ぷるぷるな食感と上品な甘さが人気。「和菓子 isshin」のわらび餅
ぷるっぷるな食感と黒蜜きな粉が美味しいわらび餅。好きな人も結構多いですよね。そんなわらび餅が人気の和菓子やさんが大阪にあります。「和菓子 isshin」というお店で、京都の名店で修行したご主人が一人で切りもりされています。心のこもったisshinをわらび餅はいかが？
わらび餅好きの人へ。
丸や四角のもちもちとした
食感がおいしいわらび餅。
大好きな人も多いのでは？
出典： besancon.sblo.jp
そんなわらび餅が有名な
和菓子やさんが大阪にあります。
一度食べたらはまってしまう
というわらび餅、とっても
気になりますよね＊
▷isshin（いっしん）
出典： ameblo.jp
大阪・堺筋本町駅から
徒歩3分のところにある
「和菓子 isshin」です。
シンプルかつモダンな店内には
和菓子たちが綺麗に並べられています。
出典： co-trip.jp
和菓子で作ったという絵画や
和菓子をモチーフにした
キーホルダーもあるんだそうです。
お店のロゴにはかわいいパンダをあしらうなど、今までの和菓子店とはちょっと異なる、個性あふれる雰囲気がこのお店の魅力です。
出典： co-trip.jp
▷わらび餅「炊蓮（すいれん）」
出典： tabelog.com
一番人気のわらび餅「炊蓮」。
お店のオススメでもあります。
黒蜜はあらかじめ練りこんで
いるのであとからかける必要は
ありません。
食べてみると、ほんのり上品な甘さで、ぷるんとしたコシがあり、噛むうちにすうっと口の中で溶けてしまいます。
出典： crea.bunshun.jp
ぷるぷるの食感と上品な甘さが
クセになってしまいます。
一度食べたら忘れられない味です。
和菓子isshinさんのわらび餅。
なんと！
ふるふる感とやわらかさが半端ないです！！
これははまりそう～⤴ #和菓子#わらび餅#wagashi#isshin
出典： instagram.com
出典： tabelog.com
普通のわらび餅は抹茶味など
バリエーションが限られてきますが
ここのはなんと7種類。
チョコやくるみなど
珍しいものもあります。
出典： yaplog.jp
パンダのキャラクターが
散りばめられた
パッケージも人気の理由。
出典： tabelog.com
紙袋のほうにも
ちゃんといますよ♩
お土産で喜ばれそうですね＊
▷イートインもできます
時間限定ではありますが
カウンターではイートインもできます◎
この"できたて"のわらび餅が
味わえるのが最大の魅力！
出典： ameblo.jp
お隣の♡型のものはきな粉。
できたてのわらび餅が食べれるなんて
ますます行きたくなってしまいます。
黒糖のまろやかでスッキリした甘みと、
トロンと滑らかで、儚い口溶けのわらび餅。
そのままでも十分甘く美味しい。
出典： tabelog.com
出典： crea.bunshun.jp
イートインといえども
もとはテイクアウトのみで
やっていらっしゃるお店なので
テイクアウトを優先してしまうそう。
時間に余裕があるときに
試してみたいですね♩
▷わらび餅だけじゃないのです
isshinにはわらび餅以外にも
たくさんの和菓子が。
一つ一つ心を込めて
作られています...。
さきほども登場したパンダちゃんの
焼き印が押されてあるお饅頭。
国産のつくねいもを使っていて
しっとりとした味わいが特徴です。
出典： crea.bunshun.jp
さきほどのお饅頭と三色団子。
昔ながらの味わいに
ホッとしてしまいそう。
保育園児の頃、母親が迎えに来てくれて、帰りにショッピングセンターで買ってもらい食べていたのが、三色団子だったのだそう。「大好きで、おなかいっぱい食べたいと思ったのが、菓子職人になるきっかけ」と濱田さん。
出典： crea.bunshun.jp
▷お酒のわらび餅も
出典： ameblo.jp
赤ワインなどのお酒を練りこんだ
わらび餅も作ってくださるんですって！
（2日前予約）
黒ビールやウイスキーなど
いろんなお酒で作れるんだそう。
プレゼントなどにぴったりですね＊
わらび餅なら一度は訪れたい
名店「isshin」。
大阪を訪れた際には
ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
《和菓子 isshin》
住所▷大阪府大阪市中央区北久宝寺町1-2-14 トチノビル1F
電話▷06-6267-5022
時間▷11：00～
（生菓子が売り切れ次第終了）
定休▷日・月
