[都内]冷やし中華、始めました。夏にぴったりの"冷たいラーメン・担々麺"5選
暑い夏、食欲もなくなる中でもやっぱり食べたいのがラーメンをはじめ麺類ですよね♡ちゅるんっと食べられる麺類は夏にぴったり!その中でも、ひんやりした冷たい麺類なんていかが?夏に食べたい、冷たくてちょっと変わった麺類を5つご紹介!
冷やし中華、始めました。
暑苦しくて死にそうな夏。
汗をかくほど暑くて辛いものもいいけど、
やっぱりさっぱりした涼しい物が食べたいな…♡
暑かろうと寒かろうと、
1年中食欲をそそるのは'ラーメン'!!
都内で見つけたラーメンをはじめとする、
夏に食べたい、冷たい麺類。
ご紹介いたします♡
《 大島 》りんすず食堂
■( 氷レモンラーメン )
レモンラーメンってだけでも有名な、りんすず食堂。
見た目だけでも涼しげでさっぱり!
レモンラーメンは1年中食べられますが、
夏は限定で「氷レモンラーメン」が登場*
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りんすず食堂@大島の氷レモンラーメン。 丼の縁を覆うレモンにスープに浮かぶ氷で見た目超COOL!ベースに日本蕎麦な醤油の鶏ガラスープにレモンの酸味がプラスされ、良く〆られた麺も歯ごたえあり旨い❗冷たいスープとレモンで活力が湧いてきた。 http://t.co/w7b5qpY4NY

2015-08-02
味は基本的に変わりませんが、
温かいとレモンの苦味が出るのに対し、
冷たいと甘酸っぱいスープがより良い味に♡
素朴ながら奥深い味わいは
夏の新定番になること間違いなし!
1度は挑戦してみたいラーメンです。
初めての #レモンラーメン
非常に美味でした。
出典: instagram.com
《 西荻窪 》パパパパパイン
■( 冷やしパインラーメン )
店名からご想像いただけたかと思いますが、
ラーメンはもちろん店内までパイナップル♡
気になるお味ですが、
塩味とパインの甘さが絶妙にマッチ!
騙されたと思って食べてみる価値アリ!!
夏季限定のパインラーメンは
炭酸水のものも♭
今までに食べたことないラーメンが
味わえそうな予感…♡
#冷やしパインラーメン
炭酸入りのやつにした!
本当にパイナップルはいってて
炭酸水でパチパチしてて美味しかった♥︎ 味付け卵もパイナップル味!
出典: instagram.com
《 神楽坂 》梅香
■( 冷麺 蒸し茄子の生姜ソース )
本格四川料理を味わえる梅香(メイシャン)
麺類意外にもたくさんの中華料理を味わえます!
冷たい麺に合わせる具はたっぷりの茄子♡
他にはミョウガ、かいわれ、新生姜
だけでとってもシンプル!
トロトロの茄子の食感、生姜汁がベースのスープ、茗荷の香りのアクセント、いずれも素晴らしい。
茄子は、皮を剥いたあと胡麻油を塗ってから蒸しているそうな。へー。
出典: instagram.com
シンプルな見た目ながら、
とろとろの茄子を主役に
冷たい醤油味のスープとも相まって
大満足の1品なんです♭
(株)Rockakuの森田@Rockaku
たまには社員とランチしようかなと、ふなきに声をかけてみた。冷やし中華食べたいというので神楽坂梅香へ。唯一の冷麺である蒸し茄子の生姜ソースを注文…したら、これがもう。 http://t.co/DxyAI6pNG1

2015-07-30
《 広尾 》はしづめ
■( 豆乳担々麺 )
野菜たっぷりの冷やし担々麺♡
豆乳でまろやかになった担々麺は
暑い夏でもするっと食べられちゃいます!
しかも、自分で中華麺を選べるんです!
トマトだったり、ごぼうだったり、
人参やゆずなど麺の種類も豊富!
中華料理屋さんなのでメニューも豊富*
ランチの方がお財布に優しいので
覚えておいて下さい。
何度も行きたくなるし食べたくなっちゃいます♡
広尾《はしづめ》でランチ♡こんなに暑い日は麺でつるっと。冷やし豆乳担々麺。麺が隠れるほど野菜がたっぷり〜麺はごぼう麺をチョイス。
出典: instagram.com
《 原宿 》龍の子
■( 棒々鶏冷麺 )
原宿にある、隠れ家的な四川料理屋さん。
麻婆豆腐も人気ですが、
この時期は、棒々鶏冷麺がおすすめ♡
なんといってもこの絶品ソースキメて!
それぞれの具材の異なった食感が
箸を止められなくなってしまいます。
担々麺も人気の1品なので
是非お試しあれ!
夏は棒棒鶏冷麺!辛うま
出典: instagram.com
出典: blog.livedoor.jp
▷龍の子
▷東京都渋谷区神宮前1-8-5 メナー神宮前 B1F
▷03-3402-9419
▷[月~土]
11:30~15:00(LO) 17:00~22:00(21:30LO)
[祝日]
11:30~15:00(LO) 17:00~21:30(21:00LO)
