こだわりと優しさに溢れる、吉祥寺のベーカリー「ダンディゾン」のパン
吉祥寺の隠れ家的パン屋さん「ダンディゾン」。ベーカリー界ではかなり有名な名店で、パン好きなら一度は行ってみたいお店です。毎日食べるものだからおいしく、体に優しくというモットーの元、たくさんの種類のパンを作っています。ダンディゾンのためだけに吉祥寺を訪れる人も少なくありません。
朝ごはん：パン
朝ごはんがパン派の人！
どうせなら毎日おいし〜いパンが
食べたいですよね？
そんな願いを叶えてくれる
パン屋さんがあるんです♡
おしゃれタウン・吉祥寺にある
「ダディゾン」というパン屋さんは
行列ができるほどの人気店。
その魅力をお伝えします...♡
ここ、本当にパン屋さん...？
吉祥寺駅から徒歩10分。
ダンディゾンがあるのは
このおしゃれすぎる建物の地下。
地下に続く階段をてくてくと
降りていきます。
なんだかワクワクしますね...♡
扉を開けると
香ばしいパンの香りと
ずらっと並んだパンたちがお出迎え。
こんなスタイリッシュな
パン屋さんみたことありません！
普通のパン屋さんは
トレーを持って自分で取る方式が
多いですが、ここは違います。
店員さんにオーダーして
取ってもらう方式。
でもこの方が店員さんにいろいろ聞けて
おいしいパンを選ぶのにはいいかも。
毎日食べるものだから。
毎日食べるものだからこそこだわりたい。
そのようなコンセプトのもとに
ダンディゾンはパンを作っています。
「毎日食べるパンだからこそ、おいしくて体にやさしいものを」
とゆうコンセプトを掲げているダンディゾンのパンは
保存を目的としない、素材の味をいかした製法で作られています。
ダンディゾンには本当にたくさんの
パンがあります。
菓子パン・フランスパン・食パン...
どれも美味しそうで選びきれませんね。
看板メニュー：食パン
ここにきたら必ず食べてみたいのが
食パン。
常時4種類の食パンが焼かれています。
おしゃれにディスプレイされた
食パンたち。
まるで芸術品みたいですね...。
お店に入ると、パンたちがアーティストの作品のように並んでいます。もう何度も言いますが、とーーーーーってもオシャレ！！
4種のパンはそれぞれ個性があります。
ジャムに合うもの、豆乳で作られたもの、
バターを塗らなくても味がしっかりしているもの、
乳製品不使用のハードなもの。
子供から大人まで愛される
一度食べたら忘れられない
という食パンは、ぜひ全種制覇したいですね。
ダンディゾンのパンの不思議な食感、あるいは理想の口溶けには、夢が舌の上で現実化する瞬間がある。
出典： panlabo.jugem.jp
甘さ控えめ食事系パンが豊富
ランチやディナーに食べたい
食事系のパンがとっても豊富。
味や小麦、柔らかさもかなり
バリエーション豊富です。
カンパーニュやフランスパンといった
ハード系のパンにも定評があり
リピーターも多いんだとか。
ハード系が正解。
ピスターシュ、塩気といい、ヒキの強いモチモチ感といい、ピスタチオの風味といい、完璧。
酒の当てにばっちり。
ワインと美味しくいただきました。
出典： tabelog.com
ちょっと変わった形をしたパン
その名も「フック」も人気。
柔らかい生地と
カリッとしたチーズがたまりません。
フックの部分が かりっとおいしい！ 上部分だけでなく モチロン！生地自体がおいしいので うまみがきちんとあ...
出典： www.bpzukan.com
甘〜く贅沢なおやつパン
"フレーズ"というパンは
季節のよって乗るフルーツが違うので
行くたびに買いたいパンの一つ。
出典： baguettelife.com
クロワッサン生地に
チョコレートが包まれた
パン・オ・ショコラ。
卵不使用です。
一度は食べたい名店の味。
売り切れてしまうこともしばしば
あるので行くのは午前中がオススメ。
かなり混み合う日もあるので
ご注意を...。
