［都内］ヘルシーで嬉しい☆フォー＆春雨が美味しいおみせ
食物繊維が豊富な春雨やベトナム料理のフォーは、あっさりしていてコテコテなラーメンよりずっとヘルシー！そんな美味しくて女性に嬉しい春雨やフォーを提供している都内のおみせをご紹介します♪
［春雨］七宝 麻辣湯
自分好みのスープ春雨が
食べられるおみせ♪
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具材もスープの辛さも自分で選ぶんです！
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野菜やお肉、海鮮などが並べられていて
自分で取ってお店の方に渡します。
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麺はもちもちツルツル♡
見た目よりも満腹感があります！
辛さは2がおすすめですが
辛いもの好きはそれ以上でも！
［フォー］フォーハノイトウキョウ
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こちらはフォーのお店。
■フォーとは？
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米で作る、きしめんのように平たいベトナムの麺。つるつるとした食感がある。牛または鶏でだしをとったスープに麺、牛肉・鶏肉などの肉類、コリアンダーなどを入れて食べる。卓上で好みで種々の調味料を加え、ライム果汁をしぼりかける。元来は、吸水させた米をすりつぶし、湯をわかした鍋の上に張った布の上に薄く広げて蒸すなどしてシート状の生地を作り、これを切って生麺として用いるが、日本などではタピオカでんぷんを加えて作った乾燥麺を用いることが多い。
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あっさりとしていて食べやすい上に
お米なのでヘルシーなんです。
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フォーハノイトウキョウは
ランチだとフォーの他にいろいろついた
お得なセットがあります♡
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生春巻きや揚げパン、
デザートにマンゴープリンがついていたり…！
［フォー］ハノイのホイさん
渋谷の隠れた人気店です！
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こちらのお店は
鶏だしと牛だしから選べるのが嬉しい！
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定番メニュー、鶏肉のフォー。
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ちょっと変わり種な海鮮のフォー。
鶏だけでなく海鮮からもだしがでて美味しいです。
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がっつりめに食べたい方には
フォー・ボー（牛）を。
