夏は焼きトマトで！美肌・ダイエット効果抜群♡簡単レシピ20選
まぶしい真夏の太陽をたっぷり浴びた、ビタミンたっぷりの美味しい野菜トマト。そのままでも美味しいトマトは、焼きトマトにして食べると甘みもアップの美味しい料理に大変身！。夏は焼きトマトレシピで、美肌効果やダイエットにもおすすめ料理をつくってみませんか。簡単おしゃれな焼きトマトレシピ20選を紹介します。
市販ルゥで簡単♪「とろ〜りチーズの“焼きトマトカレーソース」
市販のルゥで簡単「とろ〜りチーズの焼きトマトカレーソース」は、夏に食べたい、スパイシーなカレー味を楽しむことができる焼きトマトレシピです。作り方もたった5分ほどでとっても簡単！おもてなし料理もぴったり、おしゃれな簡単料理です。
材料・・3人分
トマト ：小さめ3個
とろけるシュレッドチーズ ：1つまみ×6
ウスターソース ：少々×6
市販のカレールゥ ：20g
水 ：100cc
固形ブイヨン ：1/4個
焼きトマトと豚肉のピンチョス
焼きトマトと豚肉のピンチョスは、ホームパーティーにも華やかな雰囲気を醸し出してくれる、おしゃれなひと品です。ピンチョスにさしてあるので、手を汚さず食べられるゲストにも優しい料理です。
材料・・2人分
豚薄切り肉 ：5枚
醤油 ：小さじ1
酒 ：小さじ1
おろし生姜 ：少々
塩こしょう ：少々
プチトマト ：5個
なす ：1/2個
ポン酢 ：大さじ1/2
スイートチリソース ：大さじ1/2
白ごま ：適量
焼きトマトポット-バジル＆チーズ
トマトをくりぬき、そこに焼きアボカドなどの野菜を入れて、チーズのせて焼いた、トマトポットバジル＆チーズ。トマトをポット代わりにした発想が、おしゃれ女子にもぴったりの料理です。中身の食材には、トマトやチーズと相性の良いアボカドは絶対におすすめ♡
材料・・4人分
トマト ：大4個
ゆで卵 ：1個
いんげん ：4本
アボガド ：1個
トマトの中身 ：1個分
マカダミアナッツ ：8個
バジルソース ：大さじ1～2
とろけるチーズ ：少々
バジル ：4枚
焼きトマトと豆腐ディップのスティックオープンサンド
ヘルシーな豆腐を使った、焼きトマトと豆腐ディップのスティックオープンサンド。ひと口食べると、豆腐で作った優しい食感のディップに、焼きトマトの甘さが口の中で、美味しいシンフォニーを奏でてくれるおしゃれなひと品です。
材料・・1人分
食パン ：1枚
豆腐 ：1/2丁
白ねりごま ：大さじ1
塩ブラックペッパー ：少々
プチトマト ：16個
オリーブオイル ：小さじ1
塩ブラックペッパー ：少々
バジル ：2枚
タイム ：1枝
焼きトマトのファルシー
トマト好きの人にはとっても嬉しい料理、焼きトマトのファルシー。赤いトマトとイタリアンパセリの華やかな彩りが、よりオシャレ度アップしてくれます。市販のミートソース缶での代用も可。
材料・・2人分
トマト ：大2個
玉ねぎ ：50g
ひき肉 ：100g
にんにく ：1片
トマトケチャップ ：大さじ1
コンソメ ：小さじ1
塩 ：小さじ1/8
ウスターソース ：小さじ1/2～1
サラダ油 ：小さじ2
スライスチーズ ：1枚
イタリアンパセリ ：適量
