夏の疲れにピッタリ♡美肌効果抜群アトランティックサーモンレシピ
いよいよ収穫の秋、そんな秋を代表する食材「秋鮭」。やっぱり秋には脂ののった鮭が美味しい季節ですよね。その鮭の一つでもあるアトランティックサーモン。そんな素敵な食材を使った簡単～アトランティックサーモンレシピ20選を紹介。夏で疲れたお肌にも嬉しい美肌効果抜群のアトランティックサーモンレシピで、美しい秋を楽しみましょう。
アトランティッサーモンのハーブソテー
清涼感あふれるタイムやセージなどのハーブの良い香りをいっぱい楽しめる、アトランティックサーモンソテーレシピです。おいしさのポイントは、米粉。米粉をまとったアトランティックサーモンソテーは、外はカリッと中身はふんわり柔らかジューシーに仕上がります。
材料・・4人分
アトランティックサーモン ：4切れ
米粉 ：小さじ2
塩 ：小さじ1/2
ガーリックパウダー ：小さじ1/2
ドライパセリ ：小さじ1
ホワイトペッパー ：少々
セージ ：少々
タイム ：少々
オリーブ油 ：大さじ1
茹でブロッコリー ：適量
アトランティックサーモンのチーズマヨ焼き
まるでおしゃれなカフェうスタイルのひと品ですよね。トロ～リとしたスライスチーズに、さっぱりクリーミーなマヨネーズ味が、アトランティックサーモンに絡んだ美味しいレシピです。
材料・・4人分
アトランティックサーモン ：大きめ2切
塩 ：少々
スライスチーズ ：2枚
粒マスタード ：小匙1
マヨネーズ ：大匙1＋小匙1
ドライパセリ ：少々
ブラックペッパー ：少々
アトランティックサーモンのアボカドオイルマリネグリル
素材のおいしさを味わうことができる、大きめのアトランティックサーモンをグリルで焼いただけの簡単レシピ。おいしさのポイントは、アボカドオイル。オリーブオイルとはひと味もふた味も違った、奥の深いコクのある美味しい風味の料理になります。
材料・・適量分
アトランティックサーモン ：適量
アスパラガス ：適量
アボカドオイル ：適量
タマネギ ：適量
塩 ：適量
黒胡椒 ：適量
濃くのある味噌バターで・・・。 フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き
味噌バター味のアトランティックサーモンは、ご飯のおかずにもぴったりの料理です。味噌のコクとバターの濃厚、そしてにんにくの豊かな香り、おいしさの中に
ワイルドな北国の味を楽しむことができるでしょう。
材料・・4人前
アトランティックサーモン ：3切れ
キャベツ ：1/2個
しめじ ：1袋
ピーマン ：2個
人参 ：6cm
玉ねぎ ：1個
長ねぎ ：1本
サラダ油 ：大1
酒 ：大3
味噌 ：100g
砂糖 ：大2
みりん ：大1
おろしにんにく ：1かけ分
バター ：大2
コロコロサーモン
お刺身用のアトランティックサーモンを軽くソテーして、マヨネーズ味のソースをトッピングしただけの、簡単レシピ。ピックを刺しておつまみにすれば、冷たく冷やしたスパークリングワインにもあう、おしゃれな料理になります。
材料・・適量分
マヨネーズ ：適量
ポン酢 ：適量
タバスコ ：適量
刺身用アトランティックサーモン ：適量
