カプチーノとカフェラテって何が違うの?コーヒーの疑問を解決!
「カフェラテとカプチーノって結局何が違うの?」カフェに入ってドリンクを注文しようとする時、悩む方多いのでは?そんな素朴な疑問、元カフェ店員が解説しちゃいます♡
カフェラテ?カプチーノ?何が違うの?
出典: www.asklaila.com
カフェに入って注文、
カフェラテ?カプチーノ?カフェオレ?
なにが違うの?
出典: mojix.org
わかりにくいコーヒーの区別
教えちゃいます♡
■カフェラテ
出典: www.projectdd.jp
エスプレッソ+スチームミルク
スチームミルクとは
(泡が立たないように)温めたミルクのことです。
■カプチーノ
出典: www.marve.jp
エスプレッソ+
スチームミルク+フォームミルク
カフェラテとカプチーノの違いは
端的に言うとフォームミルクの有無。
フォームミルクとは
空気をたくさん含ませた泡状のミルクのことです。
■味はどう違うの?
カプチーノは上にフォームミルクが
たっぷり乗っているので
ミルクの甘さがまず来ます。
そのあと約1:1のミルクとエスプレッソの苦味が来ます。
カフェラテは2:8のミルクとエスプレッソなので
がつんと苦味がくることはなく
甘さも同時に味わうことが出来ます。
じゃあカフェオレは?
出典: tabelog.com
ドリップコーヒーと牛乳を
半分ずつ入れたもののこと。
エスプレッソではなくコーヒーで、
ミルクの量も多いので飲みやすいです◎
ちなみに…
■カフェモカ
カフェラテに
+チョコレートシロップ
ココアよりは甘さ控えめなコーヒードリンクです♡
■カフェマキアート
出典: tabelog.com
エスプレッソに
+少量のフォームミルク
がつんと苦味のくるエスプレッソが飲みやすくなります。
■キャラメルマキアート
カフェラテに
+キャラメル風味のシロップ
エスプレッソの苦味と
キャラメルのほろ苦甘さがベストマッチ♡
■スタバ豆知識
スターバックスコーヒーに行ったら
キャラメルマキアートを頼む人多いと思いますが、
実はスタバのキャラマキは
バニラシロップ&キャラメルソースなんです。
キャラメルシロップに変更すると
キャラメル感が増すのでオススメカスタムです♡