カカオマニアにはたまらない！BTBのカカオストア代々木公園にオープン
あのあざと可愛いを定着させた「失恋ショコラティエ」の中で登場したジョコラビのチョコを完全再現したことで有名なショコラティエである土屋シェフの新店がオープン！BTBをテーマにしたこのお店は、カカオマニアにはたまらないお店。商品も内装もとっても素敵なカカオストア、近くに行った時立ち寄ってみてはいかがですか？
女子を魅惑してやまないチョコレート♡
出典： girlschannel.net
女子をとろけるように魅惑してやまないチョコレート。
口の中でふわ〜っと溶ける感覚が癖になります。
ショコラビのチョコレート。。
去年のサロン・デュ・ショコラ2014で話題になった
「失恋ショコラティエ」に出てくるチョコレートを再現した
ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマの土屋公二シェフがオーナー
を務める新店が2015年9月15日にオープンしました。
（ここがショコラビとして使われていたお店。本来はアパレルショップなんだとか。）
出典： www.timeout.jp
紗絵子さんがときめいていたチョコレートってこれですね♡
”カカオストア”がオープン
入り口からかっこいい感じ♭
コンセプトはBean to Bar（ビーントゥバー）
そして Chocolate Bar（チョコレートバー）
カフェ＆バースペースもあり、チョコレートを使ったフードやドリンクを楽しめる。
カカオにまつわるアイテムの販売もあり、カカオが身近に感じられるショップです。
チョコの香りただよう店内。
出典： www.timeout.jp
店内はカフェもあるためチョコレートのいい匂いがただよう♡
ビーントゥバーのチョコレートバーがずらりと並びどれを選ぶか迷ってしまいます。
カカオ豆から板チョコレートに。つまり、"カカオ豆の加工（選別、焙煎、粉砕など）
からショコラになるまでの工程を、全て作り手が手がけているチョコレート"のこと！
どんなチョコ達が売ってるの？
これはここのオープンと同じく新発売されたチョコバー。
ピンク系のパッケージは目を惹きます。
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国によって異なるカカオで作られたチョコバーは
土屋シェフが実際に訪れて国のイメージにあった動物がパッケージに描かれている。
カラフルだし愛らしい。。
国違いのカカオがブレンドされたチョコのパッケージは動物さんたちも集合で。
ビンに詰められたカカオ豆が購入できます。
どれもそのままだと苦いそうなのでクッキーや
グラノーラと食べることをオススメしているようです。
カフェスペースはどんな？
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インテリアはシンプルかつデザインの洗練されたものばかり。
4人席が2つ、2人席が2つ、1人席が6つ
備え付けられているカウンターには5席が設けられている。
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キッチン側にはカカオロースターの道具が置かれていて
本当にココで1からチョコレートを作っていることが分かる。
オススメメニュー♡
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あつあつのバゲットにチョコレートバーをのせていただく「トーストチョコレートバー」
はじめはチョコバーもしっかりしているのですが…
なんせあつあつのバケットの上ですからすぐに溶けていくんです。
おいしそ～♡
テオブロマのサイトです。
◯カカオストア
住所 ：東京都渋谷区富ヶ谷1-6-8
電話番号：03-3460-1726
営業時間：10:00～22:00
