【節約×ダイエット】食欲の秋に打ち勝て！代わりの食材で低カロ＆節約レシピ　

フォアグラがお家で作れるなんて！嬉しい♡

そう、本物のような味が家庭で、しかもとってもお安く作れちゃうというレシピ。

このレシピはフォアグラの代わりに鮭の白子を使います。下処理をしっかりするのがコツ！

こんな風に丼のような形にして出すもよし、今晩のおかずに一品お皿に盛りつけるもよし。
見栄えもよくスーパーで気軽に変えちゃう食材で作れるって、ありがたい！

なんちゃってフォアグラ丼、あなたも作ってみて♡

高くてなかなか手の出せないうな重。

でも、このレシピなら一人あたりご飯も合わせて200円程度で済ませられちゃうかも♪

こんな風にお重で出せば、節約料理って一瞬わからない、クオリティの高いうな重の完成です☆

食感もうなぎに近いそうですよ！ぜひお試しあれ。

これはなんと、ハンバーグなのにお肉を一切使いません！

でもちゃんとおいしくて腹持ちもよく、節約にもってこいのお料理♡

このレシピはお肉の代わりに、絹豆腐を使います。

材料を合わせた種が余ったら、小さくまとめて次の日のお弁当に使うのもアリ！

お肉を使うよりも油が抑えられて、とてもヘルシーですよ☆

ダイエット中、節約中。どうしてもカロリーの高いカツ丼を食べたい時がある。

そんな時に味方になるのがヘルシー食材代表、高野豆腐でした。

チーズを挟んで普通にカツとして出すのもアリですよ◎

上のカツ丼もこのお料理も、高野豆腐で作られてるなんて思えない！

ナゲット食べたいけど油がなぁ。。
今回はそうやって我慢しなくても大丈夫。

今日のおかずに、お弁当の一品に。たくさん作って保存して、いろんなアレンジをするのも楽しいですよ☆

牡蠣も普通に買うと高い！肉以上に高い。でもこれに変わるいい食材があるんです。

このレシピもお豆腐を使いますが、豆腐の柔らかさが牡蠣の柔らかさを再現していて、美味しいとのこと♡

上のようにご飯とお味噌汁を合わせても、このように洋食風にも、いろいろ盛り付け方をアレンジして試してみてください！

ダイエット中に食べたいものの代表、唐揚げ。そうです、美味しいものはみんなカロリーが高いんです。

でもダイエット中とはいえ作り方を工夫すれば、カロリーを抑えた唐揚げを作ることができます◎

できた唐揚げはこうしてリメイクして、あんかけだったり酢豚だったりにアレンジできます！
自炊が捗るこのレシピ。ひとつ持っておいて損はない！

車麩（くるまふ）って何？という人も多いのでは。

車麩とは、このようにお麩を輪っか状にして乾燥させたもの。

バームクーヘンやドーナツみたいなこの形。実はあるものに姿を変えるのです。

それはなんと、豚の角煮！
カロリー高そう！でも食べたい！そんな秋の食欲を低カロリーにして満たしてくれます。

見た目も十分、角煮に見えるでしょ？今夜のおかずにどうぞ☆