簡単にできるさばを使ったレシピ！脂が乗って美味しい♡
煮ても焼いても、もちろんお刺身で食べても美味しいさば。DHAやEPAが青魚の中でも特に多く含まれているため、積極的に食べたい食材です。そんなさばのレシピを20紹介します。魚嫌いのお子さんにも食べやすいレシピもありますので、ぜひ作ってみてください♡
■塩さばの健康混ぜご飯
楽天レシピ：「塩サバの健康混ぜご飯 」より
材料を全て混ぜるだけの簡単レシピです♪
おにぎりにしても美味しいです◎
【材料】
炊きたてご飯 茶碗2杯
塩サバ 半身
シソ・青葱 適量
白ごま 適量
■意外と簡単！家庭で作る鯖寿司
楽天レシピ：「意外と簡単！家庭で作る鯖寿司 」より
おうちで簡単に鯖寿司を作ってみませんか？
買ったら高い鯖寿司も、自分で作ると安くてたくさん作れちゃいます♡
【材料】
鯖（しめ鯖用、大きめサイズ） 1本
米 1.5合
米酢（鯖用） 50cc
みりん（鯖用） 30cc
板昆布（鯖を覆うサイズ） 2枚
米酢（酢飯用） 50cc
砂糖（酢飯用） 25g
塩（酢飯用） 7g
■塩サバde焼き鯖寿司
しめさばを使った鯖寿司もおいしいけれど、こちらはもっとお手軽に作れる焼き鯖寿司です♪
驚くほど簡単に作れるレシピです。
見た目もきれいなのでおもてなしにもぴったり◎
【材料】
塩さば（フィレ） 1枚
すし飯 適量
青じそ 3枚
■さば缶と大葉の冷製パスタ
楽天レシピ：「サバ缶と大葉の冷製パスタ 」より
さば缶とマヨネーズ、塩コショウだけの味付けなので簡単♪
冷製パスタなので暑い夏にもぴったりのレシピです◎
【材料】
パスタ 3人前
オリーブオイル 大さじ3
サバ水煮缶 1缶
マヨネーズ 大さじ6～8
塩、胡椒 適量
大葉 9枚
ブラックペッパー 適量
■サバサンド
楽天レシピ：「まかない サバサンド 」より
サバは意外なことにパンにもぴったり◎
塩コショウとマスタードは必須です。
美味しいパンを使って作ってくださいね♪
【材料】
サバ 1切の半分
レタス 1枚
オニオンスライス 1/8個分程度
フランスパン 3cm厚さ
又は 食パン 2枚
マスタード 又は からし 好みの量
バター（パンに塗る） 適量
マヨネーズ 小さじ半分
塩・コショウ 少々
小麦粉 大さじ1
■さば缶と大根おろしでぶっかけ蕎麦
楽天レシピ：「さば缶と大根おろしで❤ぶっかけ蕎麦 」より
おそばと大根おろし、さば缶の相性がぴったりのレシピです♪
さっぱりとして美味しいですよ◎
【材料】
蕎麦 1人分
さば水煮缶 1/2缶
さば缶の汁 大さじ1
麺つゆ （３倍濃縮） 大さじ2
大根おろし 100g
ねぎ 5cm
おろし生姜 2cm
