【ダイエット／モデルプレス】炭水化物でありながら糖質が低く、いくら食べても太りにくい穀物「オートミール」を知っていますか？栄養価が高く、食べるだけでダイエットを助けてくれるんです。そこで今回はオートミールの魅力とオススメの食べ方をご紹介します。
2週間で2キロ痩せ！「オートミール茶漬け」でお手軽ダイエット／itsutsukiさんInstagramより
そもそも、オートミールとは燕麦（えんばく）を脱穀し、押しつぶしたりカットしたりして加工したもの。外国ではシリアルにして朝食で食べたり、他の穀物と一緒に焼いてグラノーラにして食べたりと、ポピュラーな健康食品として食べられていますよ。
その他にも、水や牛乳、豆乳で軽く煮ると、お粥のような状態になるので色々な料理に使えます。
オートミールの魅力として、低カロリーであることが挙げられます。オートミール1食分（約30グラム）をカロリーにすると約100～120キロ。白ご飯1膳分（約150グラム）約250キロカロリーと比べるとかなり低めです。
さらに、糖質も低めなのも魅力的。GI値も低いことから、血糖値をゆるく上げる効果をもたらしてくれます。
水を含ませて調理することから、少量で食べてもお腹に溜まり満足感を得ることができますよ。また、空腹感を感じにくいため朝や夜に食べるのがオススメです。
オートミールには栄養価がたくさん。ダイエットに効果をもたらすと言われている玄米と比べると、食物繊維が約3.5倍、鉄分が約2倍、カルシウムが約5倍とかなり高いことがわかります。
特に、食物繊維は老廃物を柔らかくし、腸内をキレイにする働きがある水溶性食物繊維と、腸のぜん動を助け、排出を促す効果がある不溶性食物繊維の2種類を豊富に持っています。
そのため、腸内の環境を整えお通じを促し、体の内側からキレイを作ることができますよ。
ただし、食べ過ぎてしまうと逆に便秘を引き起こすことがあるので、食べ過ぎには注意してくださいね。
さらに、オートミールにはビタミンやミネラルがたっぷり。脂肪の燃焼を助けてくれるビタミンB1や、貧血防止に役立つ鉄分、マグネシウムなどが豊富に含まれています。
特に女性の半分以上は隠れ貧血になりがちなのでミネラルたっぷりなオートミールで栄養を摂取していきたいですね。
オートミール粥／toshiyuki_sakai_さんInstagramより
オートミール30グラムがひたひたになるくらいまでお湯を注ぎ、1～2分半程度煮込みましょう。すると、水をたっぷり吸収し、膨らんでいきますよ。あとは、ハチミツやジャム、塩などお好みでトッピングしていきましょう。
また、中には豆乳やアーモンドミルクなどヘルシーなミルクで煮込み、美味しく仕上げるのも良いですね。
オートミール茶漬け／@ohe00さんtwitterより
＜材料＞
・オートミール…30グラム
・水…200ml
・お茶漬けのもと（市販品でOK）…1袋
＜作り方＞
1、器にオートミールと水を入れて電子レンジで2～3分程度温めましょう。
2、温めて吸収したオートミールにお茶漬けのもとを加え、その上からお湯を好みでかけて完成！
お茶漬けにすることで、オートミールのクセのある味を解消し、食べやすくなりますよ。
炭水化物なのに食べても太りにくいというオートミールダイエットですが、いくつか注意があるのでチェックしていきましょう。
まず、オートミールを選ぶときは、無糖のものを選ぶのが◎。料理に使いやすく、ダイエットにも大きく効果をもたらしてくれます。
そして、低カロリー・低糖質ではありますが、食べすぎると便秘を逆に促してしまうため、量には気をつけてくださいね。
さらに、食事だけによるダイエットはNG。特に、オートミールだけで痩せようとすると、筋肉量が減り、基礎代謝が低くなりやすくなり、少し食べただけでも太りやすくなってしまうなんてことも。
食事だけのダイエットにするのではなく、軽く運動を取り入れてダイエットするのがオススメです。
一駅多く歩いてみたり階段で移動したりと、ちょっとした運動でもOK。また、筋肉トレーニングを入れることで、筋肉が作られダイエット効果を上げることができますよ。
美味しくダイエットしよう（photo by Alena Ozerova／Fotolia）
今回はオートミールのダイエット効果とオススメの食べ方、そして注意点をご紹介しました。
お腹に溜まりやすく、ダイエット効果をもたらしてくれるなんて嬉しいですよね。
経験者の話によると、夜食にオートミール茶漬けを食べ続けて、2週間で2キロの減量に成功したそう。
