【ダイエット／モデルプレス】皆さんは乳酸キャベツを知っていますか？あまり聞きなじみがない人も大勢いらっしゃると思いますが、乳酸キャベツはダイエット効果があるとされ最近注目を集めています。食べるだけでダイエット効果が見込めるのでダイエットにはオススメです。今回は乳酸キャベツの作り方、秘められたダイエット効果などについて紹介していきます。
「乳酸キャベツ」がやっぱりすごい！隠されたダイエット効果／sauerkraut-3 by jules:stonesoup
乳酸キャベツは欧州では定番食とされ多くの人に愛されています。
簡単に言うと乳酸キャベツはキャベツの漬物です。
漬物なので保存もききます。
乳酸菌が発酵した食品で程よい酸味と塩気がクセになります。
乳酸キャベツに含まれている植物性乳酸菌は身体に良い影響をたくさん与えます。
乳酸キャベツは意外と簡単に作ることができます。
まずはキャベツを千切りにして袋に入れてください。
塩を振り袋の上からもみこみ、その後唐辛子やコショウ、ローリエ生姜などのお好みのスパイスを入れ余分な空気を抜いてください。
その上に水を入れたペットボトルなどの重しを上に乗せ1〜5日常温で置いてください。
味見をして酸味を感じたら清潔な保存用の入れ物に入れ冷蔵庫に移してください。
約1か月は保存がききます。
袋に入れる際に余計な空気が入っていると失敗してしまうので気をつけましょう。
目指すは健康美人（photo by Alena Ozerova／Fotolia）
乳酸キャベツに含まれている植物性乳酸菌はヨーグルトに含まれる乳酸菌よりも腸に届きやすく健康効果も抜群です。
乳酸菌は腸内の悪玉菌を減らし、善玉菌を増やしてくれます。
悪玉菌が減ると血液もサラサラになり代謝が良くなり脂肪が燃焼しやすい体になります。
善玉菌が増えると腸内の老廃物がよく排出されるようになり、便秘の解消にも繋がります。
乳酸キャベツには様々なビタミンが含まれています。
それらのビタミンの効果について紹介します。
ビタミンＵには肝臓の解毒作用を活性化させ、デトックス効果があり、腸内環境も整えるのでダイエット効果があります。
ビタミンＡは目や皮膚を正常に保つ効果があり、ビタミンB2は体の代謝を上げ健康な髪や皮膚を作ってくれます。
ビタミンCとEには抗酸化作用があり、ともに摂取することでより良い効果を発揮します。
この他にも乳酸キャベツにはたくさんのビタミンが含まれています。
ダイエット効果の他にも美容や健康効果など様々な良い効果を得ることができるのです。
キャベツ自体にもダイエットや美容効果が含まれています。
キャベツには食物繊維が豊富に含まれています。
胃の中で水分を含みカサが増えるので食欲を抑え、食べ過ぎを防止してくれます。
水分を含んだ食物繊維は体内の脂肪を吸着し、体外へ排出する手助けをしてくれます。
食物繊維は腸内環境を整え、血行が良くなるので美肌へと繋がります。
ダイエットや美肌効果を兼ね備えたキャベツと健康効果が抜群な乳酸菌が組み合わさった乳酸キャベツは、ダイエットはもちろん、健康食品として凄まじいものだといえるのではないでしょうか。
お試しあれ！（Photo by janifest）
乳酸キャベツには驚くべきダイエットパワーが秘められています。
誰でも手軽に作れると思うので、今すぐ作って乳酸キャベツダイエットを始めてみてはいかがでしょうか？（ビューティーガール）
画像1枚目：https://www.flickr.com/photos/stone-soup/14852461299/
(エディタ(Editor)：dutyadmin)乳酸キャベツとは
乳酸キャベツは欧州では定番食とされ多くの人に愛されています。
簡単に言うと乳酸キャベツはキャベツの漬物です。
漬物なので保存もききます。
乳酸菌が発酵した食品で程よい酸味と塩気がクセになります。
乳酸キャベツに含まれている植物性乳酸菌は身体に良い影響をたくさん与えます。
乳酸キャベツの作り方
乳酸キャベツは意外と簡単に作ることができます。
まずはキャベツを千切りにして袋に入れてください。
塩を振り袋の上からもみこみ、その後唐辛子やコショウ、ローリエ生姜などのお好みのスパイスを入れ余分な空気を抜いてください。
その上に水を入れたペットボトルなどの重しを上に乗せ1〜5日常温で置いてください。
味見をして酸味を感じたら清潔な保存用の入れ物に入れ冷蔵庫に移してください。
約1か月は保存がききます。
袋に入れる際に余計な空気が入っていると失敗してしまうので気をつけましょう。
乳酸菌パワー
乳酸キャベツに含まれている植物性乳酸菌はヨーグルトに含まれる乳酸菌よりも腸に届きやすく健康効果も抜群です。
乳酸菌は腸内の悪玉菌を減らし、善玉菌を増やしてくれます。
悪玉菌が減ると血液もサラサラになり代謝が良くなり脂肪が燃焼しやすい体になります。
善玉菌が増えると腸内の老廃物がよく排出されるようになり、便秘の解消にも繋がります。
ビタミンパワー
乳酸キャベツには様々なビタミンが含まれています。
それらのビタミンの効果について紹介します。
ビタミンＵには肝臓の解毒作用を活性化させ、デトックス効果があり、腸内環境も整えるのでダイエット効果があります。
ビタミンＡは目や皮膚を正常に保つ効果があり、ビタミンB2は体の代謝を上げ健康な髪や皮膚を作ってくれます。
ビタミンCとEには抗酸化作用があり、ともに摂取することでより良い効果を発揮します。
この他にも乳酸キャベツにはたくさんのビタミンが含まれています。
ダイエット効果の他にも美容や健康効果など様々な良い効果を得ることができるのです。
キャベツパワー
キャベツ自体にもダイエットや美容効果が含まれています。
キャベツには食物繊維が豊富に含まれています。
胃の中で水分を含みカサが増えるので食欲を抑え、食べ過ぎを防止してくれます。
水分を含んだ食物繊維は体内の脂肪を吸着し、体外へ排出する手助けをしてくれます。
食物繊維は腸内環境を整え、血行が良くなるので美肌へと繋がります。
ダイエットや美肌効果を兼ね備えたキャベツと健康効果が抜群な乳酸菌が組み合わさった乳酸キャベツは、ダイエットはもちろん、健康食品として凄まじいものだといえるのではないでしょうか。
乳酸キャベツには驚くべきダイエットパワーが秘められています。
誰でも手軽に作れると思うので、今すぐ作って乳酸キャベツダイエットを始めてみてはいかがでしょうか？（ビューティーガール）
画像1枚目：https://www.flickr.com/photos/stone-soup/14852461299/
