ピーマンが主役！簡単サラダレシピでサクッともう一品！

サラダに入っているピーマンといえば脇役になることが多いと思いますが、今回はピーマンが主役のサラダレシピを集めてみました！シンプルなサラダや、ピーマンをカップにした見た目も可愛いサラダ、ちょっと変わった具材のサラダなど、簡単レシピがたくさんです。

ピーマンカップといえば、大定番は「肉詰め」。
好きな人、多いのではないでしょうか。

たまには「サラダ詰め」はいかがでしょうか！？
華やかでパーティーやおもてなし料理にもピッタリです。

ピーマンと意外な食材の組み合わせで作るサラダ！

沢庵とピーマンのサラダ

沢庵100g
ピーマン3個
黒ゴマ大1

沢庵とピーマン！一緒に食べたことありません！
黒ゴマを散らしているのもポイントですね。
チャレンジしてみたいレシピです。

ピーマンとキウイとアボカドとレタスのグリーンサラダ

ピーマン1個
キウイ1個
アボカド1/2個
レタス4枚
ジャンボにんにく1/4個
オリーブ油大さじ2
お酢大さじ1
お塩少々

ピーマンとキウイ！？そしてアボカドまで！
オールグリーンの個性派サラダです。

かつおのたたきサラダ

かつおのたたき200gくらい
リーフレタス5枚
ミニトマト5個
ピーマン2個
しょうが（すりおろす）1片
ポン酢適宜

普段そのまま食べるかつおのたたきをサラダに！
ピーマンとトマトが加わって、色々な食感が楽しめそうです♪

カリカリベーコンとピーマンのサラダ

ピーマン　2個
ベーコン　1枚
塩　小さじ1
オリーブオイル　少々
お好きなドレッシング　適量
ごま　お好みで

ベーコンをたっぷりトッピングすることで満足感が出ますよね。
箸が止まらなそう〜

楽天レシピ：「サラダの豚そぼろ」より

サラダの豚そぼろ

豚ひき肉100g
ネギ5センチ程度
しょうが1片
焼き肉のたれ大さじ1
ピーマン2個

ピーマンをスプーンのように使ってそぼろを食べるアイデア料理！
これならピーマンをたくさん食べられそうです☆

生ピーマンのチンジャオサラダ

ピーマン　1個
にんにく　1片
ごま油　適量
a　料理酒　大さじ1
a　醤油　大さじ2/3
a　水　大さじ2
a　片栗粉　小さじ1/2

中華風の味付けはごはんが進みますよね〜
にんにくが効いていて美味しそうです！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)