”オメガ3”って知ってる?
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”オメガ3”とは、必須脂肪酸のひとつで、不足しがちと言われている栄養素です。体内で作り出すことができないので、体外から食物によって摂取しなければなりません。
「オメガ3」(別名:α-リノレン酸)は、体内で合成することができない必須脂肪酸であり皮膚や粘膜の機能を強くして細胞を正しく機能させる作用があります。
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たくさんのいいこと♡
■ダイエット
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女の子なら誰もが注目する”ダイエット効果”があるんです♡
摂らなければいけない栄養素をとることで、健康的に痩せられるなんて素敵ですね。実際に検証結果が出ているので、なかなか痩せられないなんて人は試してみるのもいいかも。
なぜ良質な油がダイエットに欠かせないかといえば、「良質な油は代謝を促し、体脂肪が落ちやすくなる」からです。
オメガ3系脂肪酸を摂取して運動をすると、脂肪燃焼を早めるという結果が出ているそうです。
■美肌効果
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美肌効果として挙げられるのが、”抗炎症作用”、”肌代謝の促進作用”、”アンチエイジングケア”、”肌のくすみ改善”。
たくさんの美肌効果があるのです♡お肌に悩みがある方や、肌年齢を気にする方にとてもオススメ。
・肌代謝を促進する作用があります。肌代謝が促進されると、肌の細胞が古いものから新しいものへとスムーズに生まれ変わることが出来るため、肌に滞ってしまった不要な老廃物の排出を促し、肌荒れを改善へ導きます。
・女性ホルモンのバランスを整えます。女性ホルモンのバランスが整うと自律神経も整い、美肌に欠かせないコラーゲンやヒアルロン酸の生成が活発化されるため皮膚のシワやたるみの原因である「細胞の老化」を未然に防ぎ、美肌を保つことができます。
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■高血圧予防
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高血圧は血管に大きな圧力がかかっている状態です。この状態が長く続くと血管が硬くなり心臓の負担が大きくなるそうです。心臓は肥大し狭心症や心筋梗塞のリスクが高まります。
女性は低血圧で悩む方がいると思いますが、いつ心筋梗塞になってしまうかわかりません。早めに、血液の流れをサラサラにすることはとても大切なことです!
オメガ3には血小板の凝集を抑えたり、血管をしなやかにして血行を良くするなどの働きがあります。
心疾患や脳疾患の原因である血栓に対しても効果があるため、血流改善に対して非常に効果的な成分です。研究においてオメガ3は心血管死を減少させたとの報告もあります。
■脳機能の活性化
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オメガ3脂肪酸について認知症を予防する油というイメージを持っている人は多いと思います。
実際に検証結果として、摂取量によってアルツハイマーの症状が改善したという例もあるそうです。若い世代の方には関係ないかというと、そうではなく、脳を活性化する力があるので、記憶力や学習能力を高めてくれます。
オメガ3のひとつであるDHAには、脳や神経に密接に関係しており、不足することで異常が現れることが知られています。
軽度から中程度のアルツハイマー患者にオメガ3を24週間(1.8g/日)摂取させたところ、症状の改善が認められたという報告もある程、脳にとっては重要な成分です。
神経細胞を活性化し、情報伝達をスムーズにしたり、脳機能を活性化させ記憶力や学習能力を高める効果もあります。
どうやって取り入れよう…?
取り入れ方としては、毎日の食事で取り入れるのが一番。
オメガ3を含む食材として、
○いわしやさばなどの青魚
○亜麻仁油
○エゴマ油
が主にあげられます。お刺身やお寿司で食べてみたり、油を変えてみると、効果的に摂取できると思います♡
■青魚
青魚の中でもオメガ3脂肪酸の含有量が多い順は、マグロ、ブリ、サバ、サンマ、うなぎ、イワシ、ニジマス、鮭、アジ。脂が乗っている魚のほうがDHA・EPAが多いのです。
1日の摂取目安量を摂るにはイワシなら2尾だそうです。
ここで注意するのが、調理法。焼き魚にしてしまうと油が落ちてオメガ3を摂る量が減ってしまいます。調理するなら、煮魚など出汁も摂れる調理法にしましょう!もちろん、お刺身として食べるのも効果的です♡
■亜麻仁油
亜麻仁油(アマニ油)は、亜麻科植物の亜麻仁の種子から絞った油です。最近は亜麻仁の種子がスーパーフードのフラックスシードとして注目されています。
¥800
普段の焼き料理の際に、亜麻仁油を使うのはもちろん、サラダやスープにかけるのもオススメです。スーパーで簡単に手に入れることができるので、気軽に試すことができます。
オーガニック・ゴールデンフラックスシードミール(フラックスシード粉) 12オンス (海外直送品)
¥790
チアシードはしっているけれど、フラックスシードは知らない…というアナタ、ぜひ試してみてください。ヨーグルトやパンケーキに加えたり、ハンバーグに加えてみるのもいいかも。
■えごま油
えごま油(荏胡麻油)とは、主に食用として栽培されるシソ科の植物の種子から絞られた油です。名前にはゴマと付いていますがシソの仲間です。
ご飯だけではなく、お菓子作りにも♡
こちらのシフォンケーキは、ほんのりきなことたっぷり黒豆、きび砂糖とえごま油で甘さは控えめヘルシーに。スイーツが食べたいけど、カロリーが気になる(泣)というかたにもオススメです。
注意して!
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何事にも、やりすぎは厳禁です。オメガ3も、規定の摂取量以上とってしまうと、過剰摂取となっていまうので、お腹が緩くなってしまうことも。所詮は油なので、摂りすぎるとカロリーオーバーとなり逆効果となってしまいます。
「オメガ3」を食材としてではなく、「オイル原液」として摂取する際の摂取量は成人男性で2.6g以上・成人女性で2.3g以上を推奨しています。
具体的にいうと1日あたりスプーン大さじ1杯程度の量です。(日本人の食事摂取基準に基づく)
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健康的なキレイな女性♡
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必要な栄養素をしっかり摂取したら、健康的に痩せてキレイな女性に♡


