糖質制限ダイエットがブームの中、「炭水化物」についてもう一度学んでみませんか？ どんな食材や食品に炭水化物が多いのか知ることで、ダイエットにもきっと役立つはず。 そこで今回は、ジャンル別に炭水化物を多く含む食品ランキングをご紹介します。
穀類
コーンフレーク
ライ麦パン
食パン
白米
玄米
炭水化物と聞くとまず「白米」が頭に浮かぶ方も多いはず。
でも、実際はお米よりもパンの方が炭水化物が多いのです。
白米は、栄養価も高く血糖値の上がり方も緩やかなので、ダイエット中でも食べた方が良いと言われています。
麺類
緑豆はるさめ
そうめん
パスタ
中華麺
そば・うどん
麺類は、麺の量によっても炭水化物の摂取量が大きくかわってきます。
はるさめはヘルシーでダイエット向きなイメージですが、意外と炭水化物が多いのに驚きますね。
麺は少な目にして、具材を多くしたり、副菜をプラスしたりして麺ばかり食べないように工夫しましょう。
野菜
さつまいも
山いも
かぼちゃ
とうもろこし
じゃがいも
野菜自体は炭水化物は少ないですが、その中でも根菜類は比較的多めと言われています。
しかし、根菜類は食物繊維やミネラルが豊富なため、便秘解消にも効果があるので是非摂りたい食材です。
ポテトサラダなどの油脂が多いものは避け、煮物などにして、ヘルシーを心がけましょう。
果物
干しぶどう
干し柿
プルーン（乾）
バナナ
マンゴー
果物は水分がほとんどのイメージですが、実は炭水化物も多く含まれています。
ドライフルーツは食物繊維が豊富なので、便秘解消に効果的です。
果物は栄養たっぷりなので、おやつ代わりとしてもおすすめですよ。
豆類
あずき
きな粉
大豆
豆乳
豆腐
豆類には、女性に嬉しい栄養がたっぷり含まれています。
炭水化物が入っていますが、大量に食べ過ぎなければ毎日食べてOK。
生活習慣病などの病気の予防になると言われているので、上手に摂りいれましょう。
知っていると役に立ついかがでしたか？
炭水化物が多いからと言って、食後すぐに太るわけではないので安心してください。
1日3食、色んな食材をバランス良く摂ることが、健康的に痩せる秘訣です。
今回のランキングを元に、今一度食生活を見直してみるのも良いですね。
