老舗が織りなす茶寮と甘味。「餅匠しづく」は、四季折々を和菓子に託して。
大阪府西区。大きな通りの中心に位置しているのは、グレーを基調としたシックな外観の和菓子屋さん「餅匠しづく」。シンプルなのにどこか暖かみのある小さな店舗には、他では味わえない和菓子を求めて毎日多くの人で賑わっています。暑い日も、寒い日も。毎朝丁寧に手作りされるお餅と四季折々のお菓子の魅力、たっぷりご紹介します。
老舗がもてなす、季節の甘味。
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大阪府西区。大きな通りの中心に位置する、小さな小さな和菓子屋さん「餅匠しづく」
シックな、なのにどこか暖かみのあるお店は一度訪れたら忘れられない懐かしさをまとっています。
▷ 餅匠しづくとは。
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ひとつひとつ丁寧に手作りされているお菓子に、毎日多くの人で賑わっている和菓子屋さん、餅匠しづく。
日本各地の和菓子好きを引きつけて止まない店舗と和菓子の魅力とは、一体どこにあるのでしょう・・？
▷ 和菓子で感じる、四季の美味しさ。
餅匠しづくの朝は、お店を開ける準備から。
食べる人のことを一番に考えて、
使用するお餅は、毎朝欠かすことなく丁寧に手作りされています。
身体に悪いものは一切使わない。
本当に満足できる食材を追い求めて・・
ひとくち味わっただけでほっとする。
そんな和菓子を日々届ける。
桜が咲く春に合わせて、
暑さを感じる初夏に合わせて。
餅匠しづくでは、季節に合わせた和菓子を提供。
▷ 視覚で味わう、上品の形。
どこから見ても美しいフォルムは見ているだけでなんだかうっとり。
餅匠しづくが考える目で味わうこととは、見た目の上品さに表れていました。
添えられるお皿とお茶のことを考えて。
主張はしつつも上品に。
見ているだけで楽しめる和菓子を、愛情を込めて毎日手作り。
高級感をまとっているのにどこか懐かしい。
そんな気分にさせてくれるから、なんだか不思議。
目で見て、舌で味わって。
餅匠しづくがもてなせる、新しい上品の形。
▷ 和菓子で届ける、季節の便り。
そんな和菓子をお世話になったあの人に。
食べる人のことを考えて作った和菓子は、
大切な人にも、ぴったりだから。
ふわっと口どける高級和菓子。
お気に入りを見つけたらお届けしよう。
コトバで照れくさいなら、
お土産にひとつ、買っていくのだってなんだかステキ。
大好きなあの人のことを思って。
どうか、喜んでくれますように・・
高級和菓子を思う存分、味わって。
何気ない毎日に。
日本ならではの高級和菓子を、思う存分味わって。
