ついつい飲み過ぎてしまう季節、食欲の秋
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食欲の秋だから、ご飯が美味しくてついつい飲み過ぎてしまって…。
気づけば太ってしまっていた!なんていう経験、ありませんか?
お酒を飲んでいて太ってしまうのは、実はカロリーの高いおつまみが原因。
秋だからっていって、カロリー満点な美味しいおつまみばかり食べているのは、オシャレ女子としてNGです!
でも、せっかくお酒を飲むんだったらおいしいおつまみと一緒に飲みたい、というのも人の本音。
だから、美容効果のある、美味しいおつまみについてまとめました◎
楽しく飲んで、美味しく食べて、綺麗になれちゃう!
▷実はつまみにもぴったりな「キノコ」
つまみとして単体で食べる印象はあまりない「キノコ」。
炒めものや炊き込みご飯などに混入しているイメージが強い方が多いかもしれません。
でも、このキノコ、単体でも上手に調理すれば絶品おつまみになるんです!
しかも、実はキノコは美容効果がとっても高い。
まさに、おいしく、綺麗になれちゃう魔法の食材なんです◎
低カロリーで食物繊維も豊富な“きのこ”。便秘を解消してダイエット効果も期待できます。また、お肌のバランスを整える“ビタミンB群”や“ビタミンD”、むくみを予防・解消する“カリウム”もしっかり含まれています。食物繊維がおなかで膨らんで満腹感を感じるため、食べ過ぎの予防にも。食べながら、ダイエット&美肌づくりができる食材なのです。
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■コリコリの食感がつまみに最適な「エリンギ」
美容効果が高いキノコとしても実は有名なのが「エリンギ」。
食物繊維が多く、カロリーが低め。
そして、中性脂肪の吸収をおさえる効果があるんです!
つまり、ダイエット効果が大きく見込める食材なんです。
楽天レシピ:「エリンギ☆バター炒め 」より
そんなエリンギの、おつまみとしての最高な食べ方は、バター炒め♡
「エリンギのバター炒め」は、コリコリ食感がたまらない、ビールによく合うメニューです!
私、これ、大好き!
■独特の味わい深さが最高な「しいたけ」
キノコの中でも食べられるシーンが比較的多いしいたけは、実はアンチエイジング効果の持ち主。
こんなに美味しいのに、老化を抑えてくれる効果があるんです!
食物繊維が多くカロリーが低めなのは、エリンギと同様です。
楽天レシピ:「しいたけのトースター焼き☆ 」より
そんなしいたけのおつまみメニューは、網焼き♡
「しいたけの網焼き」は、すこしだけ醤油を垂らしてアツアツの状態で頂きたいですよね。
ビールによく合います!
▷アンチエイジング効果が嬉しい「オリーブの実」
次にオススメする美容おつまみは、「オリーブの実」!
オリーブオイルは家庭に備えている、方は多いかもしれませんが、オリーブオイルの原料の「オリーブの実」を頻繁に食べる女性はあまりいないかも。
バーなどでつまみとして食べることもできる「オリーブの実」。
実は、美容効果大のとっても嬉しい食材なんです。
「オリーブの実」には、カルシウムや鉄分・ビタミンなど多くの栄養素がふくまれています。
特に、ポリフェノールはアンチエイジング効果がある栄養素で、女性にとっても売れしい♡
スーパーなどで瓶詰めや塩漬けなどで売られているので、案外入手するのも簡単なのも魅力ですよね。
ハーブ&サプリ工房 八重撫子@kenseien1
【オリーブ葉】 オリーブはヨーロッパでは昔から美容や健康に良いとされてきました。最近ではオリーブの実から採れる、オリーブオイルが日本でも料理用油として有名となってきました。
2016-09-23
ちなみにオリーブの実はアンチエイジングにかなりGood なのよ。
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¥1,673
オリーブはおさけのおつまみとして食べるとき、種が邪魔になりがち。
瓶詰めなどを高級する際は、種抜きのものを注文しましょう◎
▷美肌効果が嬉しい「キムチ」
キムチには、本当にさまざまな美容成分が含まれています。
特に腸の働きを整える効果が大きく、連動して美肌効果をもたらすことで有名です◎
オルチャンの白くて綺麗なお肌の秘訣は、キムチなのかも!?
キムチの持つ美肌効果を知るには、含まれる成分の効能を把握しましょう。キムチに含まれるの乳酸菌と食物繊維の働きで腸内環境を整え、女性に多い悩みである便秘を解消することで、美肌にとっては大敵となる体内の毒素を排出するのを促進してくれるという、まさに体の内側からキレイになるデトックス食材だと言えそうです。
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▷代謝を促してくれる「ぬか漬け」
最後に紹介するのは、代謝を促す効果がある「ぬか漬け」。
ぬか床に含まれる酵素が、体の老廃物の排出を促してくれるんです!
ダイエットにも美肌にも、今身体の中にある老廃物を排出することはとっても大切。
身体の内側から、綺麗になっちゃいましょう◎
ぬか漬けの独特の風味。塩梅よく酸っぱい、あの風味。
あれは、乳酸菌や酵母が増殖/発酵することで醸し出されるもの
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■お家で簡単につくれる!
ぬか漬けって、毎日かき回したりしなくてはいけなくて、お家で作るのは少し手間がかかるメニュー。
でも、近では簡単に冷蔵庫の中でぬか漬けが作れるキットが発売されているんです!
ぬかの元を購入した際の袋が、そのままぬか床になる写真のような商品、とっても便利なのでオススメです!
楽しく、美味しく、綺麗に
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ちょっとおつまみを変えるだけで、美容効果を得ながらお酒を楽しめるなんで夢のよう♡
女の子なら、いいとこ取りしてお酒を楽しみましょう。

