白菜のあんかけレシピ20選！とろとろウマウマ♡
とろとろのあんかけとよく合う白菜。ちょっとホッコリしたい時に、白菜のあんかけレシピに挑戦したいけど、あまりレパートリーがなくて･･･とお困りのあなた。実は色んな食材と白菜のあんかけは合うんです！そんな心あたたまる白菜のあんかけレシピを厳選して20個お届けします。
ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆
楽天レシピ：「ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆ 」より
ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆
鶏挽き肉 150g
白菜 4～5枚
生姜（みじん切り） 1カケ分
にんにく（みじん切り） 1カケ分
長ねぎ（みじん切り） 1/2本
オリーブオイル 大さじ1
水溶き片栗粉（片栗粉1：水1） 大さじ2
水 60cc
鶏ガラスープの素 小さじ1
味噌、酒、しょうゆ 各大さじ1
豆板醤（唐辛子でも可） 小さじ1/2
ごま油 少々
一品で出しても、どんぶりとして盛り付けても、どちらでもOK♪
豆板醤でピリ辛にすることによって、食が進みます！
白菜と豆腐のぽかぽかあんかけ丼☆
白菜と豆腐のぽかぽかあんかけ丼☆
白菜 1/16カット分
絹豆腐 150g
にんじん 1/2本
しめじ 30g
生姜 1かけ
ごま油 大さじ1/2
水 200g
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
鶏ガラスープ 小さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1～1＋1/2
万能ねぎ（あれば） 適量
かつお節 適量
ごはん お好きな量
かつお節やネギを散らして、とっても和風テイストな白菜あんかけ♪
お豆腐も入っていて、とってもヘルシーです。
白菜と豚バラのあんかけミルフィーユ
楽天レシピ：「白菜と豚バラのあんかけミルフィーユ 」より
白菜と豚バラのあんかけミルフィーユ
白菜 1/6株
豚バラ肉 250g
割烹白だし 40ml
水 280ml
塩 一つまみ
水溶き片栗粉 適量
おろし生姜 1片分
見た目が綺麗なミルフィーユ♡
おもてなしに最適です♪
白菜＆もやしたっぷり!!挽肉のあんかけ丼ッッ♪
楽天レシピ：「白菜＆もやしたっぷり!!挽肉のあんかけ丼ッッ♪ 」より
白菜＆もやしたっぷり!!挽肉のあんかけ丼ッッ♪
白菜 300g
もやし 1袋
豚のひき肉 150g
生姜 20g
ねぎ 5cm
お湯 200cc
鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ1
醤油 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1
雑穀米 適量
もやしのおかげで、ボリューミィになります♪
焼きソバにかけたり、春巻きの具材に使ったりと汎用性あり☆
♪鶏肉と白菜のあんかけ♪
楽天レシピ：「♪鶏肉と白菜のあんかけ♪ 」より
♪鶏肉と白菜のあんかけ♪
鶏もも肉 1/2枚
白菜 4～5枚
人参 1/2本
ピーマン 1個
醤油・みりん 各大さじ2
酒 大さじ1
チューブの生姜 1センチ位
片栗粉・水 各大さじ1～
あと一品ほしい時に、手早く出来ちゃいます♪
ご飯も進む、しっかりした味のレシピです！
