梅のさっぱり美味しい簡単レシピ♪
梅はとっても栄養が豊富に含まれています！カルシウムや鉄分は栄養価が高いと言われているリンゴの4倍〜5倍含まれています。疲労回復や老化防止、肩こりの改善にも効果的な食材です！味も酸っぱいレシピから、甘く煮てあるレシピまで様々な種類があります。そんな万能な梅を使ったレシピを沢山集めました。
■豚肉の梅にんにくソース焼き
楽天レシピ：「豚肉の梅にんにくソース焼き 」より
豚肉の梅にんにくソース焼き
豚小間切れ200g
はちみつ梅1個
にんにく1片
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
水大さじ2
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
砂糖大さじ1
キャベツ80g
ミニトマト3個
豚の細切れは、切る手間が省けます！
時短でさらりと！
■疲労対策に！大葉でサッパリ☆タコの梅酢和え
楽天レシピ：「疲労対策に！大葉でサッパリ☆タコの梅酢和え 」より
疲労対策に！大葉でサッパリ☆タコの梅酢和え
たこ230g
梅干し2個
大葉4枚
○醤油大さじ1/2
○お酢大さじ1
酸っぱくてさっぱり！
大葉でよりさわやかさが増します！
■我が家の梅しそ＆ﾁｰｽﾞささみフライ★
楽天レシピ：「我が家の梅しそ＆ﾁｰｽﾞささみフライ★ 」より
我が家の梅しそ＆ﾁｰｽﾞささみフライ★
鶏ささ身4本
はちみつ漬け紀州梅4粒
大葉4枚
細切りチーズ適量
塩・コショウ
【衣】
小麦粉適量
卵1～2個
パン粉適量
◎揚げ油適量
梅が苦手な方は甘漬けで！
サクサクで美味しいですよね！
■なすの梅煮。
楽天レシピ：「なすの梅煮。 」より
なすの梅煮。
なすび1本
油大さじ2
＠水150ml
＠和風顆粒だし小さじ1
＠砂糖小さじ1
＠酒大さじ1/2
＠みりん大さじ1/2
＠梅干し2個
＠醤油大さじ1
田舎の煮物！
少し酸っぱめ！
