長ネギを使った絶品レシピ!シャキシャキ美味しい♪
ビタミンA、ビタミンCが沢山含まれている長ネギ。動脈硬化予防や風邪予防などに期待ができるのでぜひ普段の食事に取り入れたい食材です。そんな長ネギのレシピを紹介します♪お酒のおつまみに、ご飯のおかずにもぴったりのレシピです。ぜひ気になるレシピを作ってみてください♡
naoharper@naoharper
誕生日祝ってもらいました。手料理で1番好きなメニュー「豚肉と長ねぎの黒ごまパスタ」をなにもリクエストしてないのに作ってくれていました。娘は帰りに花を買って(つまり買ったの俺だけど)家でプレゼントしてくれました。35歳です。(3日後に)
2015-09-27
■豚ねぎ蕎麦
楽天レシピ:「寒い日にはねぎたっぷりの~豚ねぎ蕎麦 」より
ネギをたっぷり入れた風邪予防にぴったりのお蕎麦です。
寒い日にぴったりのレシピです。
【材料】
長ねぎ 1本
豚ばら肉 100g
乾麺蕎麦 2人前
麺つゆ 50cc
酒 大匙1
水 600cc
一味唐辛子(好みで) 適量
■香ばしいねぎ味噌の焼きおにぎり
楽天レシピ:「香ばしいねぎ味噌の焼きおにぎり 」より
おにぎりに味噌を塗って焼くと香ばしい香りがたまりません♪
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり◎
【材料】
三角おにぎり 4~6個
長ねぎ(みじん切り) 大さじ2
味噌 大さじ2
みりん 大さじ1
長ぎを使った汁物レシピ♡
■じゃがいもと長ねぎの味噌汁
楽天レシピ:「じゃがいもと長ねぎの味噌汁 」より
長ねぎはお味噌汁に入れてももちろん美味しいです。
具材はなんでもOK!
【材料】
じゃがいも 2個
長ねぎ 1/2本
水 1200cc
味噌 大さじ3
にぼしの粉 小さじ1
塩 少々
■わかめと長ねぎの簡単コンソメスープ
楽天レシピ:「ワカメと長ねぎの簡単コンソメスープ 」より
わかめと長ねぎのヘルシーなコンソメスープのレシピです。
わかめを入れたらすぐに火をとめてください♪
【材料】
生わかめ(乾燥は水に戻す) 40g
長ねぎ 1/3本
水 2カップ
固形コンソメ 1個
みりん 小さじ1
塩、こしょう 少々
白すり胡麻 適量
■長ねぎと豆腐のスープ
楽天レシピ:「長ねぎと豆腐のスープ 」より
ネギが甘くて体が温まるスープレシピです。
コショウがぴりっと大人の味です♪
【材料】
長ねぎ 2本
豆腐 1丁
卵 2個
水 4cup
鶏がらスープの素 大さじ1
塩 小さじ1/2
胡麻油 小さじ1
黒胡椒 適量