仕事で夕食が遅くなる人に特におすすめです。
ぜひ参考にして、日常生活にオートミールを取り入れてみてくださいね。（ビューティーガール）
(エディタ(Editor)：dutyadmin)オートミールとは
そもそも、オートミールとは燕麦（えんばく）を脱穀し、押しつぶしたりカットしたりして加工したもの。外国ではシリアルにして朝食で食べたり、他の穀物と一緒に焼いてグラノーラにして食べたりと、ポピュラーな健康食品として食べられていますよ。
その他にも、水や牛乳、豆乳で軽く煮ると、お粥のような状態になるので色々な料理に使えます。
低カロリーで低糖質な「オートミール」
オートミールの魅力として、低カロリーであることが挙げられます。オートミール1食分（約30グラム）をカロリーにすると約100～120キロ。白ご飯1膳分（約150グラム）約250キロカロリーと比べるとかなり低めです。
さらに、糖質も低めなのも魅力的。GI値も低いことから、血糖値をゆるく上げる効果をもたらしてくれます。
水を含ませて調理することから、少量で食べてもお腹に溜まり満足感を得ることができますよ。また、空腹感を感じにくいため朝や夜に食べるのがオススメです。
食物繊維豊富な「オートミール」
オートミールには栄養価がたくさん。ダイエットに効果をもたらすと言われている玄米と比べると、食物繊維が約3.5倍、鉄分が約2倍、カルシウムが約5倍とかなり高いことがわかります。
特に、食物繊維は老廃物を柔らかくし、腸内をキレイにする働きがある水溶性食物繊維と、腸のぜん動を助け、排出を促す効果がある不溶性食物繊維の2種類を豊富に持っています。
そのため、腸内の環境を整えお通じを促し、体の内側からキレイを作ることができますよ。
ただし、食べ過ぎてしまうと逆に便秘を引き起こすことがあるので、食べ過ぎには注意してくださいね。
ミネラルたっぷりで女性の体づくりを助けてくれる
さらに、オートミールにはビタミンやミネラルがたっぷり。脂肪の燃焼を助けてくれるビタミンB1や、貧血防止に役立つ鉄分、マグネシウムなどが豊富に含まれています。
特に女性の半分以上は隠れ貧血になりがちなのでミネラルたっぷりなオートミールで栄養を摂取していきたいですね。
オートミールの食べ方
オートミール30グラムがひたひたになるくらいまでお湯を注ぎ、1～2分半程度煮込みましょう。すると、水をたっぷり吸収し、膨らんでいきますよ。あとは、ハチミツやジャム、塩などお好みでトッピングしていきましょう。
また、中には豆乳やアーモンドミルクなどヘルシーなミルクで煮込み、美味しく仕上げるのも良いですね。
オススメは「オートミール茶漬け」
＜材料＞
・オートミール…30グラム
・水…200ml
・お茶漬けのもと（市販品でOK）…1袋
＜作り方＞
1、器にオートミールと水を入れて電子レンジで2～3分程度温めましょう。
2、温めて吸収したオートミールにお茶漬けのもとを加え、その上からお湯を好みでかけて完成！
お茶漬けにすることで、オートミールのクセのある味を解消し、食べやすくなりますよ。
オートミールダイエットをするときの注意点
炭水化物なのに食べても太りにくいというオートミールダイエットですが、いくつか注意があるのでチェックしていきましょう。
まず、オートミールを選ぶときは、無糖のものを選ぶのが◎。料理に使いやすく、ダイエットにも大きく効果をもたらしてくれます。
そして、低カロリー・低糖質ではありますが、食べすぎると便秘を逆に促してしまうため、量には気をつけてくださいね。
さらに、食事だけによるダイエットはNG。特に、オートミールだけで痩せようとすると、筋肉量が減り、基礎代謝が低くなりやすくなり、少し食べただけでも太りやすくなってしまうなんてことも。
食事だけのダイエットにするのではなく、軽く運動を取り入れてダイエットするのがオススメです。
一駅多く歩いてみたり階段で移動したりと、ちょっとした運動でもOK。また、筋肉トレーニングを入れることで、筋肉が作られダイエット効果を上げることができますよ。
今回はオートミールのダイエット効果とオススメの食べ方、そして注意点をご紹介しました。
お腹に溜まりやすく、ダイエット効果をもたらしてくれるなんて嬉しいですよね。
経験者の話によると、夜食にオートミール茶漬けを食べ続けて、2週間で2キロの減量に成功したそう。
仕事で夕食が遅くなる人に特におすすめです。
ぜひ参考にして、日常生活にオートミールを取り入れてみてくださいね。（ビューティーガール）
