MENUはそのまま◎切り方を変えるだけで簡単おしゃれごはん
これ、実は「野菜炒め」なんです♡ 今までの野菜炒めとは180度違うのに、なんと変えているのは切り方だけ！メニューはそのままでマンネリになりがちなおかずがお洒落ごはんに大変身させちゃいますっ♪
マンネリになりがちおかず
出典： weheartit.com
新しくレシピを覚えるのは
むすがしいし、面倒くさい。
作り慣れてるおかずばかりで
なかなかレパートリーが増えず
マンネリになってきちゃった。
メニューはそのまま！
準備する具材はいつものままでOK
だから買い物だって楽ちん♪
■重要なのは「切り方」
いつものクッキングと少し変えるのは
具材の切り方なんです！！
たったこれだけで、今まで作っていたおかずが
お洒落ごはんに変身しちゃうんです♡
▷ 野菜炒め
出典： cookpad.com
こんなにお洒落なのに
実は「野菜炒め」なんてです！
ガッツリ系の野菜炒めを
切り方を変えるだけで可愛く変身♡
■ダイスカット
出典： cookpad.com
野菜をダイスカットして
小さくすることがポイントです♭
食感もいつもとは違って
シャキシャキっと味わえますよ
ダイスカット…
食材をさいの目切りに切ること。
さいころの形に切る方法。
出典： www.weblio.jp
▷ きんぴらごぼう
出典： cookpad.com
きんぴらと言ったら
千切りや細切りが当たり前。
だけど、まあるいきんぴらごぼうも
たまにはいいかも♪
■輪切り
端から包丁を直角にいれて
切っていきましょう！
厚さは3㎜ぐらいに統一すると綺麗です◎
▷ ぬか漬け
出典： cookpad.com
ぬか漬けが、切り方を変えるだけで
サラダになっちゃうんです♪
これぞミラクル変身
■千切り
①きゅうりの千切りの場合は、
まずは薄く斜め切りにして切る
②斜めに切ったきゅうりを並べて
端から細かく切る
▷ ホットドッグ
出典： cookpad.com
ただウィンナーを焼いて
はさんだだけのホットドッグじゃつまんない！
ウィンナーの切り方を変えるだけで
子どもも喜ぶホットドッグの完成♡
■ねじねじ飾り切り
出典： cookpad.com
①ウィンナーの真ん中にお箸を刺す
出典： cookpad.com
②包丁にはあまり力を入れず、
ウィンナーの端を持ってくるくる回す
出典： cookpad.com
③最後まで切ると
こんな感じに出来上がります
簡単アレンジ◎
出典： weheartit.com
いつものおかずに
ちょっとだけ魔法をかけて。
ぜひ一度マンネリおかずを
お洒落ごはんい変身させてみてね
