"ミルク酢"って何？
出典： weheartit.com
"ミルク酢"とはその名の通り、牛乳とお酢を合わせて作ったドリンクのこと。
一見合わない気もするし、牛乳ってカロリー高いからダイエットには不向きでしょ？って思いますよね？
でも牛乳は実お酢と合わさるからこそダイエットに最適なんです♡
それでは詳しくミルク酢のダイエット効果について見ていきましょう！
くわはら@rr_ryoya
最近見つけた飲み方 水で薄めて飲むザクロ酢を牛乳で割るだけ笑笑 牛乳と酢が反応して飲むヨーグルトみたいな感じになるし、美味しい( ^ω^ ) https://t.co/Tr4R1BRPRK
2016-07-27
ふー ❁❀▷@diet＆自分磨き垢◁❁❀@zettaiyaseyou
お昼ご飯 兼 おやつ ワカメ､アイス､リンゴ酢の牛乳割り アイスは手作り♪ 主な材料はクッキーとヨーグルトで ココアとかジャムとか きなことか 好きなの重ねて凍らすだけで簡単 #ダイエッターさんと繋がりたい #楽しくダイエット https://t.co/WChiwUGQZN
2016-07-30
気になる効果は？
まずは最も気になる、ミルク酢のダイエット効果についてお話しします。
最初に、ミルクとお酢のそれぞれの働きについて説明していきますね♩
■ミルクの効果
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ミルクにはみなさんもご存知の通り、カルシウムが豊富に入っています。
ダイエットをする人は実はカルシウムが不足しがちなんです。
でもカルシウムは脂肪の吸収を抑えてくれる働きがあるからダイエット中なら尚更取り入れたいですよね。
そこで、ミルクを摂取してカルシウムを体内にとりこもう！ということでお酢に合わせるのです♡
でも、どうしてお酢なの？と思いますよね？
カルシウムをとると脂肪の吸収が抑えられ、摂取カロリーが減少してダイエットにつながります。
出典： metabodiet.net
■お酢の効果
ミルクにお酢を合わせるのにはある秘密が。
実はお酢にはミルクに含まれるカルシウムをたくさん吸収してくれる働きがあるのです！
脂肪の燃焼を抑えてくれる働きのあるカルシウムが沢山吸収されれば太りにくい体質になります。
更にお酢自体にもダイエットに向いていることはもう有名な話。
お酢に含まれる有機酸が脂肪燃焼効果をあげてくれ、更に疲れた身体にも効くため回復力も上昇します。
お酢に含まれる多くの有機酸が、脂肪燃焼効果を上げたり、脂肪分解を促進したり脂肪を溜まりにくくする働きがあるので、体重が減少して太りにくくなります。
出典： dietbook.biz
だから、ミルクとお酢の相性は抜群なんです♡
更にミルクのカロリーも、お酢の力でなんと1/3になる嬉しい特典付き。
牛乳にカルシウムが豊富なのは有名ですよね。お酢には牛乳のカルシウム吸収を促す効果があるため、一緒に摂取するのは効率的！
ミルク酢は牛乳とお酢の栄養はそのままなのに、牛乳の味やクセはなし！しかもカロリーも3分の1になる優れもの。
精神面でもサポート
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効果は見た目だけでなく、内面にも現れます。
実はミルク酢はダイエットや日頃のストレスを和らいでくれる働きもあるのです。
ちょっと疲れた時や、イライラしそうな時はミルク酢を飲んで心を落ち着かせて。
カルシウムにはストレスによるイライラを抑える効果があるから、ダイエット中のカリカリした気分が落ち着きますよ。
出典： ciel-fashion.jp
作り方
ミルク酢は簡単に作ることができます。お酢は自分の好みのもので◎。
材料(作りやすい分量)
牛乳…1000ml
米酢…大さじ5
作り方
(1)牛乳を沸騰直前まで沸かし、米酢を加えて火を止める。
(2)ザルにペーパーをしいて、(1)を漉す。
(3)漉した後の汁がミルク酢。ザルにったものがミルクチーズになります。
※1リットルの牛乳から約800mlのミルク酢ができます。
保存の際は冷蔵保存か製氷皿で凍らせるのがおすすめ。
出典： www.tbs.co.jp
■作った後の固形物も有効活用♡
漉して残ったこの固形物、これはいわゆるリコッタチーズと言われるもの。
ミルク酢が作れたからといってこれを捨てるのは非常に勿体無いです！
実はこのリコッタチーズにはビタミンAが含まれているため、美肌効果があります。
更に乳酸菌も多く含むため、腸内環境を整えてくれて美肌美人になれちゃいます♡
チーズに多く含まれるビタミンAは、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあり、若さと美しさのために欠かせません。
出典： www.j-milk.jp
チーズは乳酸菌を含み、乳酸菌は腸内環境を整え、美肌効果があります。
アレンジレシピ♡
■簡単☆圧力鍋でミルク酢入り牛筋肉じゃが
出典： cookpad.com
普段の食事にミルク酢を取り入れて。
ミルク酢を入れることでまろやかな仕上がりに。
材料（3人分）
ジャガイモ2個
玉ねぎ2玉
人参1本
牛筋肉150g
砂糖大さじ3
料理酒 50㏄
ミルク酢50㏄
だし醤油 30㏄
水50㏄
醤油大さじ1
昆布だし（顆粒）適量
出典： cookpad.com
■ミルク酢の副産物ミルクチーズのピンチョス
出典： cookpad.com
カッテージチーズを有効活用。
ビジュルも可愛くてパーティーの時にも活躍してくれそうですね。
材料 （16個分）
アボカド1個
ミニトマト4個
ミルクチーズかカッテージチーズ適量
お好みのドレッシング適量
出典： cookpad.com
■ミルク酢を使った冷製パスタ
楽天レシピ：「ミルク酢を使った冷製パスタ 」より
ちょっぴり酸味の効いたアボカドソースが夏の暑い季節にピッタリ。
さっぱりしてるけれどしっかりコクもある深みのある味わい。
材 料（2人分）
サーモン150g
アボカド1個
牛乳大さじ2
酢大さじ1
マジックソルト大さじ3
パスタ200g
塩大さじ2
オリーブオイル大さじ1
■ミルク酢ゼリー
楽天レシピ：「ミルク酢ゼリー 」より
暑い季節には食べやすいゼリーで栄養摂取。
ダイエット時のおやつに最適です。
材 料（1人分）
粉ゼラチン3ｇ
ホンチョ100ミリ
ミルク100ミリ
ミルクとお酢の良いとこ取り♡
いかがでしたか？
ミルク酢のダイエット効果もとても凄いのに、余ったリコッタチーズも美肌効果があるなんて一石二鳥すぎる！
ミルク酢ダイエット、試さないわけにはいきませんよね♡
夏の暑い季節にはさっぱりとしたお酢にまろやかミルクを加えてミルク酢の味を楽しもう！
美肌美人になりつつダイエット成功させましょう♡
