～Bigな串かつ＆特製とんかつソース

＜材料　2人分＞
豚肉（一口かつ用）・・・200g
玉ねぎ・・・1個
卵・・・1個
小麦粉・・・適宜
パン粉・・・適宜
塩・こしょう・・・少々

＜材料＞
とんかつソース（市販品）・・・1/2カップ
焼肉のたれ（市販品）・・・大さじ2
りんご・・・1/2個

特製ソースがクセになる、成長期の子供も大満足な串かつ♪
ボリューム満点で心もお腹も大満足です♡