お酒のおつまみに♡ご飯のおかずに♡色々使える油揚げレシピ20選
お財布に優しい油揚げ、冷蔵庫に常備されている人も多いのではないでしょうか。そんな油揚げ、実はおつまみに、メインのおかずに、副菜にと使い方によってアレンジ抜群の食材なんです。そんな油揚げのレシピを20集めました。今度から油揚げをストックしておきたくなるかも？簡単にできるレシピばかりです♡
油揚げを使ったご飯・麺類
■お稲荷さん用油揚げの甘煮
楽天レシピ：「お稲荷さん用油揚げの甘煮 」より
お稲荷さんやきつねうどんにも使える甘煮。
沢山作って冷凍しておけばいつでも使えて便利です♪
【材料】
油揚げ（すし揚げ） 10枚（20個分）
だし汁 300cc
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
エメ@eme__15
初めていなり寿司を作って、50個もだったし自慢してたら『そんなのその年で当たり前！』とボソッと言われた。 はい、確かにです。。。(´･_･`) http://t.co/WM1ixegaS3
2015-08-15
たくさんのいなり寿司美味しそう♡
甘煮を作ったらぜひいなり寿司を作ってみたいですね。
■ツナと油揚げの炊き込みご飯
楽天レシピ：「ツナと油揚げの炊き込みご飯✿ 」より
材 料（3～4人分）
炊き込みご飯に油揚げは欠かせない！
色んな炊き込みご飯にぜひ入れてほしいです♪
ツナとの相性も抜群♡
【材料】
米 2合
ツナ（ノンオイルタイプ） 1缶（70g）
油揚げ 1枚
酒、しょうゆ 各大さじ1
みりん 少々
■めんつゆde簡単！油揚げの卵とじ丼
楽天レシピ：「めんつゆde簡単！油揚げの卵とじ丼 」より
簡単なのに美味しくて食べ応えのある丼です。
お昼ご飯にどうぞ♪
【材料】
油揚げ 2枚
卵 3個
長ネギ 1/2本
めんつゆ 50cc
水 100cc
砂糖 小さじ1
ごはん 茶碗3杯分
七味唐辛子 お好みの量
■流水麺でカリカリっと冷やしきつね
楽天レシピ：「夏到来！流水麺でカリカリっと冷やしきつね！！ 」より
暑い夏にぴったりの冷やしうどん♪
油揚げのカリカリとした食感とつるつるのうどんの取り合わせがたまらないレシピです。
【材料】
流水麺（うどん） 半分（一人分）
油揚げ 半分
オクラ 1本
わけぎ 1本の半分
みょうが 1個
とろろ昆布 10g
めんつゆ 10CC
水 10cc
■茄子と油揚げのつけうどん
楽天レシピ：「茄子と油揚げのつけうどん 」より
トロトロの茄子とジューシーな油揚げが美味しいつけうどんです。
うどんは冷たくても温かくても美味しい◎
【材料】
うどん 2人分（乾麺なら200g）
茄子 1本
油揚げ 1枚
麺つゆ 100ml
水 300ml
サラダ油 大さじ1
七味 お好みで
生姜（すりおろし） お好みで
