何を具材に巻きますか？簡単ヘルシーなレタス巻きレシピ♪

卵とハムのレタス巻き

卵 　　　2個
ハム 　　4枚
レタス 　4枚
油 　　　大さじ半
★だし汁 大さじ1
★醤油 　小さじ2
★みりん 大さじ1
★Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび 小さじ半

卵焼きとハムを挟んだレタス巻き！
ポン酢をつけて食べても美味しいです。

キーマカレーでレタス巻きご飯

（キーマカレー）
豚ひき肉　　　　　150g
玉ねぎ　　　　　　1/2個
茄子　　　　　　　1本
にんにくみじん切り小さじ1
トマトケチャップ　大さじ1
カレールー（市販品）1かけ
サラダ油　　　　　　小さじ1

キーマカレーをレタスの上にのせて・・・
残った具は、パンやご飯の上にのせて食べてもOK
！

中華風挽肉炒めのレタス巻き

豚挽肉　　300g
椎茸　　　大3個
筍水煮　　1個（150g）
長ネギ　　1/2本
ニンニク　大2片
生姜　　　大2片
サラダ油　適量
胡麻油　　適量
　　
（調味料）
醤油　　　大さじ2
日本酒　　大さじ2
紹興酒　　大さじ2
みりん　　大さじ2
オイスターソース　大さじ1.5
チキンスープの素　5g（顆粒）

豚挽き肉を筍、椎茸と一緒に中華風に味付け！
余った具は、蒸しパンにしても良いですよ。

旨うま♪塩ダレ蒸し鶏 de レタス巻きそうめん

そうめん　　　　2〜3束
鶏もも肉　　　　　300g
◎冷しゃぶﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ大さじ3
◎水　　　　　　　大さじ2
サニーレタス　　　適量

そうめんをレタスで巻くなんて新発想ですね。
ドレッシングは、家にあるものでも大丈夫です。

納豆ベーコンのレタス巻き

納豆 　　　　1パック
納豆のタレ 　1袋
ベーコン 　　2枚
小ねぎ 　　　少々
レタス 　　　3枚
塩・こしょう 少々

納豆といえばご飯ですが、レタス巻きでも美味しいですよ。また、ベーコンと納豆もよく合うんだとか。


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ピリ辛肉味噌のレタス巻き

レタス 　　　適量
きゅうり 　　1本
牛ひき肉 　　200g
玉ねぎ 　　　1/4個
にんにくみじん切り 1片分
☆味噌 　　　大さじ2
☆しょうゆ 　大さじ1
☆砂糖 　　　大さじ1
☆酒 　　　　大さじ2
☆みりん 　　小さじ2
☆豆板醤 　　小さじ1～2
サラダ油 　　適量
マヨネーズ 　適量

甘辛のたれで炒めた肉味噌ときゅうりをのせて・・
パーティー料理としても行けそうですね。