余り物でバランスの良いご飯！そうめんサラダレシピにチャレンジ♪
夏のそうめんが沢山あまってしまうことってありますよね。また、夏でもそうめんばっかりで飽きてしまうことも…そんな時は少し目先を変えてそうめんサラダレシピなんていかがでしょうか？野菜も一緒に取れるので栄養バランスもバッチリのそうめんサラダレシピがいっぱいですよ。
ツナビーンズ素麺サラダ
楽天レシピ：「ツナビーンズ素麺サラダ 」より
豆は美容効果の高い食材です！そんな豆を沢山使った女性に嬉しいレシピです。
材料
そうめん1束
ツナビーンズ缶1缶
塩漬ラディッシュ2個
塩もみらでっしゅの葉2株
お酢と卵とひまわり油マヨネーズ50ml
塩胡椒少々
麵茹湯500ml
マスタード小匙0.5
ゴマドレで素麺サラダ
楽天レシピ：「ゴマドレで素麺サラダ 」より
サラダうどんならぬサラダそうめん！麺が変わるだけでも印象がぐっと変わりますよ。
材料
冷麦400g
人参1本
コーンの缶詰大匙8
きゅうり1本
かにかまぼこ8本
和風ゴマドレッシング適量
トマト4個
温泉卵で素麺サラダ
楽天レシピ：「温泉卵で 素麺サラダ 」より
温泉卵をオンするちょっと贅沢なそうめんサラダのレシピです。半熟の卵と麺が絡んで美味しさ倍増！
材料
素麺1/3輪
レタス2枚
温泉卵1個
ヤマキめんつゆ ストレート換算で50cc
梅干し 柔らかいもの1個
みりん小さじ1
すりごま小さじ1
粗挽き胡椒少々
シェフ秘伝のモテレシピ@shefu_moterecip
エスニックサラダそうめん ✽ツナとパクチーは最後のトッピングだよ✽ 作り方 → http://t.co/6Pi1zu6vwp
2015-10-01
少し目先を変えて海外風レシピに。香草が苦手でなければパクチーで香りをつけていただくといつもと違った味わいができますよ。
スパイシー素麺サラダ
楽天レシピ：「スパイシー素麺サラダ 」より
スパイシーさが癖になるそうめんサラダレシピです。ナンプラーがポイントですよ。
材料
素麺1束
レタス1枚
玉ねぎ1/4個
白ネギ1/4本
☆ 酢大さじ2
☆ 砂糖大さじ3
☆ レモン汁大さじ3
☆ ナンプラー大さじ2
☆ すりおろしニンニク2片
ごま油大さじ2
やわらかくて食べやすいそうめんサラダ
楽天レシピ：「やわらかくて食べやすい～そうめんサラダ 」より
そうめんサラダの良いところは、パスタと違ってやわらかいところ。小さなお子様も食べやすい。
材料
茹でそうめん5～6玉分
きゅうり1本
カニ風味かまぼこ4本
粒コーンひとつかみ
マヨネーズ大さじ2～3
塩小さじ1/3～1/2
こしょう少々
そうめんサラダ
楽天レシピ：「そうめんサラダ 」より
そうめんサラダは、切ってのせて和えるだけ！時間や食材が足りない時はこのレシピで♪
材料
そうめん1/2束
キュウリ１本
魚肉ソーセージ１本
胡麻ドレッシング大さじ2
