広島県民しか知らないの??B級グルメ『ホルモン天ぷら』食べてみて!
突然ですが、『ホルモン天ぷら』を食べたことはありますか?広島では提供するお店も多くあるポピュラーなB級フード『ホルモン天ぷら』。ホルモンのプリプリコリコリをサクッと揚げていただく…最高なんです…♡そんな素敵フードが食べられる名店、家で作れるホルモン天ぷら、ご紹介いたします!
『ホルモン天ぷら』
これです!
ホルモン天ぷら。
その名の通り、ホルモンの、天ぷら。
ぷりぷりでコリコリな身をサクサクっと揚げて、ポン酢やお塩好みの調味料でいただくのです。
知ってる知ってる〜!…え?知らないの?
ジャンキーなお味がビールとも合うし最高…
なのに、関東圏・東北ではほとんど食べられることは無く、広島県が主に食べられている県。
まさに隠れた広島名物料理なんです。
知らなかったあなたは損してる〜!
食べられる名店♡
▽広島県 広島市 【天ぷら たかま】
出典: tabelog.com
◇観音寺駅から230m
◇火曜日定休
◇11:00〜20:00営業
ホルモン天ぷらの他の天ぷらやホルモン料理も多数です!
てんこ盛り!
ホルモン天ぷらが100円、ホルモンうどんは500円。
その他のメニューもお手頃。
ホルモンはたかま派です
出典: instagram.com
▽広島県 広島市 【くりはら】
出典: tabelog.com
住宅街の中を進むと見えるのは【くりはら】
◇観音町駅から458m
◇日曜日定休
◇11時〜20時営業
うどんも美味しいですよ〜
注文するとどん、と置かれるまな板と包丁。
切っていただくホルモン天ぷらです!ビールとよく合う♡
天ぷらやおでんは100円〜120円程度。
▽東京 新宿 【ホルモン焼肉 ぶち】
出典: tabelog.com
東京でも食べられるお店が…!
◇新宿駅西口から3分
◇無休
◇17時〜営業
TB&SH@apdetteiu
こんな時間に食欲テロ。新宿にて食べた「豚ホルモン天ぷら」。外はかりっと目、中は熱々とろとろの絶妙な逸品であった。……またいつぞや食いにいこ。 http://t.co/8SWHbY02dY
2013-12-01
出典: twitpic.com
メインはホルモン焼肉なので、ホルモン天ぷらは600円程度。
でも絶品。
お家で作ってみるのも
食べられるお店があるのはわかったけど、すぐ食べたい…!そんな時はぜひご自宅で!
楽天レシピ:「ホルモン天ぷら 」より
塩糀を揉み込んで作る天ぷら。
お家でもホルモン料理できちゃうんです!
材 料(4人分)
ミノ200グラム
塩糀大さじ2
天ぷら粉(打粉)適量
揚げ油適量
◯
天ぷら粉大さじ5
水大さじ5
出典: cookpad.com
こてっちゃんで韓国風も◎
材料 (2人分)
こてっちゃん200g
付け合わせのきゅうり1本
天ぷら粉60g
■ 付けだれ
だし醤油大さじ2
酢大さじ1
胡麻油小さじ1
韓国唐辛子小さじ1
ラー油お好みで
すり胡麻お好みで
ん〜食べたくなってきた!
知らなかったのはもったいないですよね!
お酒大好きなmery女子の皆様も、そうでない方も
ホルモン天ぷら是非ご賞味あれ〜♡