「コンブチャ」の正体は紅茶キノコ！？デトックス効果抜群のKOMBUCHAとは
今話題なのは「昆布茶」じゃなくて「KOMBUCHA（コンブチャ）」！その正体は、海外セレブを中心に大人気の飲み物で、通称「紅茶キノコ」と呼ばれるものです。デトックス効果が高く、ダイエットに最適♡おうちでも作れちゃうコンブチャ、日本でもじわじわきてます…！
「コンブチャ」なのに…紅茶？キノコ？！
海外で話題の「KOMBUCHA（コンブチャ）」。
あ、昆布茶ではありません（笑）
その正体はこの写真に写っている
〝紅茶キノコ〟と呼ばれるもの。
■紅茶キノコとは
出典： folk-media.com
コンブチャは昔日本でも流行った
ロシアの伝統的な発行飲料。
上の塊がキノコのように見えることから
「紅茶キノコ」の愛称で知られています＊
出典： www.bibeaute.com
コンブチャ（KOMBUCHA）は、アミノ酸やポリフェノールなどの栄養素がたくさん含まれる発酵飲料です。紅茶やウーロン茶などのお茶に、バクテリアと酵母菌でできた菌塊（SCOBY/スコビー）と砂糖を加えて発酵させ、フルーティーな酸味と微炭酸が感じられるようになったら完成。果実酢のソーダのような味わいだといいます。
出典： entabe.jp
■コンブチャの名前の由来は…！
出典： mywfht.com
由来は諸説あるそうですが…
アメリカに伝わるときに〝勘違い〟で
「KOMBUCHA」と伝わってしまったとか！
なかなか面白いですね（笑）
では、なぜ『紅茶きのこ』がコンブチャ（KOMBUCHA）と呼ばれいるのかといと…これは単なる”勘違い”で名前がアメリカに伝わってしまった為にこのように呼ばれているそうです^^;
デトックス効果がすごいって噂♡
出典： weheartit.com
注目されている一番の理由が
その「デトックス効果」！！
コンブチャに含まれ細菌は
体の毒素をどんどん出してくれる
嬉しい働きをもっています♡
コンブチャに含まれる腸内細菌がお腹の調子を良くしてくれることで、身体の毒素をどんどん排出してくれる効果です。デトックス効果の相乗効果として、ダイエット効果もあると言われいます。
コンブチャの効果は他にも！
乳酸菌・酵素・ポリフェノール・ビタミン…
多くのカラダに良い成分が含まれていて、
「美肌効果」や「脂肪燃焼」など
とにかく美容と健康に嬉しい飲み物です♡
2015年、日本にも上陸しました！
今年の春にとうとう日本上陸で
いっきに注目も高まっています！
海外ではミランダ・カーやマドンナも
すでに愛飲していているコンブチャ、
日本のモデルさんの間でも流行中♡
ダレノガレ明美ちゃんが飲んでるってゆうコンブチャ私も飲んでるから嬉しい♡
出典： instagram.com
通販なら手軽に購入できます！
コンビニやスーパーなどでも
販売しているそうなので
ぜひチェックしてみてください♩
飲み方はいろいろ！しかも美味しい♡
気になるのはやっぱり味。
でも安心して下さい、美味しいんですよ♡
そのまま飲んでも、スムージーにしても、
食べ物に混ぜてもいい感じです♩
■コンブチャ×スムージー
出典： r.gnavi.co.jp
朝にピッタリのスムージー♡
フルーツはお好みで何でもOK。
栄養満点で飲みやすいです♩
材料 1人分
コンブチャ 大さじ2
ヨーグルト 大さじ3
豆乳 50ｍｌ
バナナ １/２本
ブルーベリー 大さじ３
ラズベリー 10粒
出典： r.gnavi.co.jp
グリーンスムージーもおすすめです。
ジュースクレンズにもぴったり♡
写真は今朝のスムージー
小松菜とほうれん草とリンゴ♡
果物少なめ
ベースはコンブチャ
出典： instagram.com
■コンブチャ×フルーツポンチ
出典： r.gnavi.co.jp
みずみずしいフルーツと一緒に
美味しくいただくのもいいですね♡
これならアレンジもききそう！
材料 1人分
コンブチャ 大さじ１
カルダモン（粉） 少々
イチゴ ３個
キウイフルーツ １/４個
ネーブル １/４個
リンゴ １/8個
グレープフルーツ １/８個
ミント（あれば） 適宜
出典： r.gnavi.co.jp
Today's breakfast
Healthy kombucha punch♪ (yakuzen sweets)
出典： instagram.com
他にも、ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり
固めてアイスにしても◎
コンブチャで美味しくデトックスしましょ♡
