大根や油揚げのお弁当節約レシピ♡
毎日作るお弁当・・毎日のことだからできれば節約できたほうがいいですよね♪1本買えばいろいろ使える大根や、値段が一定の油揚げをつかったレシピはいかがですか♪同じ食材でもいろんなレシピがあるんです♡そこで、大根や油揚げをつかったお弁当レシピをいろいろ集めてみました♡
のこり45分@paradis_7
20150904 ダンナ弁当 黒米ごはん、お揚げメンチ、玉子焼き、ゴーヤの塩きんぴら、大根とにんじんの一才柚子和え、三尺ささげの炒め煮、アスパラ、しば漬け。 http://t.co/Ofaf49OpdD
2015-09-04
大根とにんじんの組み合わせはよくありますが、ゆずで和えるとおいしそう♪
さっぱりゆずの風味が上品ですね♡
■厚揚げと大根の煮物
楽天レシピ：「厚揚げと大根の煮物 」より
じゅわーっとだしがお口に広がります♡
味が染み込んでほくほくの大根、ほっこりしますね♪
☆材料☆
厚揚げ 200g
大根 1/4本
だし汁 3～400cc
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
■切干大根の煮物入り玉子焼き
* すずりん @sziikt
豚バラ肉の塩カルビ弁当 かぼちゃサラダ 鶏肉と根菜の煮物 ナポリタン(冷食) 切干大根の煮物入り玉子焼き はんぺんバーグ 今日はお昼まで晴れるみたいだから、やーっとシーツ洗えるよ～ http://t.co/PqI2YOReDq
2015-09-04
卵焼きの中に切干大根が隠れています♪
ふわっと食べちゃうたまごも、これなら食べ応えありそうですね
油揚げで包んだり、のせたり、炒めたり・・♡
■大根と油揚げの煮物
楽天レシピ：「ジュワっとしみてる♪大根と油揚げの煮物 」より
お昼時間に、煮物でほっこり気分♪
大根と油揚げだけでできるし、余った野菜を入れても・・
☆材料☆
大根 1/3本
油揚げ 1.5枚
水 250cc
ほんだし 3つまみ
砂糖 大2/3
みりん 大1.5
醤油 大2.5
小ネギ 適量
■油揚げの肉詰め弁当
油揚げの中にお肉が詰まってる嬉しいサプライズ♡笑
お肉の旨みが閉じ込められていて、食べるとお口に広がります♪
■焼きおいなりさん
楽天レシピ：「焼きおいなりさん♪ 」より
油揚げといえば・・おいなりさん♡
こんな風にくるくる巻いても可愛いし、お弁当にぴったりサイズですね♪
☆材料☆
油揚げ 1枚
海苔（おにぎり用） 1枚
白ゴマ 適宜
青シソ 2枚
ご飯 お茶碗軽く1杯分
水、さとう、しょうゆ 各大さじ1
みりん 小さじ1弱
■油揚げのそぼろ
楽天レシピ：「お弁当にもオススメ☆油揚げのそぼろ 」より
しっかり味がついていて、ごはんがすすみます♪
のせても混ぜても炊き込みにしても！いろいろ使える便利なレシピ☆
☆材料☆
油揚げ 10枚
水 100cc
醤油 50cc位
ミリン 30cc
砂糖 大さじ2
出汁の素 小さじ1.5
白ゴマ 大さじ2～3
■ブロッコリーと油揚げのおひたし
楽天レシピ：「ブロッコリーと油揚げのおひたし 」より
ささっと作れるので、忙しい朝に嬉しい♡
ブロッコリーで彩りもキレイになりますね
☆材料☆
冷凍ブロッコリー 100g
油揚げ 50g
水 250cc
めんつゆ 大さじ2
■一口サイズの信田煮
楽天レシピ：「お弁当にも・冷凍おかず 一口サイズの信田煮☆ 」より
油揚げでにんじんといんげんをくるくる巻いて、カラフルな一品♪
一口サイズがお弁当にぴったりです！
☆材料☆
油揚げ 2枚
いんげん 16本
にんじん 1/2本
水 150ml
ほんだしの素 小さじ1
醤油・酒・砂糖・みりん 各大さじ1/2
■炊飯器であさりの炊き込みごはん
楽天レシピ：「炊飯器であさりの炊き込みごはん 」より
ふりかけごはんじゃない日って、特別で嬉しいですよね♡
油揚げがじゅわーっとお口に広がります
☆材料☆
お米 3合
水 3まで
あさり（冷凍） 200g
油揚げ 1枚
ニンジン 1/3本
三つ葉（お好みで）適量
和風だしの素 5g
薄口しょうゆ、酒 各大さじ3
みりん 大さじ1
塩 少々
■こまつなの炒め物
楽天レシピ：「簡単！こまつなの炒め物 」より
味つけはめんつゆを使うので、簡単なレシピ♪
こまつなで彩りもキレイになりますね
☆材料☆
こまつな 1パック
油揚げ 1枚
めんつゆ 大1
サラダ油 小2
■カリッジュワ♪肉詰め油揚げ
楽天レシピ：「カリッジュワ♪肉詰め油揚げ 」より
油揚げにたっぷりのひき肉を詰めて、じゅわーっと肉汁が溢れます♪
がっつり食べたい日によさそうですね
☆材料☆
油揚げ 3枚
豚ひき肉 250g
長ネギ 1/2本
生姜 大さじ1
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1.2
味噌 大さじ1.5
卵 1個
長ネギ 1/4本
ポン酢 大さじ2～3
一味唐辛子 少々
