【バナナ餅・ダイエット／モデルプレス】「バナナ餅」って知ってますか？ダイエットの味方とも言えるバナナとある食材を使うだけでカンタンにヘルシーおやつに変身してしまうんです。そこで今回はバナナ餅の作り方と、バナナの魅力についてご紹介します。

バナナ餅の作り方

早速バナナ餅を作っていきましょう。

＜材料＞
・バナナ…1本
・片栗粉…大さじ2

＜作り方＞
1、ボウルに輪切りにしたバナナを入れ、ラップをしたら電子レンジで1分ほどチン！

柔らかくなるまで加熱してくださいね。

2、柔らかくなったらバナナをつぶし、片栗粉を加えて混ぜていきましょう。

3、油を熱したフライパンに、生地を加え両面をこんがり焼いたら完成！

バナナは熱を加えると甘くなるので、砂糖を使う必要はありません。

完熟しているバナナでも甘さが引き立つので、嬉しいですね。

カンタンだからアレンジ広がる

たった2つの材料で出来るバナナ餅。シンプルだからこそ色々なアレンジが楽しめますよ。

例えば、バナナと相性抜群のココナッツオイルで焼けば、香りと甘さが楽しめますし、ドライフルーツを加えてフルーティーに仕上げるのも◎。

さらに、お餅の中にチョコレートを加えれば、熱々で食べるととろ～りチョコが溶け出すので美味しくいただけそうですね。

甘いけれどダイエットにOK

甘い味わいが楽しめるバナナ、糖質が高いのでは？と感じるかもしれませんが、早くエネルギーに変わる「単糖類」、空腹を感じにくくする「多糖類」が含まれています。

そのため、素早くエネルギーに変わりつつも、緩やかに血糖値を上げてくれるため腹持ちが良いんです。

運動前や小腹が空いたときにバナナを食べたいですね。

食物繊維たっぷりでお通じ改善

バナナには食物繊維がたっぷり。しかも「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の2種類が含まれており、腸の中からキレイを作ることが出来ます。

水溶性食物繊維は水を含むと、ゲル状に変化し、腸の中についている老廃物に吸着するため腸の中をキレイにする性質があります。

一方で、不溶性食物繊維は、水を腸に刺激を与える性質があり、お通じ改善に効果をもたらしてくれますよ。

また、ふくらむ性質があるので食べすぎ防止にも効果的です。

ビタミンたっぷりでダイエットをサポート

さらに、バナナにはビタミンB1、B2、B3、B6と、糖質や脂質の代謝を助けるビタミンB群がたっぷり含まれており、ダイエット中の不足しがちな栄養素を補ってくれます。

また、利尿作用があり身体の中の老廃物を排出するカリウムもあることからむくみ解消に効果をもたらしてくれます。

不足しがちな栄養素を補給しつつも、デトックス効果をもたらしてくれるなんて一石二鳥ですね。

貧血予防で痩せ体質に

バナナには貧血を予防する効果がある葉酸や、血液の生成を促すマグネシウムも含まれており、ダイエットをサポートする働きがあります。

現在、女性の半数以上が隠れ貧血なのだとか。貧血は血液に含まれるヘモグロビンが不足し、全身に酸素が行き渡らなくなってしまいます。

すると、代謝が下がり老廃物が溜まりやすくなるため、ダイエットに悪影響を及ぼしてしまうのです。

貧血を予防しつつ、しっかりダイエットしていきましょう。

いかがでしたか？

今回はバナナ餅のレシピとバナナに秘められたダイエット効果をご紹介しました。

甘くてモチモチであるにも関わらずダイエットをサポートしてくれるなんて嬉しいですね。

ぜひ参考にしてバナナ餅を作ってみてくださいね。（ビューティーガール）