レパートリーにいれたい！つぼ鯛のレシピ20選♡

パセリ使いでムニエル

白身魚（つぼ鯛使用）　2切れ
小麦粉　大さじ2
パセリ　10g
オリーブオイル　大さじ3
クレージーソルト　大さじ1/2

パセリのソースが、色合いを綺麗にみせてくれます♪
香りもゆたかに！

お家で料亭の味♪～つぼ鯛のねぎ味噌田楽

つぼ鯛の干物（開きを半分にカット）　2枚（1匹分）
小葱の小口切り　各皿大さじ1
大根おろし　各皿大さじ3（付け合わせ　おこのみで）
赤味噌　大さじ2
砂糖　大さじ2
みりん　大さじ1
長ネギの輪切りスライス　1/4本

濃厚な味噌の味わいが、まさに料亭の味を感じさせます♪
見た目にも美しいですね。

ジューシー♪つぼ鯛のフライパン焼き

つぼ鯛の切り身　2切れ
しょうが　1かけ
サラダ油　大1
しょうゆ　大1.5
みりん、酒　大1

シンプルにつぼ鯛を味わいたい人なら、このレシピで決まり♪
食卓に毎日出てもいいですね。

つぼだいマヨネーズ焼き

解凍つぼだい　半身
マヨネーズ　小さじ1

とっても簡単に出来るので、重宝したいレシピです♪
マヨネーズでコクがうまれます！！

つぼだいの山椒味噌焼き

つぼだい　1切
味噌　小さじ1
みりん　小さじ1
砂糖　小さじ1/2
山椒　少々

山椒の香りがとても良いレシピです♪
隠し味として。

つぼだいのグリル焼き

つぼだい　2枚
大根　178g
大葉　4枚
スダチのしぼり汁　小さじ2

スダチをかけるので、サッパリと頂けます♪
食欲がないときでも！